Köpa vin på bulk

[Bryggaren]

God dagens vin-folk!

Är själv väldigt intresserad och uppskattar vin. Däremot jobbar jag med öl och ölbryggning. Har börjat experimentera med blanda vitt vin, rosevin och druvjuice med maltbas/öl av väldigt bra resultat. Uppfriskande hybrid kan man kalla den. Men om man ska sätta detta i kommersiell skala så skulle jag behöva köpa in bulk-last med vin. Dvs per kubikmeter eller liknande.

Är det någon som vet vart man kan vända sig för att hitta återförsäljare eller någon som kan hjälpa mig?

 

[Mattias Schyberg]

God dagens vin-folk!

Är själv väldigt intresserad och uppskattar vin. Däremot jobbar jag med öl och ölbryggning. Har börjat experimentera med blanda vitt vin, rosevin och druvjuice med maltbas/öl av väldigt bra resultat. Uppfriskande hybrid kan man kalla den. Men om man ska sätta detta i kommersiell skala så skulle jag behöva köpa in bulk-last med vin. Dvs per kubikmeter eller liknande.

Är det någon som vet vart man kan vända sig för att hitta återförsäljare eller någon som kan hjälpa mig?

Systembolaget brukar vara bra på bulk!

Skämt åsido: Har ingen koll själv, men troligtvis finns det någon annan som kan hjälpa dig. Välkommen till forumet!

 

[Bryggaren]

Systembolaget brukar vara bra på bulk!

Skämt åsido: Har ingen koll själv, men troligtvis finns det någon annan som kan hjälpa dig. Välkommen till forumet!

Tack Mattias! Känns som jag borde ha hittat hit tidigare.
Hoppas att någon kan hjälpa mig. Importör eller liknande. Har skatteupplag och alla import-tillstånd/papper-tjafs som behövs...

 

[Helen]

Tack Mattias! Känns som jag borde ha hittat hit tidigare.
Hoppas att någon kan hjälpa mig. Importör eller liknande. Har skatteupplag och alla import-tillstånd/papper-tjafs som behövs...

Välkommen hit
Varför inte fråga winery hotell som gör eget vin ihop med Terreno.
http://www.thewineryhotel.se/vineri

 

[kayaker]

Välkommen hit
Varför inte fråga winery hotell som gör eget vin ihop med Terreno.
http://www.thewineryhotel.se/vineri

Högberga borde också gå att fråga.

 

[thunberg]

Eller Nordic Sea Winery

 

[Emanuel]

Eller Nordic Sea Winery

-Undrade just hur lång tid det skulle ta innan någon nämnde den store satan....

 

[Belmont]

Välkommen!

Vad är det för öl du brygger?

 

[vintomas]

Ska du blanda med öl är det förmodligen något enkelt vitt vin som annars hamnar i bag-in-box du ska köpa? D.v.s. sådant som Nordic Sea Winery köper in stora mängder av. Ska nog inte vara alltför svårt att hitta för cirka € 1-1,50 per liter "at source" exklusive skatter, om du inte är alltför kräsen.
Annars kan jag tänka mig att ett godtyckligt kooperativ (t.ex. i södra Frankrike) eller stor-negociant med "bulkviner" gärna kan tänka sig att sälja till dig.
Du är dock i ett lite intressant "mellansegment" på marknaden, så du måste nog göra en specialbeställning snarare än köpa någon förpackningsenhet från standardprislistan.
Du vill nämligen köpa mindre än de som buteljerar själv, d.v.s. inte en hel flexitank, men vill ändå ha vinet i bulk. Köper man de mängder du nämner av ett vin från en producent, är man nog ofta en stor inhemsk restaurang eller snarare en liten restaurangkedja som ska ha det som husets vin. Då vill man endera ha det på stor-bag-in-box eller på flaska. Eller så är man importör som vill ha färdigbuteljerade saker.
Frågan är vilka behållare man använder för just dessa mängder? Kanske plasttunnor om några hundra liter styck av någon slags standardstorlek, packade på pall, vore mest praktiskt?

 

[chambertin]

Frågan är vilka behållare man använder för just dessa mängder? Kanske plasttunnor om några hundra liter styck av någon slags standardstorlek, packade på pall, vore mest praktiskt?

Cubitainer på EUR-pall är nog det vanliga för volymer runt 1m3 även för vin tror jag.
Framtaget av kemiindustrin precis som BiB.

 

[Bryggaren]

Ska du blanda med öl är det förmodligen något enkelt vitt vin som annars hamnar i bag-in-box du ska köpa? D.v.s. sådant som Nordic Sea Winery köper in stora mängder av. Ska nog inte vara alltför svårt att hitta för cirka € 1-1,50 per liter "at source" exklusive skatter, om du inte är alltför kräsen.
Annars kan jag tänka mig att ett godtyckligt kooperativ (t.ex. i södra Frankrike) eller stor-negociant med "bulkviner" gärna kan tänka sig att sälja till dig.

Tack för din insikt!

Ja, jag vill ha ren bulk, inte förpackat. Jag är ute efter någon slags enkel rose.

Tack för alla tips, ska fortsätta gräva under veckan.

 

[SwedeDane]

En av storspelarna i Frankrike är ju www.groupegcf.com och som säljer även via bulk!