Årets bästa viner 2012

[jocke]

SV: Årets bästa viner 2012

Svårt att välja. Varit ett bra champagneår men oxå väldigt många inköpta champagner under 2012 som väntar på att bli poppade, och vem vet kanske tillsammans med några av er på finewines
Tar iallafall ut dessa favoritmärken och årgångar:

Henriot Champagne Cuvée des Enchanteleurs -88, 95
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 85, 90, 96
Comtes de Champagne 88, 95, 96

 

[Henrik J]

SV: Årets bästa viner 2012

Vilket vindistrikt ska ni till? Finns mycket tips på forumet

Hmm, det kanske finns en chans att göra alla parter nöjda här när jag tänker efter. I så fall blir det inget av mina favoritdistrikt, men Kalifornien, Sydafrika, Australien eller Nya Zealand kanske har potential att leverera både sol, bad, snorkling/dykning, bra hotell, restauranger och lite någotsånär intressanta vingårdsbesök. Min flickvän tackar dig säkert för att du sätter griller i huvudet på mig Anders

 

[Per Stade]

SV: Årets bästa viner 2012

Hmm, det kanske finns en chans att göra alla parter nöjda här när jag tänker efter. I så fall blir det inget av mina favoritdistrikt, men Kalifornien, Sydafrika, Australien eller Nya Zealand kanske har potential att leverera både sol, bad, snorkling/dykning, bra hotell, restauranger och lite någotsånär intressanta vingårdsbesök. Min flickvän tackar dig säkert för att du sätter griller i huvudet på mig Anders

Du borde kolla om det finns något hotell med pool i Champagne.

 

[Anders Landström]

SV: Årets bästa viner 2012

Hmm, det kanske finns en chans att göra alla parter nöjda här när jag tänker efter. I så fall blir det inget av mina favoritdistrikt, men Kalifornien, Sydafrika, Australien eller Nya Zealand kanske har potential att leverera både sol, bad, snorkling/dykning, bra hotell, restauranger och lite någotsånär intressanta vingårdsbesök. Min flickvän tackar dig säkert för att du sätter griller i huvudet på mig Anders

Sydafrika eller Nya Zeeland är väl trevligt

Här är en tråd om Sydafrika http://www.finewines.se/resor/sydafrika/ . Hittade ingen om Nya Zeeland men det finns säkert tips att få om du väljer att åka dit

 

[Jos]

SV: Årets bästa viner 2012

Har haft ett bra år när jag sneglar bakåt. ;D

Favoriter som jag minns extra tydligt:

Bubbel:
Salon 88
Salon 95
Dom Perignon 83
Comtes 98
Krug 88 magnum

Rött:
La Tache 95
La Tache 08
La Tache 09
Rousseau Chambertin 06
Michel Lafarge Volnay Clos du Chateau des Ducs 09
Bond Pluribus 05
Colgin IX 07
Dunn Howell 08
Pontet Canet 09
La Turque 07
Quintarelli Amarone 00

Vit:
Fontaine-Gagnard Batard-Montrachet 08
Lucien Le Moine Corton Charlemagne 08
Raveneau Chablis Valmur 04

Ja vad ska man säga... Dra åt helvete? Finns flera där jag gärna prövat även om allt är bra såklart. Förutom DRC så hade ju Lucien och Valmuren vart kul... Oc Quintarellin samt Rosseaun såklart.

 

[kayaker]

SV: Årets bästa viner 2012

Ännu ett år där klassen på inköpen legat klart högre än klassen på konsumtionen...
Får försöka bättra mig på den fronten och beta av lagret lite mer.
Skriver upp några av de jag kommer ihåg. Kan nog ha glömt någon riktigt bra.

Mousserande:
- Bollinger La Grande Année 2002
- Pierre Moncuit Grand Cru Cuvée Nicole Moncuit Vieille Vigne 2002

Rött:
- Château La Gaffelière 1997
- Château Canon-La-Gaffelière 2007
- Domaine Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape Collection Charles Giraud 2009

Vitt:
- Rapet Père et fils Corton-Charlemagne 2008

Sött:
Tydligen inget särskilt minnesvärt...
Får dricka mer Sauternes i år.

 

[Anders Landström]

SV: Årets bästa viner 2012

Ännu ett år där klassen på inköpen legat klart högre än klassen på konsumtionen...
Får försöka bättra mig på den fronten och beta av lagret lite mer.
Skriver upp några av de jag kommer ihåg. Kan nog ha glömt någon riktigt bra.

Mousserande:
- Bollinger La Grande Année 2002
- Pierre Moncuit Grand Cru Cuvée Nicole Moncuit Vieille Vigne 2002

Rött:
- Château La Gaffelière 1997
- Château Canon-La-Gaffelière 2007
- Domaine Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape Collection Charles Giraud 2009

Vitt:
- Rapet Père et fils Corton-Charlemagne 2008

Sött:
Tydligen inget särskilt minnesvärt...
Får dricka mer Sauternes i år.

Du får helt enkelt börja plocka lite ur källaren då om du känner att inköpen överstiger vad som dricks, varför inte ta med dig ett par riktigt bra flaskor på nästa vininferno

 

[kayaker]

SV: Årets bästa viner 2012

Du får helt enkelt börja plocka lite ur källaren då om du känner att inköpen överstiger vad som dricks, varför inte ta med dig ett par riktigt bra flaskor på nästa vininferno

Jag tycker det verkar vara för mycket vin på vinfernona.

 

[Anders Landström]

SV: Årets bästa viner 2012

Jag tycker det verkar vara för mycket vin på vinfernona.

Man behöver inte dricka allt. Få tillfällen där sådana viner finns på ett och samma ställe

 

[kayaker]

SV: Årets bästa viner 2012

Man behöver inte dricka allt. Få tillfällen där sådana viner finns på ett och samma ställe

Välja bort minst hälften av godsakerna känns kanske inte klockrent.

 

[Guayabera]

SV: Årets bästa viner 2012

Rött
Elio Altare Barolo Brunate 2005
Pegau Chateauneuf du Pape 2010

Vitt
Schäfer Frölich Schloßböckelheimer Felsenberg Grosses Gewächs 2007
Keller Hubacker 2010

Champagne
Charles Heidsieck 1996
Krug 1996