This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
All Madeira är söt. Skillnaden mellan vad de kallar "torr" och "söt" är bara grader i helvetet. Vad på en provning förra året där vi testade 15-åringar av Sercial, Verdelho, Tinta Negra, Bual och Malmsey. Sercial kändes aningen torrare än de andra. Bland de övriga var det svårt att känna någon...
Testar "årets bästa vin 2022” enligt munskänkarna. En Aussie-chardonnay får duga som referens:
2019 Terras do Cigarrón Godello: doft av sten, saltvatten, lavendel, apelsin och mandarin. Ungefär samma smak som doft, men med en lätt ton av banan. Ganska lätt med bra frukt, fin syra och angenäm...
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet 27/1. En hel del småtrevligt, men inget man måste köa efter.
92676 Grauburgunder Wagner Stempel 2021 147 kr
N: Päron, lime, lavendel och sten.
M: Sten, päron, lime och krusbär. Ungt med söt frukt och vass syra. 85-87p
91236 Steinertal...
Lite mogen Bordeaux: udda producent och udda årgång.
1972 Château Vieux Ferrand Pomerol: vi var lite försiktiga när vi luftade det här vilket visade sig vara ett misstag. Efter en dryg timma i karaff var vinet fortfarande väldigt tillknäppt. Initialt är det väldigt återhållsamt i både smak och...
Henriques & Henriques Madeira Verdelho 20 Years Old (https://www.systembolaget.se/produkt/vin/madeira-verdelho-20-years-old-9493101/) finns fortfarande kvar att köpa.
Det sista som finns ute verkar vara 2013, men jag tror att han hade fat från senare årgångar. Idag gör han bourbon: https://www.saintcloudbourbon.com/history
Gårdagens måndagsprovning med Grand Cru som tema:
2011 Ilan Mazoyères Chambertin Grand Cru
2011 Corton Grand Cru Clos de la Vigne Au Saint Louis Latour
2004 Corton Grand Cru "Le Rognet" - Henri Guenard & Fils
1995 Echezeaux Grand Cru - Henri Guenard & Fils
1995 Clos Saint Denis Grand Cru -...
Är det inte oftast slottet som är producent? Sedan kan det vara någon annan som är ägare.
Edit: Såg just att det kan vara både och. Producent på Trotanoy är Etabilssements Jean-Pierre Mouiex.
Här kommer mina noter från provningen av släppet den 9/12. Än en gång ett stort stort släpp, många roliga röda, ok bubbel, men lite tunt med bra vita.
Bästa bubbel var utan tvekan Orpale Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2008.
Bland de vita sticker rieslingblandningen Deiss Berckem ut som en...
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet 2/12. Det här är ett stort släpp, både när det gäller kvantitet som kvalitet. Det finns många bra viner både i höga och lägre prisklasser.
Bäst bland bubblen var Charles Heidsieck Blanc de Blancs Brut, men väger man in priset så är det...
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 25/11. Ett ganska litet och återhållsamt släpp. Men det kanske behövs inför de mycket plånbokskrävande decembersläppen?
Inga absoluta måsten, men en hel del småtrevligt, särskilt bland de vita.
95085 Exton Park Reserve Blend RB 32...