finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 9 december 2022

    All Madeira är söt. Skillnaden mellan vad de kallar "torr" och "söt" är bara grader i helvetet. Vad på en provning förra året där vi testade 15-åringar av Sercial, Verdelho, Tinta Negra, Bual och Malmsey. Sercial kändes aningen torrare än de andra. Bland de övriga var det svårt att känna någon...
  2. Patrik Sellin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Testar "årets bästa vin 2022” enligt munskänkarna. En Aussie-chardonnay får duga som referens: 2019 Terras do Cigarrón Godello: doft av sten, saltvatten, lavendel, apelsin och mandarin. Ungefär samma smak som doft, men med en lätt ton av banan. Ganska lätt med bra frukt, fin syra och angenäm...
  3. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 27 Januari 2023

    Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet 27/1. En hel del småtrevligt, men inget man måste köa efter. 92676 Grauburgunder Wagner Stempel 2021 147 kr N: Päron, lime, lavendel och sten. M: Sten, päron, lime och krusbär. Ungt med söt frukt och vass syra. 85-87p 91236 Steinertal...
  4. Patrik Sellin

    Störkaviar

    De hade en skylt utanför med annonsen om femtontusen för en kilosburk - ordinarie pris 25k tror jag att det var.
  5. Patrik Sellin

    Störkaviar

    Hemköp i moset säljer svensk störrom i kilosburk för 15 000 kr
  6. Patrik Sellin

    Tips på vin för 500kr

    Problemet är väl att BS tar för lång tid om flaskorna ska vara framme innan jul. Då blir et inte så mycket att välja på.
  7. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 9 december 2022

    Det finns ingen info på skribentportalen under lanseringsändringar.
  8. Patrik Sellin

    Köpa vin via andra källor än Systembolaget: regler, transporter och butiker

    https://www.garrafeiranacional.com/en/home-special
  9. Patrik Sellin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Lite mogen Bordeaux: udda producent och udda årgång. 1972 Château Vieux Ferrand Pomerol: vi var lite försiktiga när vi luftade det här vilket visade sig vara ett misstag. Efter en dryg timma i karaff var vinet fortfarande väldigt tillknäppt. Initialt är det väldigt återhållsamt i både smak och...
  10. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 9 december 2022

    Henriques & Henriques Madeira Verdelho 20 Years Old (https://www.systembolaget.se/produkt/vin/madeira-verdelho-20-years-old-9493101/) finns fortfarande kvar att köpa.
  11. Patrik Sellin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Har alla gått åt? Det kanske blir påfyllning till depån? Finns fortfarande en hel del i butikerna, så det kan inte ha varit ett jättedrag efter vinet.
  12. Patrik Sellin

    Deals

    Med tanke på att den 20-åriga tawnyn kostar 209 kr för en 200 ml flaska så blir priset för de övriga ganska lågt. Kul grej!
  13. Patrik Sellin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Det sista som finns ute verkar vara 2013, men jag tror att han hade fat från senare årgångar. Idag gör han bourbon: https://www.saintcloudbourbon.com/history
  14. Patrik Sellin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Gårdagens måndagsprovning med Grand Cru som tema: 2011 Ilan Mazoyères Chambertin Grand Cru 2011 Corton Grand Cru Clos de la Vigne Au Saint Louis Latour 2004 Corton Grand Cru "Le Rognet" - Henri Guenard & Fils 1995 Echezeaux Grand Cru - Henri Guenard & Fils 1995 Clos Saint Denis Grand Cru -...
  15. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 9 december 2022

    Är det inte oftast slottet som är producent? Sedan kan det vara någon annan som är ägare. Edit: Såg just att det kan vara både och. Producent på Trotanoy är Etabilssements Jean-Pierre Mouiex.
  16. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 9 december 2022

    Kul! hade jag helt missat. Inte alltför stor skillnad i noterna i alla fall.
  17. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 9 december 2022

    Här kommer mina noter från provningen av släppet den 9/12. Än en gång ett stort stort släpp, många roliga röda, ok bubbel, men lite tunt med bra vita. Bästa bubbel var utan tvekan Orpale Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2008. Bland de vita sticker rieslingblandningen Deiss Berckem ut som en...
  18. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 2 december 2022

    Nej, ingen aning, men det finns säkert någon på forumet som vet.
  19. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 2 december 2022

    Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet 2/12. Det här är ett stort släpp, både när det gäller kvantitet som kvalitet. Det finns många bra viner både i höga och lägre prisklasser. Bäst bland bubblen var Charles Heidsieck Blanc de Blancs Brut, men väger man in priset så är det...
  20. Patrik Sellin

    Tilfälligt sortiment 25 november 2022

    Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 25/11. Ett ganska litet och återhållsamt släpp. Men det kanske behövs inför de mycket plånbokskrävande decembersläppen? Inga absoluta måsten, men en hel del småtrevligt, särskilt bland de vita. 95085 Exton Park Reserve Blend RB 32...
Toppen