finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
Nån mer än jag som är trött på långrandiga presentationer av maten vid bordet ?
Var på Stångs Magasin i Linköping häromdagen tillsammans med några kunder. Vi var ganska många vid bordet så det blev en hel del olika val av både förrätt och huvudrätt. Maten var riktigt bra och servicen vänlig och bra även den men som ni kanske förstår av rubriken så blir jag mer och mer...- chambertin
- Ämne
- Svar: 3
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Måste-artikel för alla champagne-nördar
Artikeln heter "La physique des bulles de champagne. Une première approche des processus physico-chimiques liés à l'effervescence des vins de Champagne" men för alla icke-frankofona så finns det en sammanfattande text på engelska. http://www.annphys.org/index.php?option ... Itemid=129- chambertin
- Ämne
- Svar: 10
- Forum: Vin
-
The Rhône Report
Tänkte bara tipsa dom som är intresserade av Rhône-viner men även viner från andra distrikt i världen som använder Rhône-druvorna om The Rhône Report: (http://www.therhonereport.com/). Sajten drivs av Jeb Dunnuck som är en sann Rhône-entusiast. Några ggr om året kommer han ut med en omfattande...- chambertin
- Ämne
- Svar: 2
- Forum: Vin
-
Bordeaux "En Primeur" 2009
Då verkar dom första omdömena vara ute (Jancis Robinson och Wine Spectator) på Bordeaux 2009. Parker har sagt att hans bedömningar kommer i slutet av April. Har inte sett några priser ännu men läste på en fransk blogg att vissa negociants deklarerat att dom vill höja ca 30% jfrt med 2008...- chambertin
- Ämne
- Svar: 78
- Forum: Vin
-
Champagneresa med Juhlin
Ngn här som skall åka på den här resan med Juhlin ? Det verkar ju bli en del godsaker som kommer att provas.- chambertin
- Ämne
- Svar: 27
- Forum: Resor
-
Italienskt vin
Kunde inte hitta någon samlingstråd om Italienska viner vilket kändes lite kontsigt med tanke på forumets motto så jag startar en. Skall ha en provning på röda Toscanska viner i slutet av Maj så det vore kul om ni delade med er av era erfarneheter på det området. Själv hade jag en ganska...- chambertin
- Ämne
- Svar: 1
- Forum: Vin
-
Krug Clos du Mesnil vertikal i Aprilnumret av Vin de France
Köpte April-numret av Vin de France som bl.a hade en artikel med Krug vertikal provning av alla årgångar av Clos du Mesnil som producerats och jämte det Millésimé från samma årgångar. Provningen hölls i samband med Rémi Krugs pensionering i vintras. Vinerna som provades var (poängen inom...- chambertin
- Ämne
- Svar: 20
- Forum: Vin
-
Fondberg & Co i blåsväder
En av SS:s största leverantörer betalar 5 MSEK/år till Gibraltar-bolag för "marknadsundersökningar". http://di.se/Avdelningar/Artikel.aspx?ArticleID=2009\01\09\318613§ionid=Ettan Dags för SS att vara lika tuffa mot den här leverantören som man var mot sina egna anställda då muthärvan...- chambertin
- Ämne
- Svar: 16
- Forum: Vin
-
Era bästa viner 2008
Vad var det bästa/mest intressanta ni drack under 2008 ? Inte alltid så lätt att plocka ut bara ett vin men för egen del så blev det dom här: 1) Bästa röda: Barolo "Colonnello" -01, Aldo Conterno 2) Bästa torra vita: Chassagne-Montrachet "Les Chaumes" -00, Colin-Deleger 3) Bästa söta vita...- chambertin
- Ämne
- Svar: 47
- Forum: Vin