finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Minns när detta vinet fanns att beställa på monopolet för under 4 papp. För dyrt tyckte jag då men idag kan man ångra sig. Antar att den är omöjlig att hitta för det priset någonstans idag (Bukowskis inkluderat). Jag gillar Bdx med mycket Merlot bäst och denna årgången bör nog ligga på ca. 50...
  2. M

    Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips

    Det låter perfekt med en champagne för lagring inte minst eftersom jag numera har lite utrymme för nya flaskor. För ett år sedan var det helt fullt.
  3. M

    Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips

    Detta vinet minns jag som mycket trevligt och prisvärt. Provade det med 09 som basår. Har funderat på att slå till på Bonnaire Cramant grand cru 2016 på systemet. Något som kan rekomenderas eller är det klokare att köpa någon annan champagne i stället (i samma prisklass)?
  4. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Felton Road Block 5 2017 Doft: Slånbär, malört, violer och jordgubbar. Rätt utvecklad och intressant. Massor av mörk frukt. Attack: Rätt låg syra men hög intensitet och silkestanniner. Jordgubbar, malört, svarta vinbär och violer. Kanske även lite toner av tranbär och sviskon. Mellansmak...
  5. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Upplevde alla som provade vinet det på samma sätt? Jag har inte provat 07 själv men enligt cellartracker skall det vara utmärkt idag.
  6. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Haut-Brion blanc flaskan verkar ha varit en smula defekt enligt din beskrivning, Värmeskada kanske?
  7. M

    Dryckesauktioner i Sverige och utomlands

    Domaine Charlopin-Parizot Clos Vougeot 2010 fick en bra recension av mig på forumet för ett tag sedan och nu gick det vinet för 1200 spänn plus avgifter. Rätt högt jämfört med mycket annat. Kanske Finewineseffekten. ;)
  8. M

    Den stora tråden om Bourgogne

    Intressant Undrar om det blir några höjningar till grand cru för någon vingård inom en överskådlig framtid? Les Amoureuses och Cros Parantoux lär väl vara akuella i teorin åtminstone.
  9. M

    Dryckesauktioner i Sverige och utomlands

    Skulle tro att det är någon förvirrad flaskarvtagare som försöker trigga en kedjereaktion. I vissa fall funkar detta när det gäller svensk whisky och hipsteröl men vin är lite annorlunda. Det är inte mycket som klubbas högt i Sverige nuförtiden (Champagne undantaget möjligen)
  10. M

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Du har provat själv eller? Antar att det inte finns några recensioner av de mer kända journalisterna eller?
  11. M

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Wow! Gjordes dessa viner på den gamla tiden när sötvin var lättsålt (60-talet) måntro? En teori är att det kan ha varit en tysk vinmakare som försökt sig på att rädda botrytisangripna druvor genom att göra sötvin på dem. Många sötviner var ju betydligt dyrare förr om man väger in inflationen...
  12. M

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Tack för att du noterade min miss. ;)
  13. M

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Kracher har jag provat nyligen och skrivit om på forumet. Är deras Chardonnay bättre än deras Riesling? "trocken då"
  14. M

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Jag är ute efter bra botrytisviner (helsöta då) gjorda på Chardonnay men jag har inte hittat mycket. Några bra tips?
  15. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Jag provade Chablisen och drack den mot Prum Spätlese (den som Patrik Sellin hyllade) nyligen och Chablisen vann utan tvekan. Det är svårt att prova mogna viner mot unga men i detta fallet var det ingen tvekan om att vinnaren var en flaska som kostade hälften. 90 poäng för chablisen och 88 för...
  16. M

    Idag dricker vi... öl för omväxlings skull

    Jag aldrig provat deras bitter. Deras stormaktsporter är en av dom bästa svenska ölen jag provat dock. Ät bittern ännu bättre kanske?
  17. M

    Tillfälligt sortiment 6 december 2024

    Är inte Axelstorps iscider gjord på äpple? Jag trodde bara att det var drycker gjorde på vindruvor på provningarna. :rolleyes:
  18. M

    Webblansering 14 november 2024

    Det är sanslöst att någon skulle betala 7 papp flaskan för detta vinet. Det är väl rätt accepterat att detta anrika vin inte skall kosta för mycket. Har de börjat promota väldigt aktivt i Asien måntro?
  19. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Sanslöst att det kostar närmare 2 papp idag. Jag köpte 2017 på monopolet för några år sedan och det kostade strax över 700 pix. Det var bra men de kunde ha skördat lite tidigare. Lite väl mycket druvmogad för min smak men framtiden för vinet är tveklöst ljus. 2014 var förmodligen en svagare årgång.
  20. M

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Arnaldo-Caprai Sagrantino Di Montefalco 2003 25 ani Doft: torkade körsbär, korinter, jord och koriander. Dämpad men trevlig. Attack: Torkad frukt och kärsbär i silke. Lite balsamvinäger och örtkryddor. Mellansmak: Här märker man tanninerna som är tydliga och torra. Syran är medelhög och...
Toppen