Bar La Lune (Göteborg)

[Christer J]

öppnar snart på Vasa Kyrkogata (mellan port 1 & 3), just bredvid Levantine (Göteborg)
Mycket bra med vinbar just där för jag passerar förbi varje dag och det ligger inte längre bort än en bra träffad järn-nia från kontoret.
De kommer att ha mycket champagne så jag planerar att smaka där innan jag köper hem

 

[Gladekocken]

Perfekt
Bra tips som ska provas.
Hoppas på bra och kul utbud

 

[Christer J]

Ikväll djupdyker vi i champagne och ost från Hilda Nilssons ost i saluhallen på Bar la lune. Finewines representeras av @LarsW och undertecknad. Kanske någon annan härifrån anmäld?

 

[Christer J]

Ikväll djupdyker vi i champagne och ost från Hilda Nilssons ost i saluhallen på Bar la lune. Finewines representeras av @LarsW och undertecknad. Kanske någon annan härifrån anmäld?

Vi är snart igång, gemytligt litet ställe!

 

[Christer J]

Vi är snart igång, gemytligt litet ställe!
Visa bifogad bild 14989

Roliga viner, @LarsW kommer med noter.
Denna var fantastisk!!
Vouette & Sorbee, Saigne de Sorbee 2008.
Blodapelsin, kanske bara blod, mogen grapefrukt.
Körsbärslikörpralinen som ingen äter i Alladins chokladask.
Torr, torr, renhet. Mycket syra och stor potential.
91!

 

[danryd]

Körsbärslikörpralinen som ingen äter i Alladins chokladask.

Host host, den är ju bäst tillsammans med shell-loggan

 

[Mattias Schyberg]

Besök igår och vi blev mycket nöjda i vanlig ordning.

2015 Maison Valette Mâcon-Chaintré

2013 Laboratorio Rupestre Bujes

Förutom att maten är sådär enkel och god utan pretentioner blev jag även imponerad av Vallet. Riktigt härlig bourgogne med utvecklad karaktär, mängder av syra, krämig citrus och ett uns krutrök och surdeg. Mumsigt!

Ännu roligare att återbesöka den gode Erik Rosdahl och hans 100 % mourvedre (som jag inte provat innan). Makalöst stramt och köttigt med mycket oliver och härliga nyanser. Inte lika ”over the top” som Escombro och inte heller lika spektakulär, men riktigt jäkla bra!

Nu vill jag bara hitta mer!