Poussard
Medlem
Förut var det Les 7 som hade alla 7 och Solera typ fem (?) men de kanske ändrat på det?Horiot Solera degorgerad 2019 som champagne. Basårgång 2017 och innehåller alla 7 druvsorter i Champagne. Förrätt Skagentoast och sen får stoppern låta den överleva till tolvslaget - hoppas jag. Om det inte går får Etienne Calsac L’Echappée Belle rycka in vid tolv.
Coravinar nog Duroché Gevrey-Chambertin 2015 till oxfilén med rödvinssky, Västerbotten-duchesse och haricots verts.