Anklever Foie Gras

[Sjödin]

Pinsam fråga kanske, men hur många dagar kan den sparas i kylen?

 

[Helen]

Pinsam fråga kanske, men hur många dagar kan den sparas i kylen?

Ett år i frysen och 7 dagar i kylen...

 

[Sjödin]

Tack Helen!!

 

[Stenberg]

Efter att läst igenom den här tråden kan jag inte låta bli att fråga...

Bakas det någon anklever andra årstider än juletid? Borde väl funka bra även till påsk? Eller varför inte midsommar? Eller vilken frukost, middag eller kvällsmacka som helst mellan högtiderna.

Jag befinner mig utomlands på jobb till i mars någon gång men skulle väldigt gärna prova en bit eller två vid senare tillfälle.

 

[Keen]

En kompis var också intresserad av lite anklever efter att jag tog med upp till fjällen i mellandagarna.

 

[KockJohan]

Jorrå jag tänkte baka lite extra till påsk.
Men för säkerhetsskull @Stenberg skicka PM eller mejl i februari eller lite närmare när du vet hur mycket du kommer behöva så du kan förboka dina bitar.

@Keen jag har möjlighet under lördagen att leverera om du önskar?

 

[Keen]

Jorrå jag tänkte baka lite extra till påsk.
Men för säkerhetsskull @Stenberg skicka PM eller mejl i februari eller lite närmare när du vet hur mycket du kommer behöva så du kan förboka dina bitar.

@Keen jag har möjlighet under lördagen att leverera om du önskar?

Jag ska kolla om intresset fortfarande finns, tack! Jag har kvar 1 kg i frysen, så borde klara mig ett litet tag till!

 

[Keen]

@KockJohan

Han fick ditt nummer!

 

[KockJohan]

Flera beställningar utav årets upplaga av min Foie gras Terrine har redan levererats ut till kunder.
Tänkte bara länka då jag gjort en ny tråd för iår, ifall någon skulle ha missat

www.finewines.se/threads/anklever-foie-gras-terrine-finewines-jultradition.4904

Allt gott //
Cioccolato Catering
Johan - 0735097054
Cioccolato@live.se