Hästbiff

[Anders Landström]

SV: Hästbiff

finewines.se drog igång hästköttsdiskussionen och @rest_djuret hängde snabbt på. Nedräkningen till Hästamiddagen är i full gång, platser bokade och vinlistan studeras för att hitta det perfekta vinet.

Artikel med Daniel Crespi kring hästmiddagen för de som vill ha lite mer kött på benen

 

[Jos]

SV: Hästbiff

Trevligt! Du som studerar vinlistan Anders? Har du fått meny?

 

[Anders Landström]

SV: Hästbiff

Trevligt! Du som studerar vinlistan Anders? Har du fått meny?

Inte ännu. Tror inte det är helt satt ännu. Ska se om jag kan få lite förhandstips. Kanske någon annan som hört något?

 

[Jos]

SV: Hästbiff

Jag gissar att det kommer vara en del tillbehör etc. som styr vinval men om det också servereas en enkel, bra hästbiff/entrecote får jag för mig att en modernare Bdx eller jänkarcab skulle funka bra.


Eller kanske Hermitage?

 

[Anders Landström]

SV: Hästbiff

Jag gissar att det kommer vara en del tillbehör etc. som styr vinval men om det servereas en enkel, bra hästbiff/entrecote får jag för mig att en modernare Bdx eller jänkarcab skulle funka bra.


Eller kanske Hermitage?

Chianti är väl det klassiska valet men det är ju inte riktigt min bag. Kanske en Brunello di Montalcino

Hermitage går fetbort

 

[Jos]

SV: Hästbiff

Njaaa... Inga surkörsbär till min söta pålle.




Cheval Blanc! ;D

 

[Kostjan]

SV: Hästbiff

bra hästbiff/entrecote får jag för mig att en modernare Bdx eller jänkarcab skulle funka bra

+1

 

[Anders Landström]

SV: Hästbiff

Jag gissar att det kommer vara en del tillbehör etc. som styr vinval men om det också servereas en enkel, bra hästbiff/entrecote får jag för mig att en modernare Bdx eller jänkarcab skulle funka bra.


Eller kanske Hermitage?

Får en del känsla att det blir en del diskussioner om viner här. Moderna Bdx, jänkarcab, hermitage, Inget man gör vågen för direkt

 

[Jos]

SV: Hästbiff

Får en del känsla att det blir en del diskussioner om viner här. Moderna Bdx, jänkarcab, hermitage, Inget man gör vågen för direkt

Tala för dig själv... Behöver inte vara dåliga viner precis. Variation förnöjer

 

[vintomas]

SV: Hästbiff

Moderna Bdx, jänkarcab, hermitage, Inget man gör vågen för direkt

Jo, bra Hermitage bör man absolut göra vågen för. I alla fall om någon annan betalar. Kommer dock inte på någon Hermitage med häst på etiketten.

 

[Kostjan]

SV: Hästbiff

Step aside Pinot noir
this is a jobb for cabernet sauvignon

 

[El burro grande]

SV: Hästbiff

Trevligt! Du som studerar vinlistan Anders? Har du fått meny?

Du har redan bokat? Det går väl inte att boka förrän en månad innan, eller har du tjötat till dig plats?

 

[Gurto]

SV: Hästbiff

Puben de Klomp här i Linköping har kört hästtema denna vecka. Findus gav verkligen hästätandet ett uppsving Kul att de kör just lasagne också: http://www.deklomp.se/archives/5673

 

[Jos]

SV: Hästbiff

Du har redan bokat? Det går väl inte att boka förrän en månad innan, eller har du tjötat till dig plats?

Trodde jag var inbokad men jag kanske är ute och cyklar...

 

[Anders Landström]

SV: Hästbiff

Traktens häst, världens öl. Riktigt bra slogan. Och ja visst, få företag har gjort för hästätandet vad Findus har gjort. Det ska vara finewines.se då men vi är ju inte kommersiella

Puben de Klomp här i Linköping har kört hästtema denna vecka. Findus gav verkligen hästätandet ett uppsving Kul att de kör just lasagne också: http://www.deklomp.se/archives/5673

 

[Keen]

SV: Hästbiff

Trodde jag var inbokad men jag kanske är ute och cyklar...

Jo, du är inbokad.

 

[Anders Landström]

SV: Hästbiff

Ikväll går startskottet. All in på hästen.


http://thecollectorshotels.cmail5.com/t ... 823DDA3384

 

[Keen]

SV: Hästbiff

Svårt taggad