Hej!
Jag har precis läst min första vinbok. Det blev en enkel upplaga av Jens Dolk som heter "101 Frågor och Svar om Vin - 2014".
Detta var en bok i min smak, med enkla förklaringar och lättsam humor. Jag har nu beställt ytterligare en bok av samma författare som heter "Kombinera Mat & Vin - 2012"
Vad har ni för förslag om man vill fortsätta att utvecklas inom vin? Är systembolagets vinprövningar något att hänga i julgran? Jag bor i Stockholm.
Hur är det att köpa en vinprovning från exempelvis; http://www.upplevelsepresent.se/sv/product/19/Vin-ostprovning ?
Jag läser de flesta tråder och kommentarer som läggs upp här på forumet, men när jag utan allt för mycket kunskap försöker att läsa det som ni skriver om Malolaktisk jäsning och deras olika kemiska benämningar så blir det som rena rama grekiskan för mig.
Just nu så köper jag vin på rekommendationer från kollegor eller personalen på systembolaget. Jag skriver upp varje vin som jag dricker och ger ett betyg till vinet. Det som jag är intresserad av är att lära mig mer om är olika länder och olika druvor. Jag vet inte riktigt vilken ordning som är bäst att göra detta på. Jag är såpass ny inom vin, så om jag skulle gå på en blindprovning så skulle jag inte ha en aning om jag drack ett Zinfandel eller ett Shiraz.
Kanske är det bäst att bara bestämma sig för att hålla sig till en och samma druva under en längre period innan man går över till nästa? Eller tycker ni att jag ska fortsätta att pröva mig fram mellan olika länder och typer?
Jag har precis läst min första vinbok. Det blev en enkel upplaga av Jens Dolk som heter "101 Frågor och Svar om Vin - 2014".
Detta var en bok i min smak, med enkla förklaringar och lättsam humor. Jag har nu beställt ytterligare en bok av samma författare som heter "Kombinera Mat & Vin - 2012"
Vad har ni för förslag om man vill fortsätta att utvecklas inom vin? Är systembolagets vinprövningar något att hänga i julgran? Jag bor i Stockholm.
Hur är det att köpa en vinprovning från exempelvis; http://www.upplevelsepresent.se/sv/product/19/Vin-ostprovning ?
Jag läser de flesta tråder och kommentarer som läggs upp här på forumet, men när jag utan allt för mycket kunskap försöker att läsa det som ni skriver om Malolaktisk jäsning och deras olika kemiska benämningar så blir det som rena rama grekiskan för mig.
Just nu så köper jag vin på rekommendationer från kollegor eller personalen på systembolaget. Jag skriver upp varje vin som jag dricker och ger ett betyg till vinet. Det som jag är intresserad av är att lära mig mer om är olika länder och olika druvor. Jag vet inte riktigt vilken ordning som är bäst att göra detta på. Jag är såpass ny inom vin, så om jag skulle gå på en blindprovning så skulle jag inte ha en aning om jag drack ett Zinfandel eller ett Shiraz.
Kanske är det bäst att bara bestämma sig för att hålla sig till en och samma druva under en längre period innan man går över till nästa? Eller tycker ni att jag ska fortsätta att pröva mig fram mellan olika länder och typer?
