BarisMattsson
Medlem
Nån som har nåt bra tips på Premier Cru från Chablis? Vilket av de 40 är bra, bäst?
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Chablis Premier Cru
- Thread starter BarisMattsson
- Startdatum
vintomas
Numera lågaktiv bloggare
Du menar alltså de 40 premier cru-vingårdarna. Generellt måste man väl säga att producent (stil och kvalitet) och årgång spelar större roll än vilken vingård på samma klassificeringsnivå, som överallt annars i Bourgogne. De på högra stranden av floden Serein, de som flankerar grand cru-kullen, räknas väl som grupp som lite bättre än de på vänstra stranden p.g.a. att de genomsnittligt ger lite kraftigare viner. Fèvre brukar framhålla Vaulorent (en del av Fourchaume) som den bästa premier crun, eftersom den ligger på samma kulle som grand cru-vingårdarna. Montée de Tonnerre brukar väl också ses som bra.
Nu har detta för all del inget med förfalskad eller äkta Rousseau att göra...
Trådskapare
BarisMattsson
Medlem
Tack för svar. Har inte riktigt hittat rätt om var jag ska skriva....
Anders Landström
Medlem
Om du är osäker, starta bara ett nytt ämne. Tveka inte att skriva.
Ett annat tips är vår nya sökfunktion som är riktigt bra alternativt kör sökningen i Google. Skriv då: site:www.finewines.se framför det du söker efter
Trådskapare
BarisMattsson
Medlem
Tack för upplysning!
vintomas
Numera lågaktiv bloggare
Vänstra stranden, så bör vara lite lättare i stilen än de jag nämnde ovan. Å andra sidan gör ju Dauvissat - den förmodligen näst bäste chablisproducenten - en La Forest, så var det en sådan så var det säkert ett bra tips. (Dauvissat finns ej på SB.)
kristerb
Medlem
Men hos näthandlare!
Magnus Ö
Medlem
Öppnade min La Forest på nyårsafton. Riktigt trevligt och väldigt stor i smaken.
Skrev en notis om den på min blogg. http://www.ettglasrott.se/la-forest-chablis-1er-cru-2011/
Skrev en notis om den på min blogg. http://www.ettglasrott.se/la-forest-chablis-1er-cru-2011/
moos
Medlem
Jag fick tag i 2 flaskor av 2010:an på vinmonopolets chablis/champagnesläpp i sommras. Dom är redan slut :-( La Forest är en fanastisk chablis som jag kommer att köpa varje gång jag finner den.
lukastollig
Pudelfantast
Jag tycker vänstra stranden också levererar riktigt fina viner. Favoriter förutom La Forest är Cote de Lechet, Butteaux och Vaillons.
CCG
Medlem
Domaine Louis Michel & Fils släppte idag i tillfälliga sin Montée de Tonnerre -19 för 349:- och den skulle jag absolut hålla högt av de i samma prisklass, klart ung men med tid blir det bara bättre!
Sigdarve
Medlem
Har du druckit den redan, eller varför anser du den bra?
CCG
Medlem
Duktig producent jag druckit åtminstonde 5 tidigare årgångar av och har alltid gillat det väldigt mycket.
Har ej hunnit dricka 2019 än.