Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Patrik Sellin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Från förra veckans klicktävling:
  2. Patrik Sellin

    Catena Zapata på Systembolaget 2021

    Argentino kommer 7/10 på SB - möjligt att Nicasia kommer då också.
  3. Patrik Sellin

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Testade på Systembolaget för två år sedan: https://www.finewines.se/threads/webblansering-2-maj-2019.5517/#post-142480
  4. Patrik Sellin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Den var bra, men för att vara en Barolo så var den underlig.
  5. Patrik Sellin

    Webblansering 22 april 2021

    Ja, det verkar lite oroväckande
  6. Patrik Sellin

    Webblansering 22 april 2021

    Knep också två River Stones
  7. Patrik Sellin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    1970 Enopolio di Bubbio Barolo: Rosé-Barolo? Ser ut så i alla fall. Doft av skog, murket trä, champinjoner och rosor. I smaken finns sötmandel, mörk choklad, blodapelsin, körsbär och rosor. Fin syra, bra frukt, distinkta, men balanserade tanniner. Lätt, fräscht och elegant. "Lagom funky". Blint...
  8. Patrik Sellin

    Webblansering 22 april 2021

    Den är helt klart prisvärd bara för upplevelsen. Det är ett speciellt vin. Gillar man inte rejält blommiga viner ska man nog nöja sig med en flaska.
  9. Patrik Sellin

    Bra Frukt.

    Jag tycker att ananasen är den frukt som klarar resandet bäst. Det går att få tag på ananas i Sverige som är mycket nära i smak och konsistens till den som är nyskördad i tropikerna. Mangon är väl motsatsen? ICA-mango går från träfiberplatta till rutten utan att någonsin passera "mogen". Jag...
  10. Patrik Sellin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Körde https://www.caduco.de/ när vi skulle ha vin till musar-vertikalen oktober förra året.
  11. Patrik Sellin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Dagen tema: lönar det sig att låta vinerna ligga? 2005 Château La Tour-Martillac: doft av murkna löv, skog, champinjoner, läder, ceder, katrinplommon och svarta vinbär. I smaken finns bläck, cassis, plommon, polerad ek, blyerts, grafit och massor av bläck. Jättefin frukt och syra, tanninerna...
  12. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 13 april 2021

    Ok, fel av mig. Dyra viner verkar oftast vara dyrare i Sydafrika än i Sverige, medan billigare går åt andra hållet.
  13. Patrik Sellin

    Precisionsvågar.

    Här finns det mycket att välja på: https://www.vagexperten.se/laboratorievagar.html Du kan få precision på 0,00001 g men då är maxvikten bara 82g - i sann finewines-anda lite dyrare än 1000 kr https://www.vagexperten.se/analysvag-kern-abt.html
  14. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 13 april 2021

    Jag har fått för mig att man ska vänta till nästa år (2018) om man vill ha nått i klass med 2015. Men det kan vara fel.
  15. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 13 april 2021

    Vad har hänt med priset på Chasse-Spleen? Är det inte ovanligt lågt? Särskilt för att vara Bordeaux på Systembolaget. Dock är det spridda skurar på betygen.
  16. Patrik Sellin

    Låt oss dela en pava april 2021 - Domaine Michel Briday, Clos de Remenot 2018 (76353)

    Månadens vin, också här med sydamerikansk referens: 2019 Bodega Catena Zapata Chardonnay Catena Alta Historic Rows: doft med mango, honungsmelon, björklöv och ananas. I princip detsamma återkommer i smaken: mango, melon, burkpäron och färsk ananas. Med den här doften förväntar man sig ett...
  17. Patrik Sellin

    vinprovning på distans i pandemins tidevarv - behållare?

    Det finns en holländsk firma som tillverkar och säljer provrör för vinprovningar: www.tubes.nl Verkar dock i huvudsak vara fokuserad på att sälja till producenter.
  18. Patrik Sellin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Lite mogen chianti till fredagspizzan: 1973 La Pagliaia Chianti Classico Riserva: Doft av tobak, asfalt, blöta löv, gummi och mynta. I smaken finns sura körsbär, fänkål, mörk choklad, kaffe, ingefära och tobak. Massiv syra, tung frukt, en lätt sälta och bitiga tanniner. Fräscht och svalt...
  19. Patrik Sellin

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Den här då? Är det inte din stil? https://www.systembolaget.se/produkt/vin/barta-7211402/
  20. Patrik Sellin

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    2010 Barbaresco Cotta/Sottimano skulle jag ha valt.
Toppen