Portvinsexperter - behöver er hjälp

[Lando]

SV: Portvinsexperter - behöver er hjälp

Bumpar upp den här tråden med ett tips om en otroligt bra genomgång av Vintage Port 2007 av Roy Hersch på han egen hemsida www.fortheloveofport.com Han har blindtestat en enorm mängd 2007or under sex månaders tid och sammanställer sina intryck och ger bakgrundsfakta om vädret med mera. Det finns också intervjuer med portvinsmakare om vilken årgång dom skulle jämföra 2007 med och varför, grym läsning för den som gillar port helt enkelt.

Artikeln finns här: http://www.fortheloveofport.com/vintage ... t-forecast

 

[chambertin]

SV: Portvinsexperter - behöver er hjälp

Bumpar upp den här tråden med ett tips om en otroligt bra genomgång av Vintage Port 2007 av Roy Hersch på han egen hemsida www.fortheloveofport.com Han har blindtestat en enorm mängd 2007or under sex månaders tid och sammanställer sina intryck och ger bakgrundsfakta om vädret med mera. Det finns också intervjuer med portvinsmakare om vilken årgång dom skulle jämföra 2007 med och varför, grym läsning för den som gillar port helt enkelt.

Artikeln finns här: http://www.fortheloveofport.com/vintage ... t-forecast

Tack för länken Lando !
Den artikeln kommer att ta ett tag att gå igenom.

 

[Lando]

SV: Portvinsexperter - behöver er hjälp

Ja, det är grym läsning faktiskt!

 

[Niklas J]

SV: Portvinsexperter - behöver er hjälp

Roy är en sann Port- och Madeiraentusiast! Om jag får vara lite fräck och bumpa vidare på tråden kan jag berätta Roy frågat om jag kan skriva en artikel om Madeira, producentbesök, viner och det allmäna läget efter översvämningarna för publicering. Så, artikel på väg i Roy's kommande nyhetsbrev för de som intresserar sig för fortifierat från vulkanön...

MVH

Niklas J

 

[Bubblaren]

SV: Portvinsexperter - behöver er hjälp

Varje jul köper jag portvin - inte så konstigt, kan man tänka, eftersom det är jul och portvin är en klassiker då. Men! Jag lägger undan dem till ålderdomen.

Nu är frågan vad som är ngt att ha på SS (suck). Har tillgång till Regeringsgatan och kan även tänka mig BS. Kanske ngn av er har tips???

 

[chambertin]

SV: Portvinsexperter - behöver er hjälp

Varje jul köper jag portvin - inte så konstigt, kan man tänka, eftersom det är jul och portvin är en klassiker då. Men! Jag lägger undan dem till ålderdomen.

Nu är frågan vad som är ngt att ha på SS (suck). Har tillgång till Regeringsgatan och kan även tänka mig BS. Kanske ngn av er har tips???

Antar att du är ute efter VP och skall du lägga undan dom så är ju 2000 och 2003 aktuella och det finns några högpresterare på SB.
Grahams 2000 för 799:- och Fonseca 2003 för lite höga 1357:-.
Du kan säkert hitta båda billigare i Danmark och framför allt i England.

Vill du ha ngt som går att dricka nu och 5-10 år framåt och dessutom vara lite snällare mot plånboken så är Fonseca Guimaraens 1995 för 329:- helt ok.

I ännu lite snabbare mognande stil men ändå bra är Churchill's Late Bottled Vintage 2003. Lägg undan några år och du har en suveränt portvin med lite mognat.

 

[Bubblaren]

SV: Portvinsexperter - behöver er hjälp

Varje jul köper jag portvin - inte så konstigt, kan man tänka, eftersom det är jul och portvin är en klassiker då. Men! Jag lägger undan dem till ålderdomen.

Nu är frågan vad som är ngt att ha på SS (suck). Har tillgång till Regeringsgatan och kan även tänka mig BS. Kanske ngn av er har tips???

Antar att du är ute efter VP och skall du lägga undan dom så är ju 2000 och 2003 aktuella och det finns några högpresterare på SB.
Grahams 2000 för 799:- och Fonseca 2003 för lite höga 1357:-.
Du kan säkert hitta båda billigare i Danmark och framför allt i England.

Vill du ha ngt som går att dricka nu och 5-10 år framåt och dessutom vara lite snällare mot plånboken så är Fonseca Guimaraens 1995 för 329:- helt ok.

I ännu lite snabbare mognande stil men ändå bra är Churchill's Late Bottled Vintage 2003. Lägg undan några år och du har en suveränt portvin med lite mognat.

Tack!

Har ett par Fonseca Guimaraens 95 som ligger till sig och tänkte jag skulle komplettera dem med ngt annat. Får kolla in Churchill's Late Bottled 03 och Grahams 2000