Sökresultat

Domaine Serene gör riktigt bra viner. Pinot Noir Willamette Valley Evenstad Reserve är ett mycket bra vin som jag drack när jag var där. Bergström gör också bra viner.

Ferdinando Principiano Serralunga d'Alba Barolo 2018 Brukar tycka att det här är ett habilt vin, men denna flaska överraskade! Stor näsa av rosor och körsbär, tanninerna var fint integrerade och vinet hade ett långt avslut. Klart den bästa Barolo av Principiano jag druckit.

Saknar Discobitchen :(

Montrose 07, var några år sedan jag drack den senast och nu tycker jag den är helt rätt att dricka. Stor doft som man kan sniffa på länge, i smaken är tanninerna bra integrerade och den har riktig bra längd. 07 ska ju vara en svagare årgång så som tur är har jag några 06 kvar. Det här är ju gott...

Jeffersons Reserve är en riktigt god bourbon. Svår att få tag på i Sverige, men är man i USA är det ett klockrent köp.

2021 Cristom pinot noir mt. jefferson, behövde ett par timmar för att öppna upp. Bra syra och struktur, helt klart en pinot som jag gillar. Tur jag bunkrade upp med ett gäng 22 or.

Stugpremiär och jag hittade en 2012 Huré Fréres Instantée liggandes. Den hade börjat få lite mognad och smakade förträffligt till lite rökt lax.

Blev tre Brunello av Gaja och tre Sandhi pinot noir. Inte druckit någon av dem så det ska bli roligt att utforska nya viner.

Bubbel: Dom Perignon 2012 Vitt: Domaine de l´Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey 2019 Rött: Chateau Phelan Segur 2008 Sött: Åkerbärssaft

Hämtade ut en påse dag, fick legitimera och gick sen bara ut genom kassan visandes påsen.

Jag drack bourgognen förra helgen. Tät med koncentrerad frukt, alkoholen störde inte mig.

Drack Orpale i sommar och den var riktigt bra.

Jag köpte -17 idag hur är den att dricka nu?

https://static1.squarespace.com/static/5bb218db77b903c77f6176bb/t/64a08b0ef1765f2ea2706dea/1688242960391/KB_dryck_2023_A5_v31.pdf Köksbaren är helt okej med en hyfsad vinlista sen har jag inte ätit på Gotthards på länge men dom har en del trevligt att dricka...

Funderar på att öppna dessa i sommar, någon som har druckit dessa årgångar nyligen? Nyfiken om jag är för ivrig…….

2022 var ett ganska torrt år men några goda flaskor blev det ändå. Bubbel: Dompa 2012 Rött: Phelan Segur 2008 Vitt: Domaine de l’enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey 2019

Tar dom 1750 kr för 100 gr Kalix löjrom?! 10 ggr inköp är väl lite saftigt?

Länge sedan det postades något här, men den här funktionen hade jag missat. Burgundy 26,5% Champagne 14,5% Piedmont 12,0% Bordeaux 9,4% Rhône 8,5% Castilla y León 7,7% California 6,8% Tuscany 6,8% La Rioja 2,6% Pfalz 1,7% South Australia 1,7% Veneto 1,7%

Här är min lista. Rhone 23.8% Bordeaux 21.0% Piedmont 14.3% Tuscany 12.4% Castilla y Léon 6.7% Champagne 5.7% La Rioja 3.8%

Matförgiftning? :eek: