Standardskumpa för lagring...

[Lambo]

SV: Standardskumpa för lagring...

Jag har i stort sett bestämt mig för Gosset MEN för att vara på den säkra sidan så ska jag testa Bolly, Roederer o Gosset blint imorgon och det får fälla avgörandet.
Ska bli spännande, har aldrig provet standardskumpi blint förut, tidigare bara blindprovningar med årgångs.

Återkommer med resultatet

 

[Lambo]

SV: Standardskumpa för lagring...

Blev lite ändringar i sista minuten... Som den sportfåne man e så la jag upp ett slutspelsträd av 4 skumpor.
Första semifinalen blir ikväll: Blindprovning Bolly VS Roederer
Andra semifinalen blir nästa fre: Blindprovning Gosset VS Pol Roger
Roger borde även den vara ypperlig för lagring.
Final blir nästa lör.

Sjukt nördigt men jävligt kul! ;D

 

[Lando]

SV: Standardskumpa för lagring...

Kan man satsa pengar/vin på vem som vinner?

 

[v_skogh]

SV: Standardskumpa för lagring...

Kan man satsa pengar/vin på vem som vinner?

Jag sätter mina pengar på Bolly. Den är helt kanon, Roederer är tätt bakom.

 

[Lambo]

SV: Standardskumpa för lagring...

Har vi fler satsande?

Första halvlek avklarad. Ska låta skumporna stå o gotta till sig lite innan matchen avgörs.
Tycker dock att det känns som att den ena skumpan har matchboll, men man vet aldrig...

 

[Lando]

SV: Standardskumpa för lagring...

Jag sticker ut foten och satsar på Pol Roger nästa lördag

 

[Lambo]

SV: Standardskumpa för lagring...

Det blev en knockout seger igår. Klar vinnare: Bollinger.
Roederer har alltid varit en av mina standard favoriter men sida vid sida mot Bollinger hade den ingen chans.
Bollinger var klart mer komplex, fräsch och kändes ha större potential vid lagring.

Avslutade kvälllen med en Bolly-99 o jag måste säga att Bollys standard var nästan på samma nivå. Sen är ju 99-an lite väl ung men om jag jämför priserna så väljer jag standard Bolly nästa gång och spar mina 90-tals Bolly ett gäng år till...

 

[SUPRA]

SV: Standardskumpa för lagring...

Jag drack Billecart-Salmon, Pol Roger 1999, Palmer Co och Bollinger SC i fredags och jag kan förstå om den vann.

Pol Roger 99 är dock inte långt efter.

 

[Krisman]

SV: Standardskumpa för lagring...

Jag drack Billecart-Salmon, Pol Roger 1999, Palmer Co och Bollinger SC i fredags och jag kan förstå om den vann.

Pol Roger 99 är dock inte långt efter.

Vilken 99 Brut vintage eller BdB???

Sen inför nästa lördag, Pol Rogers källare är lite djupare än de andra husen vilket ger lite svalare och därför en bra lagringspotenial.
Jag hejjar på den!

 

[SUPRA]

SV: Standardskumpa för lagring...

Vilken 99 Brut vintage eller BdB???

Ja, du. Jag tror det är den vanliga men inte 100% säker nu. Den Bistro Jarl har i sitt sortiment per glas.

 

[Krug88]

SV: Standardskumpa för lagring...

Ja, du. Jag tror det är den vanliga men inte 100% säker nu. Den Bistro Jarl har i sitt sortiment per glas.

Det är vanliga vintage.

 

[CH]

SV: Standardskumpa för lagring...

Sen inför nästa lördag, Pol Rogers källare är lite djupare än de andra husen vilket ger lite svalare och därför en bra lagringspotenial.
Jag hejjar på den!

Det vore väll tjänstefel om du inte hejade på Polle eller?

Jag tror visserligen att den kommer stå som vinnare på lördag men jag tror Lambo kommer ha Bolly som totalvinnare


Krisman: Hur tycker du Pol Roger blir med några år i egen källare?

 

[Krisman]

SV: Standardskumpa för lagring...

Tycker att de blir riktigt bra om man låter den ligga ett par år, helst på magnum. Man släpper ju inte vinet förens det yngsta vinet i flaskan är 3år vilket borde ge en begynnande mognad, men o andra sidan har man ju den kallaste källaren i Epernay så det gör ju att mognaden går långsammare.
Har för mig att RJ skrivit i nån av sina böcker att en av de bästa NV han druckit var en Polle som legat 3 år eller nått sånt.

Vi får köra en provning på Polle NV om typ 10 år med flaskor med olika lagringstider.

 

[maxistockholm2]

SV: Standardskumpa för lagring...

Angående Bollinger: Vinner man mer smakmässigt på att lagra Bollinger NV på magnum än på 0,75?

 

[CH]

SV: Standardskumpa för lagring...

Blev lite ändringar i sista minuten... Som den sportfåne man e så la jag upp ett slutspelsträd av 4 skumpor.
Första semifinalen blir ikväll: Blindprovning Bolly VS Roederer
Andra semifinalen blir nästa fre: Blindprovning Gosset VS Pol Roger
Roger borde även den vara ypperlig för lagring.
Final blir nästa lör.
Sjukt nördigt men jävligt kul! ;D

Då ska vi se hur det går ikväll med semifinal nr.2
Jag gissar att Pol Roger går segrande ur men det kommer vara med väldigt liten marginal.

Finalen imorgon tror jag fortfarande att Bollinger kommer plocka hem förhållandevis enkelt.


Någon som vågar sätta emot?
Jag sätter en flaska Polle på att den går segrande ur idag. Skulle jag ha fel får den personen som sätter emot nämnda flaska men skulle jag ha rätt blir man skyldig mig 1 flaska Gosset GR
Samma sak gäller i finalen, Jag sätter 1 flaska Bollinger på att den vinner mot segraren i kvällens match.

 

[Krisman]

SV: Standardskumpa för lagring...

CH: Jag får väll sätta en flaska polle mot dig i finalen om Polle vinner ikväll!

 

[CH]

SV: Standardskumpa för lagring...

CH: Jag får väll sätta en flaska polle mot dig i finalen om Polle vinner ikväll!

Det är antaget. Skuldreglering nästa helg?

 

[v_skogh]

SV: Standardskumpa för lagring...

Som jag skrivit tidigare så tror jag stenhårt på Bollinger.

Pol Roger, är inte det tjejdricka?

 

[EuphoniC]

SV: Standardskumpa för lagring...

Och det andra är bögdricka - vi är hopplöst förlorade!

 

[Darth Angelus]

SV: Standardskumpa för lagring...

Är inte årgångschampagne att rekommendera för lagring, dock? Åtminstone är det den uppfattning jag bestämt fått. Även om den årgångslösa Krugen säkert tål lång lagring så lär ju deras årgångsbetecknade champagner vara än mer lagringsdugliga. Nåväl, jag har bara begränsat lagringsutrymme i form av vinkyl så kanske är den prioriteringen mer meningsfull att göra för mig en för andra.