Väldigt bra provning igår av lite äldre Grand crus från Comte George de Vogüé
Först upp var en trio Bonnes-Mares
Bonnes-Mares 2014
Oerhörd mycket bär i doften, djupa skogstoner blandat med lite viol och tjära. Efter ett tag i glaset kommer mer och mer sötlakrits vilket är gemensamt för alla BM
Stor och fyllig med hög syra, mycket frukt med kirsh och skogshallon som mest framträdande. Väldigt koncentrerad men är lite för enkelspårig i dagsläget. 93-94
Bonnes-Mares 2012
Mer sluten i doften initialt, men ligger mörkare bär och asiatiska kryddor och trycker där bakom. Finns lite fänkål/lakrits här med och doften växer ordentligt efter en halvtimme i glaset.
Lite lägre syra än 14 och betydligt torrare med lite tanniner. Väldigt juicig där mellan torrheten med lingon, jordgubbar, hallon. Avslutet är långt och lite försiktigt kryddigt.
Dricker bäst av trion just nu. 94-95
Bonnes-Mares 2010
Initialt lite funky i doften, lite svamp och drar nästan mot tca, men detta försvinner med lite tid. Mörkare sous bois, soja, doftar betydligt äldre än den är, lakrits här med
I munnen är den oerhört elegant, mjuk men hög syra som håller ihop strukturen där friska bär börjar kämpa emot de tertriära smakerna som letar sig fram. Mycket blå frukt och en fantastisk parfymerat, långt avslut, känns som den här behöver rätt många år till.
93++
Nu var det dags för Musigny
Musigny 2014
Grönare i doften än bonnes-mares, piggare bär och lite aceton och rosor. Här finns också något som drar åt lakrits hållet men snarare stjärnanis eller något lite mildare.
Väldigt fruktig och bärdriven med nästan lite halvomogna bär i som gör den lite syrlig. Körsbär dominerar och finns en fin mineralitet i bakgrunden. Mycket kraft ändå, dricker fint nu men kan nog må bra av 5 år för att lugna ner sig lite. Frågan är bara om 14 från cgdv någonsin blir riktigt bra.
93-94
Musigny 2012
Lite stum initialt i doften, friska bär, vårskog, mineralitet och massvis med blommor.
Oj vilken kraft, fyller hela munnen och lägger sig som en hinna i gommen. Balanserad och väldigt elegant med mycket körsbär, jordgubbar och hallon. Dricker bra nu men finns definitivt mer att hämta om man väntar 5 år till.
94-95
Musigny 2010
Hallon, jordgubbar, fänkål, viol, tjära, blommor, rabarber, körsbär, svart te
Herregud vilket vin, enorm kraft från frukten blandat med en härlig syrlighet och en otrolig struktur som håller ihop allt perfekt. Sitter kvar i minuter, verkligen en best till vin! I munnen hittar jag hallon, körsbär, skogsbär samt ett pepprigt avslut som drar mot schichuanpeppar.
WOTN för mig även om den verkligen skulle behöva 10 år till på rygg.
96++
Musigny 2005
Här börjar det komma tertriära aromer, sous bois, champinjoner, tjära, viol, svart te, blåbär. Näsan här är utan tvekan bäst ikväll.
Oerhört kraftfull frukt, svart te, svartpeppar, allt i perfekt balans med syran. Finns lite plommon, hallon och en animalisk ton som dyker upp vid avslutet. Silkeslent i munnen men har ändå tiden framför sig.
95+