Larseman
Medlem
Nu låter det som jag är värsta Lambrusco-expertenInte köpt än.
Från det ena till det andra, det här med serveringstemperaturen. Hur sval serverar du din Lambrusco?
På lördag tror jag att jag låter den börja på 10-12 grader, den värms ganska fort om det är sommarvarmt när den dricks. Lambruscon i somras dracks kylskåpskall (ca 10) vilket funkade suveränt, friskt och läskande men med betydligt mer djup än ett rosévin exempelvis. Enligt vad jag har läst mig till så bör Lambrusco alltid serveras svalt vilket verkar vara allt från 10 till 16 grader.