Sökresultat

Vi brukar inte utse någon WOTN. Det är svårt att jämföra mellan flighter. Jag tyckte att Gruaud Larose 82 var lite väl brettig. Bägge 05orna var förvånansvärt tillgängliga. Château Canon-la-Gaffelière var min klara favorit.

Finland ligger rätt högt upp på listan. Det kanske är ett kul tema för nästa BYOB: "Finska Viner"?

Gårdagens Bordeaux-BYOB med @Boletus , @Evinos , @shouldkick , @petterkalle ,@MagnusH70 och @Patrik Sellin . Att hitta rätt distrikt är inte lätt. När det gällde att hitta högra stranden var det bara @Evinos som prickade Pomerolen och samtliga satte Saint-Émilion i antingen i Pauillac eller...

Årets mest prisvärda vin redan nu? 1988 Egon Studert Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese: flaska #1 hade en liten korkläcka, vilket gjorde att vinet var lätt oxiderat. Inte oangenämt, men inget att skriva om heller. Flaska #2 hade en ganska muggig, men tät kork. I det här vinet finns det...

Jag tycker att det här är den bästa årgången av Carusu som jag har testat sedan årgång 2014. Den släpptes 2018 och kostade då 179 kr. -10 kr på sex år är en ganska trevlig prisutveckling (priset på SB är 169 kr. Det är korrigerat sedan provningen).

Processen är dock hyfsat reversibel när vinerna är unga: när jag gör glögg startar jag med druvjuice och blandar med sprit. De flesta andra startar med rödvin och blandar med socker. Skillnaden på slutresultatet blir inte jättestor.

Borde inte vara något som helst problem, men Cerrettan som kommer veckan efter är nog ett ännu säkrare kort.

Jag kollade mina anteckningar från provningen av 2014. Jag gav den årgången 89-91p. Vad jag kan minnas kändes den årgången betydligt torrare. Som @Victorious skriver, så känns sötman mer i 2015. Betygen på de här vinerna kan nog påverkas ganska starkt av hur man uppskattar sötma i Riesling. Jag...

Där ute är det fortfarande december men på finewines är det redan februari. Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den andra februari Klart bästa vin det här släppet är en Riesling från Frankrike som säljs till rejält kompispris. Det finns också en hel del bra viner för runt...

93 hos winespectator och 95 hos suckling. Helt uselt kan det inte vara. Men knappast värt pengarna.

Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 26 januari. Ett kul släpp med många bra viner. Levet Améthyste är underbar i den här årgången. Barolon från Diego Conterno är jättesnygg - bjud på den om ni har vänner som är tveksamma till Nebbiolo. Både den röda reservan och det vita...

Här kommer mina anteckningar från provningen av det första släppet i tillfälligt sortiment 2024. Bäst var Gaja Barbaresco och Santa Duc Les Hautes Garrigues, men de kostar också en del, särskilt gajan. I övrigt var det en hel del bra viner, men kanske inga kioskvältare. Priserna kan inte stämmer...

Hur många är ni? Hotell eller lägenhet? Vi brukar bo här: https://www.airbnb.se/rooms/19064492?check_in=2024-03-13&check_out=2024-03-16&source_impression_id=p3_1703580946_mBYpcPg8YK9lansA&previous_page_section_name=1000&federated_search_id=4a55857f-c0a8-4515-b409-e4aee1f11c99 Fantastisk utsikt...

Har du testat Egon? Beställde just 7 st Spätlese för €10.

Vi serverar 6:or för provning. Sedan brukar det bli påfyllning vid matuppehållet. Inte mycket kvar i flaskorna idag. Alla de bästa var tomma. Men det var en del i spottmuggarna.

Vi brukar inte utse WOTN - när det är dags för det är vi alldeles för dimmiga ;). Ceritas var jättebra - jag hade den som klar två efter Clos des Corvees Pagets, men det var väldigt jämnt.

Gårdagen BYOB med @Carlssonsklister , @champagne_per_se , @Fredrik L , @Lennart , @mackan92 , @MagnusH70 , @MarkusJ , @mnor , @Patrik Sellin och @shouldkick . Temat var en repris från 2017: "min pinot noir mot din pinot noir". Flight 1: NV Egly-Ouriet Champagne Grand Cru VP (1 röst) NV Savart...

Det kan nog skilja mellan olika producenter och också påverkas av den personliga smaken. I Messiasprovningen knep 20 en röst, 30 två (bl a min) och 40 fem röster. Om man vill diskutera "prisvärdhet" så vinner 20. Fem års skillnad är nog inget dumt upplägg - men, som du skrev tidigare, funkar...

Drack de här i måndags: Det var inte någon jättestor skillnad mellan 20 och 30. Och steget till 40 var inte så stort det heller. 10 var dock i en egen liga (mycket sämre, mycket billigare). Jag är ingen expert, men jag tror att det kan vara större skillnad med 5 år på Madeira än det är med 10...

Här finns den hos en handlare - både färg och fyllnad påminner om "din" flaska: https://www.gerstl.ch/1978-chateau-laville-haut-brion-laville-haut-brion-blanc-2052375/p