Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Bourgogne nästa år

HMPR

Medlem
Hej!
Vi planerar vår första resa till Bourgogne nästa år och skulle verkligen uppskatta alla tips vi kan få.
Vi vill helst besöka de mindre vingårdarna där man också kan köpa med sig vin ifrån som man gillar, men testar också gärna en eller två större gårdar. Så vilka skulle ni rekommendera?
Min man älskar Chablis allra mest, medan jag är öppen för att prova lite av varje för att få bredden av Bourgogne.

Vi tänker att vi ska bo i Beaune så vi enkelt kan åka till både norr och söder. Tänker vi rätt då eller finns det bättre, billigare och mysigare ställen att bo på? Tar gärna också emot tips på mysiga mindre boenden.

Sen så undrar vi också om april är en bra månad att åka ner?
 

Crist(al)ian 77

50 Shades of Grape
Administratör
Kanske finns lite tips i den här gamla tråden. Restaurang Le Soufflot i Mersault kan jag gå i god för, fantastisk vinlista både när det gäller utbud och pris! Annars är det väl inte lätt att komma till i Bourgogne utan kontakter men Beaune är väldigt trevligt att besöka oavsett.

Chablis är betydligt enklare att boka besök i. Lika småskaligt som charmigt. Förra året besökte vi Regnard, Laroche och Droin. Regnard sålde en hel del gamla årgångar, Laroche var en underhållare och Droin var bäst men där fick man inte handla. Kan även rekommendera den "enklare" restaurangen Au Fil du Zinc som också har grym vinlista.

Åker ni till Chablis har ni även möjlighet att på vägen dit besöka någon skumpaproducent i Aube som exempelvis Fleury.
 
Last edited:
Beaune är mycket trevligt och Louis Jadot är ett mkt trevligt vingårdsbesök med stor shop av äldre och nyare årgångar. Bör bokas i förväg om man vill ha en rundtur.
 
Trådskapare
H

HMPR

Medlem
Tack så mycket för era tips! Får se vilka vingårdar det blir till slut.
Är det någon här som har besökt Lyon som kan säga om det är värt att åka dit på en egen resa eller lägga till någon dag bara för att vi är där i "krokarna"? Förutom gott vin så älskar vi mat och vackra byggnader och har förstått att det finns väldigt många trevliga restauranger där och mycket historia.
 

Vingubben

Medlem
Tack så mycket för era tips! Får se vilka vingårdar det blir till slut.
Är det någon här som har besökt Lyon som kan säga om det är värt att åka dit på en egen resa eller lägga till någon dag bara för att vi är där i "krokarna"? Förutom gott vin så älskar vi mat och vackra byggnader och har förstått att det finns väldigt många trevliga restauranger där och mycket historia.
Varför inte Tain l’Hermitage en timma söder om Lyon? Fin by med flera bra restauranger. Om du vill prova mer än Hermitage har du nära till St Joseph, Cornas, Condrieu mfl.
 
Toppen