Små partier 5 oktober 2018

[RobinH]

Tycker dagens släpp var mycket intressant. Efter mycket research och rekommendationer blev det till slut följande viner:
2 x Les Clous Poulsard
2 x Les Clous Nature
2 x Cote du Py
2 x Fonseca 1996
2 x Kopke 2003
2 x Lustau Amontillado
Lägg därtill köp av tre stycken Crystallum Peter Max tidigare i veckan (för övrigt ett mycket starkt vin, väldigt burgundiskt och fint). Det blev dock en onödigt dyr vecka.

 

[vinosofi]

På förvånansvärt många av de kvarvarande flaskorna Cote du Py i Nordstan var vaxet skadat och öppet ner till korken. Det lär ju inte påverka hållbarheten men det är ändå intressant att det verkar accepteras av allmänheten.

 

[Magikern]

Clonakilla fanns kvar i en hel kvart så kvoten verkar ha varit väl avvägd. Ändå kommer man väl önska att man fläskat på med fler.

Inga problem att klicka hem en flaska efter en minut. Jag var lite förvånad faktiskt. Vinet bör ju vara lite av en double bubble och rätt eftertraktat.

 

[Skrutt]

Inga problem att klicka hem en flaska efter en minut. Jag var lite förvånad faktiskt. Vinet bör ju vara lite av en double bubble och rätt eftertraktat.

Ok, nu har jag googlat en stund men vad fasen står double bubble för?

 

[Christer J]

Ok, nu har jag googlat en stund men vad fasen står double bubble för?

jag tror han menar att den är en dubbelbubblare, på så sätt att den är omtalad flera gånger, minst 2

 

[Christer J]

jag har nästan köpstopp så det blev "bara" 3 flaskor till Rieslinghyllan: Trimbach Clos Ste Hune 2012, som får läggas till vinerna som skall drickas när jag är jättegammal.

 

[Magikern]

jag tror han menar att den är en dubbelbubblare, på så sätt att den är omtalad flera gånger, minst 2

Jepp och att den är utmärkt att dricka idag, bättre om 2 år och jättebra om 10. Man kan dricka den nu eller vänta länge om man så önskar. Trodde alla kände till det uttrycket. Ungefär som oakmonster.

 

[Mattias Schyberg]

2004 Nederburg Vintage Limited Edition Pinotage

Kunde inte motstå att plocka upp ett av släppets mest intressanta viner. Mogen pinotage dricks inte varje dag direkt! Blev dessutom positivt överraskad över hur vitalt det är trots 14 år på rygg. Tanninerna har rundats av och upplevelsen är mjuk, nästan lite söt, men med adekvat syra och längd. Solen strax förbi zenit för den som vill ha lite mer primärfrukt (japp, jag tillhör dem). Fortfarande generös frukt som drar åt rotfrukt och komplex nyanserad torkad frukt. Medelfylligt med bra intensitet och koncentration. Inslag av soltorkad tobak, tjära, dill, undervegetation och malt, men även tång, köttgryta och gammalt bibliotek som berikar upplevelsen.

Ett lysande vin! Kanske det bästa och mest spännande pinotagevin jag har druckit (är ingen fan). Visst kunde det haft mer bett och tuffare struktur, men jag väljer att fria här och ser det lite som en bra, mogen rioja stilmässigt. Jag går igång på de flesta cylindrar och måste lägga det på åtminstone 90 poäng tror jag, men det kan vara en vattendelare av rang.

 

[Trydebull]

Visa bifogad bild 14463
2004 Nederburg Vintage Limited Edition Pinotage

Kunde inte motstå att plocka upp ett av släppets mest intressanta viner. Mogen pinotage dricks inte varje dag direkt! Blev dessutom positivt överraskad över hur vitalt det är trots 14 år på rygg. Tanninerna har rundats av och upplevelsen är mjuk, nästan lite söt, men med adekvat syra och längd. Solen strax förbi zenit för den som vill ha lite mer primärfrukt (japp, jag tillhör dem). Fortfarande generös frukt som drar åt rotfrukt och komplex, nyanserad torkad frukt. Medelfylligt med bra intensitet och koncentration. Inslag av soltorkad tobak, tjära, dill, undervegetation och malt, men även tång, köttgryta och gammalt bibliotek som berikar upplevelsen.

Ett lysande vin! Kanske det bästa och mest spännande pinotagevin jag har druckit (är ingen fan). Visst kunde det haft mer bett och tuffare struktur, men jag väljer att fria här och ser det lite som en bra, mogen rioja stilmässigt. Jag går igång på de flesta cylindrar och måste lägga det på åtminstone 90 poäng tror jag, men tror det kan vara en vattendelare av rang.

Svårt för pinotage, men det här gör mig sugen på att köpa en flaska i vetenskapen namn!

 

[Mattias Schyberg]

Svårt för pinotage, men det här gör mig sugen på att köpa en flaska i vetenskapen namn!

Gör så! Lovar inget, men jag njuter fortfarande.

 

[Tomas Lindblom]

Jag går igång på de flesta cylindrar och måste lägga det på åtminstone 90 poäng tror jag, men tror det kan vara en vattendelare av rang.

Låter lovande, jag klickade hem en flaska innan din smaknot .

 

[Omar Khayyam]

Svårt för pinotage, men det här gör mig sugen på att köpa en flaska i vetenskapen namn!

Vetenskapen är ändå ett högre ljus! Jag gjorde på liknande sätt med en flaska inhandlad idag - fast från tidigare släpp - Crystallum Pinot. Och i glaset ikväll en Reyneke Reserve från 2014 som spelar på hela registret.

 

[LarsW]

Tänkte först att "Äntligen ett släpp utan köptvång"!
...sen såg jag Clos Ste. Hune...
Får se hur det går.

Gick väldigt bra eller dåligt beroende på hur man ser det.
Klarade av att bara beställa två flaskor i alla fall!

 

[Mouton]

Visa bifogad bild 14463
2004 Nederburg Vintage Limited Edition Pinotage

Kunde inte motstå att plocka upp ett av släppets mest intressanta viner. Mogen pinotage dricks inte varje dag direkt! Blev dessutom positivt överraskad över hur vitalt det är trots 14 år på rygg. Tanninerna har rundats av och upplevelsen är mjuk, nästan lite söt, men med adekvat syra och längd. Solen strax förbi zenit för den som vill ha lite mer primärfrukt (japp, jag tillhör dem). Fortfarande generös frukt som drar åt rotfrukt och komplex nyanserad torkad frukt. Medelfylligt med bra intensitet och koncentration. Inslag av soltorkad tobak, tjära, dill, undervegetation och malt, men även tång, köttgryta och gammalt bibliotek som berikar upplevelsen.

Ett lysande vin! Kanske det bästa och mest spännande pinotagevin jag har druckit (är ingen fan). Visst kunde det haft mer bett och tuffare struktur, men jag väljer att fria här och ser det lite som en bra, mogen rioja stilmässigt. Jag går igång på de flesta cylindrar och måste lägga det på åtminstone 90 poäng tror jag, men tror det kan vara en vattendelare av rang.

Tog det som en rek, beställde ett antal

 

[Silenos]

Gick väldigt bra eller dåligt beroende på hur man ser det.
Klarade av att bara beställa två flaskor i alla fall!

Går det sopa i sig detta ungt?

Alsace är nästan helt outforskat för min del, men jag har länge tänkt ge det en chans. Nu väcktes tanken att det här kanske är den perfekta ingången, i form av: "gillar jag inte det här, kan jag lika gärna skippa hela regionen". Bästa möjliga förutsättningar-principen, eller hur det nu kallades i vetenskapsteorin.

