Låt oss dela en pava över nätet - december 2016 - 2013 Hedges Family Estate CS

[Tomas Lindblom]

Äntligen vin! Och rött! Kan ju inte bli bättre!

... eller?

Spoiler: Top secret

Så jävla gott! Ett vin i min smak Mumma

Doft av björnbär, aceton, viol och lakrits.
Smak av björnbär, svarta vinbär och aceton.
Silkeslen struktur.
Väldigt bra balanserat. Gillar syran som är lite mera framhävd än vad den brukar vara i en vanlig USA Cab.
Medel(+) lång finish.

Köper gärna det här vinet igen. 92p.

Nu kommer jag maniskt klicka mig runt i den här tråden och läsa andra smaknoter för att se vad ni tyckte om vinet.
Alltid lika spännande!
Har jag gjort bort mig den här gången?!
Spännande.

 

[danryd]

Har jag gjort bort mig den här gången?!

Helt klart har du gjort bort dig. Du borde skämmas



och en hel radda av glada gubbar till för att humorn/sarkasmen inte ska gå att missa

 

[Larseman]

Äntligen vin! Och rött! Kan ju inte bli bättre!

... eller?

Spoiler: Top secret

Så jävla gott! Ett vin i min smak Mumma

Doft av björnbär, aceton, viol och lakrits.
Smak av björnbär, svarta vinbär och aceton.
Silkeslen struktur.
Väldigt bra balanserat. Gillar syran som är lite mera framhävd än vad den brukar vara i en vanlig USA Cab.
Medel(+) lång finish.

Köper gärna det här vinet igen. 92p.

Nu kommer jag maniskt klicka mig runt i den här tråden och läsa andra smaknoter för att se vad ni tyckte om vinet.
Alltid lika spännande!
Har jag gjort bort mig den här gången?!
Spännande.

Spelar väl ingen roll vad andra tycker. Gillar att du vågar stå för din egen uppfattning
Finns inget rätt eller fel!

 

[Mattias Schyberg]

Spelar väl ingen roll vad andra tycker. Gillar att du vågar stå för din egen uppfattning
Finns inget rätt eller fel!

Ja, det är snarare plus i kanten!

 

[Tomas Lindblom]

Ja, det snarare plus i kanten!

Äsch! Man gör väl allt man kan för att få en trofépoäng Försök att inte radera det här inlägget Mattias!

 

[chambertin]

Äsch! Man gör väl allt man kan för att få en trofépoäng Försök att inte radera det här inlägget Mattias!

Var precis över med ett par svetsvantar till @Mattias S så att allt går i rätt takt.

 

[Micael J]

2013 Hedges Family Estate Red Mountain

Spoiler: Omdöme

Dag 1:
Härlig, ganska tät röd färg.
En trevlig doft av svarta vinbär, björnbärssylt, laktrits, fat och lite alkohol.
Borde nog ha dekanterat vinet men jag nöjde mig med att lufta en timme i glaset.
På läppen känns vinet omedelbart som en modern medelfyllig bdx med fräsch syra. Svarta vinbär, lakrits och fat även i smaken men även lite lingonsylt. Tanninerna finns där men är ganska snälla och lena.
Väldigt gott och passar mig bra men inget jag känner ett omedelbart köpsug efter.

Dag 2:
Wow! Plötsligt är alkoholen i doften helt borta och fram kommer mer svarta vinbär och lingon.
Även smaken har förändrats till det bättre och nu känns allt mer välbalanserat och "rätt sak på rätt plats".

Jag hade nog lagt mig på 87p efter dag 1 men efter dag 2 ligger jag, utan att skämmas, på starka 89p. Nästan uppe och nosar på 90.
Mycket, mycket bra!

 

[JC:s Vintankar]

Ja, så hann även jag få provat vinet i god tid innan jul.

Spoiler: Decembervin

Doften är till en början lite försiktig, men tar sig ju längre tiden går. Det finns en mörk frukt bestående av svarta vinbär och plommon, lite cederträ, jord och tydliga inslag från fathanteringen.
I gommen konstaterar vi att vinet känns ungt, medelfylligt och med en bra balans. Från doften återkommer den mörka frukten: sv vinbär, körsbär, plommon och något litet blåbär. Ett litet trevligt örtinslag och en del fat. Snälla tanniner och hyfsad syra.
Ett helt Ok vin. Roligt att ha provat. Dricker det gärna igen samtidigt inte något jag fyller på källaren med, trots att det finns nog lite utveckling i vinet.
Betyg 4-

 

[Crist(al)ian 77]

Blev sugen på vin till köttröran så månadens vin fick plockas fram då alternativer var riesling... kalicab brukar dessutom vara något jag gillar.

