finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Lagringsvänlig champagne
- Thread starter Sebban
- Startdatum
Gladekocken
Medlem
14 ses väl inte som någon super årgång så skulle vänta på några av prestige skumporna alt köpa någon vintage på magnum.
18 år är ju generellt ingen ålder för en årgångs champagne som är rätt lagrad och från någon av de bättre producenterna
18 år är ju generellt ingen ålder för en årgångs champagne som är rätt lagrad och från någon av de bättre producenterna
magnum
Epernay, Frankrike
Pierre Peters Chetillons 2014.
Martinski
Medlem
Är grabben född 2014, antar det? Men då blir lagringstiden kortare än 18 år ju, snarare 9-10 år väl beroende vilken man köper och när.
Han borde väl vara typ 7 år nu och är 18 om 11 år, finns flera 2014 ute nu till försäljning men säg om man vill ha en 2014 dompa till 18 årsdagen. Den lär ju släppas om typ 2-3 år om jag får gissa. Då är det ju 8-9 år den skulle lagras innan han får den på 18 års dagen..?
Jag bara gissar hejvilt nu.
Men när grabben är 18 så kanske Bollinger R.D 2014 finns
Han borde väl vara typ 7 år nu och är 18 om 11 år, finns flera 2014 ute nu till försäljning men säg om man vill ha en 2014 dompa till 18 årsdagen. Den lär ju släppas om typ 2-3 år om jag får gissa. Då är det ju 8-9 år den skulle lagras innan han får den på 18 års dagen..?
Jag bara gissar hejvilt nu.
Men när grabben är 18 så kanske Bollinger R.D 2014 finns
Martinski
Medlem
Också ett mycket bra tips. Magnum är ju extra festligt också samt man behöver inte betala en förmögenhet för de på magnum.
Instämmer i alla tips här. Skulle endast undvika mindre eller okända odlare som dessutom kan ha lite svavel.
Fast om man utgår från att sonen inte är vinnörd vid 18 års ålder kanske Dompa och Cristal är roligast. Dompa är väl som Porsche, kan inte gå fel men lite trist när alla grannar också har en... Cristal kommer släppa 14 (15 & 16) så jag hade gått för den. Ännu schtekigare än Dompa och dessutom så är Cristal en av de champagner som både kräver och vinner mest på lagring.
Risken med exempelvis Chetillons 14 är att vinet uppskattas mest av Pappa om sonen inte vet vem Peter är.
Fast om man utgår från att sonen inte är vinnörd vid 18 års ålder kanske Dompa och Cristal är roligast. Dompa är väl som Porsche, kan inte gå fel men lite trist när alla grannar också har en... Cristal kommer släppa 14 (15 & 16) så jag hade gått för den. Ännu schtekigare än Dompa och dessutom så är Cristal en av de champagner som både kräver och vinner mest på lagring.
Risken med exempelvis Chetillons 14 är att vinet uppskattas mest av Pappa om sonen inte vet vem Peter är.
Hunnit prova? Hur står den sig mot 13 som jag drack i höstas och som jag tyckte var den bästa unga Chetillons jag druckit.
magnum
Epernay, Frankrike
Minst lika bra!
kanske bättre!Anders Landström
Medlem
Ska du köpa nu, håller med Elvis tips och val av viner, köp gärna magnum om du får tag i. Annars, vänta till prestige kommer ut, dompa, cristal, winston etc (har inte sett exakt vilka som kommer släppas)
Eller gör både och. Har fortfarande mycket 1990 i min källare som dricks med jämna mellanrum med min nu 31åriga dotter (som med åren uppskattar den typen av dryck allt mer ).
Eller gör både och. Har fortfarande mycket 1990 i min källare som dricks med jämna mellanrum med min nu 31åriga dotter (som med åren uppskattar den typen av dryck allt mer ).
LarsW
Medlem
Håller med Elvis här också.
Stabil vintage på magnum klarar 18 år galant och sannolikt också 36 år utan större problem när det är en vettig årgång.
Eller så någon trevlig prestige, @Crist(al)ian 77 förslag på Dompa eller Cristal slår sällan fel.
Har priset något att säga? Man får ju 1,5 magnum vintage för en halvmagnum med prestige... och prestige på magnum brukar vara jobbigt på riktigt för plånboken...