Heston

[anders]

SV: Heston

http://www.vinochgastronomi.se/blumenthal-stanger-the-fat-duck/

 

[Andreas L]

SV: Heston

Det är inte frågan om nån matförgiftning som pressen tycks tro, det är bara effekten av den nya rätten "ostron 43 grader", långtidstempade och komplexa, självklat så reagerar kroppen men den fysiska reaktionen är bara en del av upplevelsen säger en något missförstådd Blumenthal...

 

[anders]

SV: Heston

Torde kunna bli en hygglig bakterietillväxt vid 43 grader. Kan det vara så att Heston siktade på en bakteriekultur a la Bifilus men tog fel och fick E-coli?

 

[kayaker]

SV: Heston

http://www.vinochgastronomi.se/blumenthal-stanger-the-fat-duck/

Jag vet inte hur den sajten kunnat passera under radarn tidigare men nu har jag ju insett att jag behöver beställa lite riktig peppar från http://www.poivre.se/ också.

 

[anders]

SV: Heston

Jag vet inte hur den sajten kunnat passera under radarn tidigare...

Håller med dig, jag dök på den av en slump igår. Verkar klart trevlig.

 

[anders]

SV: Heston

http://www.guardian.co.uk/uk/2009/mar/06/fat-duck-blumenthal-illness

 

[kayaker]

SV: Heston

http://www.decanter.com/news/278611.html