This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Vi ska ner till området runt Luberon. Är det någon som har tips på bra viner eller någon länk där man läsa om de olika producenterna?
Jag har endast läst den här länken http://www.vins-luberon.fr/en/
SV: Era senaste vininköp.
Jag tillhör dom som gillar såväl amarone som recioto. Till chokladdesserter tycker jag recioto är oslagbart. Roccolo Grassi gör en av de bästa enligt mig. Deras 2005:a var något makalöst bra. Jag provade 07:an på plats för dryga året sedan och den lovade mycket.
SV: Bryssel
Väcker liv i den här tråden, då jag och hustrun ska till Bryssel om 14 dagar. Vi är ute efter några anständiga restauranger. Behöver nödvändigtvis inte ha stjärnstatus.
SV: Idag dricker vi
2009 Guidalberto.
Ung, egentligen för ung, men ändå riktigt god.
Det är ingen stark påträngande doft, utan mer försiktig av sig. Den är väldigt ungdomlig och signalerar att låta mig vara några år. Lite svarta vinbär, björnbär, lite cederträ och en del kryddiga örter. Trots...
SV: Pinot Noir - Nya mot gamla världen
Jag gillar följande PN från Nz
95452 Mountford Estate 2007 294 kr
83026 Pegasus Bay 2007 (verkar vara 2008 nu) 329 kr
94264 Wooing Tree 2008 279 kr
Från Usa
71051 Melville Estate 2009 349 kr
72640 Ojai PN 2009 349 kr
Båda verkar tillfälligt slut
Jag är sent ute.
På torsdag bär det av till Provence och en cykeltur - Alpillerna runt. Avignon-Tarascon-Arles-Fontvieille -Les Baux-St Remy-Avignon.
Någon som har erfarenhet och/eller tips på viner och vingårdsbesök i detta område.
SV: Era senaste vininköp.
Följde Dom Barroche Terroir under tre dagar. Väl så god som 07:an.
Jag kan rekommendera att testa en flaska redan nu till något grillat, men lufta den då 3-4 timmar.
Även Chiantin har jag testat. Inget stort vin, men en riktigt bra bas chianti
SV: Idag dricker vi
Har fortfarande kvar ett par Paje 03 i källaren. Drack den första i början på 2010 och var inte så imponerad. Drack nummer två i slutet av 2010 och den var betydligt bättre. Vet inte om det var flaskvariation eller om det på det dryga halvåret skett en utveckling.
Igår...
SV: Idag dricker vi
Jag har ingen större erfarenhet av champagner, men har under de två år jag följt inläggen på detta forum börjat köpa en del( i det nedre prissegmentet). Jag har därför de senaste två åren druckit mer champagne än vad jag gjort de tidigare 60. Jag har också noterar att de...
SV: Idag dricker vi
Jag är ingen storkonsument av chablier, men ett par gånger om året blir det ändå läge för att dricka och då är det oftast gott. Det väl sagt så har jag tittat i mina noteringar om de senaste chablierna jag druckit:
Chablis Domaine Boissonneuse 2007. Riktigt trevlig men ett...