Vingubben
Medlem
Drack detta första gången på tips från @chambertin. Har dock inte provat nuvarande årgång. Importören har 46 flaskor i lager så det bör räcka till oss alla.
BARTINNEY ÉVELAGE 2014
75% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 5% Merlot och 5% Malbec
SKÖRD
Skörden sker manuellt.
VINIFIKATION
Druvorna jäses separat och lagras därefter på franska ekfat i 12 månader innan blendning sker. Därefter lagras vinet i ytterligare 6 månader innan buteljering.
OM PRODUCENTEN
Bartinney är beläget på Botmaskop branta sluttningarna vid Helshoogte pass med utsikt över den fantastiskt vackra Banhoek dalen i Stellenbosch. Vingården startade år 1912 och har varit i Jordaan familjens ägo sedan år 1953. Rose och Michael Jordaan tog över vingården år 2006 och påbörjade resan med att återställa gården och landskapet till dess ursprungliga skepnad. Deras vision är att skapa excellenta viner i harmoni med naturen. Bartinney är koldioxidneutral och 50 % av elen kommer från solenergi. Vingården har en ”longstanding Champion status in the Biodiversity and Wine Initiative” sedan September 2010.
BARTINNEY ÉVELAGE 2014
75% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 5% Merlot och 5% Malbec
SKÖRD
Skörden sker manuellt.
VINIFIKATION
Druvorna jäses separat och lagras därefter på franska ekfat i 12 månader innan blendning sker. Därefter lagras vinet i ytterligare 6 månader innan buteljering.
OM PRODUCENTEN
Bartinney är beläget på Botmaskop branta sluttningarna vid Helshoogte pass med utsikt över den fantastiskt vackra Banhoek dalen i Stellenbosch. Vingården startade år 1912 och har varit i Jordaan familjens ägo sedan år 1953. Rose och Michael Jordaan tog över vingården år 2006 och påbörjade resan med att återställa gården och landskapet till dess ursprungliga skepnad. Deras vision är att skapa excellenta viner i harmoni med naturen. Bartinney är koldioxidneutral och 50 % av elen kommer från solenergi. Vingården har en ”longstanding Champion status in the Biodiversity and Wine Initiative” sedan September 2010.