Jag får be att tacka för äran att välja augustivin. Men en sådan svår uppgift! Efter ett oerhört velande så fick det varma vädret ute bli avgörande - vitt och kallt som någon uppmanade i förra månadens tråd.
Månadens pava är en Nya Zeeländskt Sauvignon Blanc som kommer i släppet 3 Augusti - Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2017 (Nr. 96246) för 159 pengar. Det verkar finnas gott om flaskor och väl spridda runt i butikerna. Te Muna är som jag fattat det namnet på vingården i Martinborough. Importören skriver bland annat följande på sin sida:
"85% av frukten är avstjälkad och resten är hela klasar. Juicen jäses i en kombination av stora franska fat, barriquer och temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet har sedan vilat i neutrala franska barriquer under 5 månader innan det buteljeras."
Låt leken börja!
Månadens pava är en Nya Zeeländskt Sauvignon Blanc som kommer i släppet 3 Augusti - Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2017 (Nr. 96246) för 159 pengar. Det verkar finnas gott om flaskor och väl spridda runt i butikerna. Te Muna är som jag fattat det namnet på vingården i Martinborough. Importören skriver bland annat följande på sin sida:
"85% av frukten är avstjälkad och resten är hela klasar. Juicen jäses i en kombination av stora franska fat, barriquer och temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet har sedan vilat i neutrala franska barriquer under 5 månader innan det buteljeras."
Låt leken börja!