finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Stora utomhusmatlagningstråden – matlagning och passande drycker. Inget är tabu!
- Thread starter Jimmy Forsman
- Startdatum
Gurto
Medlem
31kg lättrökt och rimmad gris.
Penslad med örtolja under hela grillningen. Matade på med förkolnad ved från en brasa som vi höll igång bredvid. Tog ca 7h men blev mycket mört och gott! Bakade potatis och rödlök i foliepaket bredvid glöden och hade chimichurri och sallad till.
En av sommarens varmaste dagar dessutom så var rätt matt efter den grillsejouren.
Till drack vi le Volte dell'Ornellaia 2014 på Jero. Gott och satt fint till men några noter tog jag inte i mattheten, hungern och villervallan.
Penslad med örtolja under hela grillningen. Matade på med förkolnad ved från en brasa som vi höll igång bredvid. Tog ca 7h men blev mycket mört och gott! Bakade potatis och rödlök i foliepaket bredvid glöden och hade chimichurri och sallad till.
En av sommarens varmaste dagar dessutom så var rätt matt efter den grillsejouren.
Till drack vi le Volte dell'Ornellaia 2014 på Jero. Gott och satt fint till men några noter tog jag inte i mattheten, hungern och villervallan.
Mattias Schyberg
Administratör
Makabert och läckert på samma gång!
