StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Vet inte det. Har ploppat och vaskat min beskärda del genom åren... Inte bara korkskadade, men även evt någon värmeskadad och ett stort gäng odrickbart oxiderade rävlar.
...sen den där otacksamma uppgiften efter auktionsfyndloter: att rensa bort innehållet ur gamla Matéus Rosé, Beaujolais Nouveau från 90-talet, skoj etiketter med turistvin, "Picasso-vin", "Slayer Merlot", "Don Quijote vin", okända appellationen med 30 år på nacken osv, där en flaska av kanske 20 visar sig vara en mer eller mindre vacker blomma.
Sedan tycker jag om utmaningen i att göra bedömningen ifall ett vin kommer stå sig över en hel middag, eller skall få stanna kvar hemmavid och någonting annat ploppas i dess ställe...
Vin är spännande utmaningar nästan varje gång.
...och sen finns ju Muscadet