 

[Tomas Lindblom]

Går det sopa i sig detta ungt?

Alsace är nästan helt outforskat för min del, men jag har länge tänkt ge det en chans. Nu väcktes tanken att det här kanske är den perfekta ingången, i form av: "gillar jag inte det här, kan jag lika gärna skippa hela regionen". Bästa möjliga förutsättningar-principen, eller hur det nu kallades i vetenskapsteorin.

Vit Alsace då? Marcel Deiss släpptes idag, fantastiskt vin om du vill prova regionen!

 

[LarsW]

Går det sopa i sig detta ungt?

Eeeehhhmmm... Nope!
Är det enkla svaret (OBS! Detta är min subjektiva åsikt!).
Trimbach gör väldigt torra rieslings som mår bra av ganska lång lagring om man inte gillar viner som löser upp plomberna i dina tänder...
Clos Ste Hune är deras flaggskepp bland rieslings och jag kommer inte röra mina flaskor innan de har nått minst 15 och gärna 20 år ålder.

Om du är intresserad av denna region och denna typ av viner rekommenderar jag Riesling Cuvée Frédéric Emile från samma odlare för att pröva på stilen till 1/4 av priset och ett sjujäkla gott vin! Tyvärr tog det nyligen slut på systemet men finns hos diverse webhandlare. Jag drack nyligen 2008 och bäst var det dag två!

 

[Mats]

Har i varje fall med FW-standard hållit hårt i köpstoppet sista 4 åren och backat ca 100 flaskor/år men nu blev det mer måste-köp än på länge:

• 1 st Yamatoshizuku Kimoto 290:- Akita Seishu Co Ltd, Flaska 720 ml
• 1 st Dewazakura Omachi 325:- Dewazakura Sake Brewery Co.,Ltd., Flaska 720 ml
• 1 st Taru 258:- Kiuchi Brewery, Flaska 720 ml
• 1 st Givry Premier Cru Crausot 379:- Domaine Francois Lumpp, Flaska 750 ml

• 1 st Cristom 299:- Mt. Jefferson Cuvée, Flaska 750 ml
• 4 st Lustau Amontillado del Castillo 1 196:- Almacenista Antonio Caballero y Sobrinos, Flaska 500 ml 299:- /s

Tur att nästan alla är sådana som dricks snabbt och inte belastar källaren......

För de som gillar sherry och The Wine Advocate så ratade en av deras testare i en test i dec -17 den här sherryn som delad tvåa av alla (?) sherrysar han provade det året.

 

[chambertin]

Har i varje fall med FW-standard hållit hårt i köpstoppet sista 4 åren och backat ca 100 flaskor/år men nu blev det mer måste-köp än på länge:

• 1 st Yamatoshizuku Kimoto 290:- Akita Seishu Co Ltd, Flaska 720 ml
• 1 st Dewazakura Omachi 325:- Dewazakura Sake Brewery Co.,Ltd., Flaska 720 ml
• 1 st Taru 258:- Kiuchi Brewery, Flaska 720 ml
• 1 st Givry Premier Cru Crausot 379:- Domaine Francois Lumpp, Flaska 750 ml

• 1 st Cristom 299:- Mt. Jefferson Cuvée, Flaska 750 ml
• 4 st Lustau Amontillado del Castillo 1 196:- Almacenista Antonio Caballero y Sobrinos, Flaska 500 ml 299:- /s

Tur att nästan alla är sådana som dricks snabbt och inte belastar källaren......

För de som gillar sherry och The Wine Advocate så ratade en av deras testare i en test i dec -17 den här sherryn som delad tvåa av alla (?) sherrysar han provade det året.

Inte gett upp hoppet om pinot noir helt ännu ser jag ?

 

[Carinasomm]

Givryn är ju månadens Finewines ”låtossdelaenpava”, Chambertin.
Kanske därför den slank ner i Mats köpkorg?