Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Champagne 2018

MartinE

MartinE

Medlem
Årets skörd i Champagne inleddes officiellt igår! Det är ovanligt tidigt, men inte rekordtidigt. 2011 startade man exempelvis den 19 augusti och 2003 redan den 18 augusti. Till skillnad mot dessa båda år ser det dock ut som att 2018 kan bli en mycket bra, t o m fantastisk, årgång! Jean-Baptiste Lecaillon, källarmästare på Louis Roederer, rapporterade för en vecka sedan att han ser tydliga likheter med 2002 och 1959!

Det är härliga, men potentiellt dyra, nyheter – inte minst för oss som fått tillökning under året! Ping @Trydebull! :cigarr:
 
Trådskapare
MartinE

MartinE

Medlem
Jag kan för övrigt – på temat dyrt och förmodligen väldigt bra – meddela att Olivier Krug rapporterar att den första delen (odlingslotten) av Clos du Mesnil 2018 nu inlett sin första jäsning med "promising aromatic expressions"!

Image-1.jpg

Man skördar och jäser de olika delarna av vingården separat, allt för att optimera resultatet av varje enskild del. Ettan på tunnorna innebär just att det är den första delen (odlingslotten). Tian betyder att den är uppdelad på tio fat.
 
You must log in or register to reply here.
Toppen