Sökresultat

SV: Foton: Dom Perignon Det var DP 82 som fick mig att börja dricka champis på allvar 2001

SV: Idag dricker vi Nu tog jag inga noteringar på Wilmarten och vi drack den först till löjrom med tillbehör och sedan till en fiskgratäng från Mellanders. De passade betydligt bättre till löjrommen än till gratängen. Tyckte att det var en trevlig champagne som var välbalanserad. Däremot...

SV: Rosé - 1997 Viña Tondonia Rosado Gran Reserva Har inte heller testat den gamla spanska rosén men har för mig att Röttorp skrev väl om en tidigare årgång som var ungefär lika gammal vid lanseringen.

SV: Idag dricker vi Till kvällen blir det en Wilmart Coeur de Cuvee 2000 när brorsan kommer över på middag. Första gången jag testar Wilmart som jag hört så mycket gott om. Ska bli spännande.

SV: Palmer & Co Inse vilken fart korken måste flyga ut med ur en 30 liters pava. Jag försökte pricka en kompis med en kork från en vanlig dubbelmagnum men han kom undan och man får ju ingen andra chans. Skulle kanske vara svårt att sikta med en 30 literspanna, men det skulle kunna vara en kul...

SV: Palmer & Co Dessutom ganska mycket dyrare än 2 magnum.

Vilken Palmer 1996a tycker ni är bäst Millésieme eller Bdb. Funderar på att bjuda på någon av dem på tvillingarnas namngivningsfest. Kul med årgångsskumpa på magnum.

SV: Idag dricker vi Det blev en Ridge Santa Cruz Mountains från 2002. Det är väl inte det coolaste man kan dricka från CA just nu men det är faktiskt väldigt bra och Ridge är en säker och pålitlig producent som i stort sett alltid levererar. David

SV: Krug på krog Annars är ju baren som ligger uppe på Liljeholmsbron ett skönt hak, eller kanske inte men det lär vara billigt, eller det borde i alla fall vara billigt, äh jag försöker bara samla på mig inlägg för att komma upp i hundra.

SV: Kroatien Gör inte Gaja ett vin i Kroatien, eller är jag helt ute och snurrar?

SV: Skumpa till smörgåstårta Aldrig fel med Bollinger, funkar till allt.

SV: Era senaste vininköp. Sen har kompisen efterfest och ska blanda Sangria och Champagnecocktails 03.00 en söndagmorgon... Så där ja, nu har du något att ligga sömnlös över igen. ;D

SV: Era senaste vininköp. Fick hem en låda Dog Point idag, 3 Pinot Noir och 3 Sauvignon Blanc. Skulle varit två av varje och två Chardonnay men sedan ringde dem och ändrade genom att ta bort chardonnayvinerna, lite taskigt tycker jag men jag knöt näven i fickan och sade att det var OK.

SV: Idag dricker vi Blev en Ca'Marcanda Magari 2000 här om dagen. Den var helt klart över förväntan, bästa vinet hittills i år.

SV: Sine Qua Non Även jag fick en syrah. Undrar hur man skulle gått till väga för att få en av varje.

SV: Diskussioner om Systembolagets nyheter Det ramlade tydligen in en massa äldre från Joseph Drouhin på BS i början av april (http://www.systembolaget.se/Applikation ... kStrangar=) Vad ska man tro om dessa? Ett aprilskämt eller finns det några fynd? Röd Bourgogne med ålder är ju en fröjd för...

SV: Idag dricker vi Återkom gärna med rapport. Har en sådan, inte entrecote alltså, källaren och undrar när den ska knäckas. Den borde vara ganska nära sin peak tycker jag.

SV: Era senaste vininköp. Var det privatimport eller vanlig beställning? /DW

SV: Era senaste vininköp. Köpte fyra Santa Duc idag, en för att ge bort och tre till mig :D

SV: Idag dricker vi Skulle du säga att Quintarellin ska drickas nu eller finns det ytterligare lagringspotential i den. Det var ett tag sedan jag drack den, men senast tyckte jag mycket om den även om jag inte såg det som ett vin för långlagring. Vad gäller jobb så hoppas jag att du hittar...