Spoiler

Primärt körsbär och vinbär på snoken, så druvtypisk. Märkligt att man inte känner detta blint alla gånger. Även lite ceder.

På smaken tillkommer lite viol. Snälla tanniner men något kort eftersmak om man ska vara kritisk. Hankar sig upp på knappa 90 p strax efter Louis Martin Napa Cab 2012.

 

[Elvis]

Årets endast sjätte amerikan för mig korkades upp igår kväll. Lite lätt förkyld men jag gör ett försök att beskriva:

Spoiler: 2013 Hedges Family Estate CS

Även om jag känner svarta vinbär på näsan skulle jag ha kunnat gå bort mig om vinet serverats blint. Svalt, rätt typiskt nya världen-fruktighet men inte för mycket. Kände en del gröna toner toner.

Jag gillar den här stilen och sätter 89 poäng.

 

[Bror]

Min flaska har ännu inte kommit upp på söders höjder, men jag litar på ert omdöme. 87p!
Ja, jag skojjar. Valde alternativet deltar ej...

 

[Skaggs]

Kul att se att en hel del har provat vinet! Hinner vi få in några till?

 

[thunberg]

Spoiler: hurmångateckenkanmanangeispoilertitelninnandensägerifrån? KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG KRUG.....

Jag har pinsamt nog slarvat bort min noteringar men jag vet att jag satte 84 p så det får väl klassas som ett ok vin men inte så jag springer benen av mig för en extra flaska. Gott och lättdrucket.

 

[Magnus L]

Spoiler: TN

Röd, medelfyllig färg. Ganska stor doft av trä, enebär, mörkare röda bär, lite körsbär, vaniljkola, frukt yoghurt och en lätt rostad touch. Torr i munnen med en generös fruktighet, medelfyllig kropp och en lätt strävhet. Hyfsad intensitet och en bra längd.

Inget stort vin, men välgjort och seriöst utan något att egentligen klaga på. Lätt att tycka om, men inget som sticker ut. 88P

 

[Silex]

Jag drack ju faktiskt också det här vinet men glömde bort att föra in här och har inte kvar mina noteringar. Men från minnet...

Spoiler: Hur bra minns man egentligen ett vin flera veckor efter....

Minns att jag tyckte vinet var lite slankare än förväntat. Mörka bär, svarta vinbär och körsbär med tydliga men inte störande fat. Balanserat. I munnen ungefär som i doften, men det var någon lite besk biton som störde helhetsintrycket. Vet inte om det var ointegrerade fat eller att jag ätit något olämpligt, för när jag tjuvkikar på andras noter har ingen skrivit något liknande. Helhetsintrycket var ett välgjort och bra men samtidigt lite småtråkigt vin. Inget att klaga på, inget som direkt lyfter = 87p.

 

[Skaggs]

Kul! Nu är vi uppe 20 som har testat vinet, de flesta med hyfsade poäng. Tack för ert deltagande!

 

[petterkalle]

Äntligen vin! Och rött! Kan ju inte bli bättre!

... eller?

Spoiler: Top secret

Så jävla gott! Ett vin i min smak Mumma

Doft av björnbär, aceton, viol och lakrits.
Smak av björnbär, svarta vinbär och aceton.
Silkeslen struktur.
Väldigt bra balanserat. Gillar syran som är lite mera framhävd än vad den brukar vara i en vanlig USA Cab.
Medel(+) lång finish.

Köper gärna det här vinet igen. 92p.

Nu kommer jag maniskt klicka mig runt i den här tråden och läsa andra smaknoter för att se vad ni tyckte om vinet.
Alltid lika spännande!
Har jag gjort bort mig den här gången?!
Spännande.

Det var den här noteringen och @Larseman notis om "gummistövel" som gjorde att jag rusade iväg och köpte fyra flaskor. Jag gillar smaken av gummi (antagligen barndomsminnen då min pappa var lagerchef på GoodYear). Håller med om allt som sagts fast möjligen aningen nedtonat efter att ha testat flaska 1. Resten får ligga på rygg ett tag. Gillar

 

[Ekdahl]

Dags för mig att bikta mig, kanske lite sent på det men man gör vad man kan ... skojar bara - flaskan blev inte drucken när det begav sig, åkte ner i källaren och idag råkade bli dagen när den korkades upp.

Fin på näsan med utvecklade cabtoner - ceder, tobak, något stallig, mint och fin frukt. I munnen snäppet sämre upplevelse med ok syra, körsbär med viss kärvhet och lite grape i eftersmaken. Kallklimatet gör sig påmint på gott pch ont. Ett hyggligt gott och bra vin. 88p.