Behöver lite idéer. Jag ska hålla en väldigt informell provning med några kollegor vid vad som i dessa tider får liknas en sommarfest. Då de flesta dricker vin och ber om tips lite då och då tänkte jag skaka om dem en smula i denna provning.
Temat blir ”Gott? Nja, mer Intressant!”
Jag tänkte visa vad vin också kan vara om man lämnar ordinarie sortimentet på SS och upptäcker vad mer man kan få i glasen om man beställer in ett vin.
Jag har sedan tidigare lite oxad Jura samt Vouvray med sötma som ska med. Två stilar med högsta sannolikhet inte kommit i kontakt med.
Men nu till frågan, vad ska man dra till med på den röda sidan? Jag tänker lite Etna, Rioja GR mm men kommer inte på något riktigt bra.
så - har forumet några tips? Gärna BS och inte tillfälliga sortimentet då jag ute i de värmländska provinserna inte får beställa från det sortimentet i dessa dagar (inte bitter)