Skulle ni säga att den här månadens vin var ett druvtypiskt Brunello?
Jag har bara haft ett sammanträffande med denna druva, och det var igår!
Jag har bara haft ett sammanträffande med denna druva, och det var igår!
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Låt oss dela en pava över nätet - augusti 2015 - Försök 2
- Thread starter Rexel
- Startdatum
Trådskapare
Rexel
Medlem
Inga skymmer, vi förflyttar dig till framtiden
, letar upp någonannan vinnörd...
Mats
Gone todash....
Tack för förtroendet! Ny tråd startas snart.
akaSami
Livsnjutare
I sista stund testades denna hemma hos mig igår,
Jag har väldigt begränsad erfarenhet från Brunello, men jag måste säga att jag gillade denna.
Fin röd i färgen något övergående i tegeltoner. Ganska transparent.
De doftnoter jag lade på minnet var, mogen mörk frukt, lite jordig, en ton av lakrits.
Smaken var till en början ganska hög i syran med tydlig tannin, men utan att vara påträngande sträv. god fruktighet som lättade upp syran efter en stund i munnen.
Den serverades tillsammans med Stekt Entrecote med sauterad portobello och potatispuré smaksatt med rostad vitlök. En lyckad kombination i mitt tycke!
Totalintrycket är ett gott vin men ingen fullträff. För mig så saknas lite kropp i vinet för att ta denna till de högre betygen =)
Ser med glädje fram emot Septembers pava.
Jag har väldigt begränsad erfarenhet från Brunello, men jag måste säga att jag gillade denna.
Fin röd i färgen något övergående i tegeltoner. Ganska transparent.
De doftnoter jag lade på minnet var, mogen mörk frukt, lite jordig, en ton av lakrits.
Smaken var till en början ganska hög i syran med tydlig tannin, men utan att vara påträngande sträv. god fruktighet som lättade upp syran efter en stund i munnen.
Den serverades tillsammans med Stekt Entrecote med sauterad portobello och potatispuré smaksatt med rostad vitlök. En lyckad kombination i mitt tycke!
Totalintrycket är ett gott vin men ingen fullträff. För mig så saknas lite kropp i vinet för att ta denna till de högre betygen =)
Ser med glädje fram emot Septembers pava.
Michael.S
Medlem
Även jag provade en skvätt igår kväll, fick lämna större delen av innehållet i flaskan till min bättre hälft. Då jag körde till flygplatsen halv 6 i morse.
I doften känner jag plommon, svamp och lite tobak. Något stängd då den bara varit i karaff runt två timmar.
Höga tanniner och en medel syra. Mycket bra längd. Ett komplett vin som jag gärna dricker igen. Men då gärna med några år på nacken. 91p vill jag nog ge detta vin. Bra val @Rexel
I doften känner jag plommon, svamp och lite tobak. Något stängd då den bara varit i karaff runt två timmar.
Höga tanniner och en medel syra. Mycket bra längd. Ett komplett vin som jag gärna dricker igen. Men då gärna med några år på nacken. 91p vill jag nog ge detta vin. Bra val @Rexel
Bärig med vin och björnbär fick även smak av grön paprika och peppar. Eftersom jag drack det oblint så var förnimmelsen av peppar snarare alkoholen. Lätt vin men med tanniner, kändes som en korsning av PN och nebbiolo.
Har definitivt kvaliteter men inte min stil så därför lite svårt att sätta poäng.
Men subjektivt 86p
Har definitivt kvaliteter men inte min stil så därför lite svårt att sätta poäng.
Men subjektivt 86p