Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 1 december ett stort släpp med många bra viner i både den högre och den lägre prisregionen. Bästa vinerna var Valbuena tillsammans med Chateau d’Ampuis, men det bästa köpet är nog Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Kabinett.
92160 De Saint-Gall Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2017 485 kr
N: Råglimpa, gula äpplen, nötter och citron.
M: Citron, lime, råg och äpple. Brödigt med koncentrerad frukt och bra syra. 89-91p
94257 Domaine Vincent Careme Vouvray Brut 2021 199 kr
N: Vanilj, syren, fläder och burkpäron.
M: Vanilj, päron, fläder och syren. Blommigt och okomplicerat med fin frukt. 86-88p
90055 Recaredo Mata Casanovas Recaredo Terrers Corpinnat Brut Nature 2019 349 kr
N: Mjölkchoklad, apelsin, vanilj och halm.
M: Halm, apelsin, citron, jord och vanilj. En tung och kraftfull klassisk cava. 88-90p
94208 Curvos Sparkling Bruto 2018 199 kr
N: Rökt korv, citron, jord och vanilj.
M: Citron, mineralvatten, sten och jord. Stramt och jordigt med lite blek frukt. 81-83p
95048 Cuvée Royale Blanc de Blancs Simonsig Estate 2020 219 kr
N: Vanilj, krusbär, rök och mjölkchoklad.
M: Vanilj, äpple, citron, krusbär, sten och rök. Stramt med sval frukt och hög syra. 87-89p
93645 Pietramore Métode Ancestrale Trebbiano 149 kr
N: Ananas, mango, krusbär och syren.
M: Mango, ananas och vanilj. Lite annorlunda med koncentrerad, tropisk frukt och stora bubblor. Inte direkt min grej, men det finns säkert en målgrupp för det här. 83-85p
90110 Bassermann-Jordan Forster Pechstein Riesling GG Trocken 2021 579 kr
N: Päron, fläder, honung och aprikos.
M: Krusbär, citron, fläder, päron, smör och honung. Snyggt och torrt med fet, koncentrerad frukt och enorm syra. Mycket gott nu, men säkert ännu godare om 10 år. 91-93p
92777 Weingut Bründlmayer Heiligenstein Riesling 1ÖTW 2021 339 kr
N: Honung, citron, sten och fläder.
M: Päron, citron, honung, sten och fläder. Fräscht och elegant med tung frukt och rejäl syra. 91-93
90137 Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Kabinett 2021 139 kr
N: Rök, äpple, lavendel och kanel.
M: Äppeljuice, fläder, honung och lavendel. Balanserat med fin frukt och bra syra. Det är sällan man får så här mycket vin för pengarna. Årets bästa fynd? 89-91p
92921 Rutherford Sauvignon Blanc 2022 249 kr
N: Nässlor, kattpiss, krusbär och skiffer.
M: Tvål, nässlor, krusbär, päron och saffran. Moget och blommigt med fin frukt. 87-89p
93103 A Pedreira Boegas Fulcro 2022 209 kr
N: Aprikos, päron, ananas, lavendel och mjölkchoklad.
M: Metall, aprikos, apelsinmarmelad och choklad. Tung, koncentrerad frukt och bra syra. Kul vin i en egen stil. 87-89p
94503 Tilenus Entrecuestas 2021 219 kr
N: Saltvatten, gräs, paradisäpple, rök och passionsfrukt.
M: Vanilj, mineralvatten, persika och passionsfrukt. Lätt och slankt med tropisk frukt. Kanske lite i det tunnaste laget. 84-86p.
95076 Polvorete Emilio Moro 2022 169 kr
N: Fläder, syren, gråpäron och nejlika.
M: Nejlika, syren, päron, ananas och fläder. Blommigt med fin frukt och en lätt beska i avslutet. 85-87p
93595 Gemtree Luna Crescente Fiano 2023 169 kr
N: Hyacint, syren, mandarin, halm och sågspån.
M: Vanilj, syren, citron och päron. moget med bra frukt och fin balans. 86-88p
92438 Ponce Blanco Bodegas y Viñedos Ponce 2022 199 kr
N: Kryddpeppar, vanilj, järnfilspån och aprikos.
M: Sten, snäckskal, citron, mango och melon. Stenigt och stramt med bra tung frukt. 88-90p
94246 Guigal Saint-Joseph Lieu Dit Blanc 2021 525 kr
N: Fläder, melon, gräs, syren och aprikos.
M: Apelsin, krusbär, fläder, syren, hyacint, melon och aprikos. Mycket blommigt med koncentrerad, söt frukt och förvånansvärt bra syra. 91-93p
93649 Neromaestri Lambrusco 2022 169 kr
N: Svartpeppar, viol, jäst, björnbär, blåbär och kartong.
M: Blåbär, svartpeppar och kanel. Rejäl kolsyra och fräsch, snygg frukt. 86-88p
93237 Oakridge Willowlake Pinot Noir 2021 269 kr
N: Smultron, läder, hallon och vanilj.
M: Smultron, hallon, blodapelsin och vanilj. Lätt med söt, insmickrande frukt och balanserade tanniner. 89-91p
93646 Altare Dogliani 2022 179 kr
N: Rök, tjära, björnbär, plommon och kaffe.
M: Svart te, plommon, björnbär och vanilj. Bra syra, fräsch frukt och snygg balans. 87-89p
93522 Monteraponi Chianti Classico Riserva Il Campitello 2019 399 kr
N: Svart te, murket trä, körsbär, mörk choklad och svamp.
M: Choklad, svart te, marsipan, körsbär och plommon. Komplext och moget med bra frukt. 90-92p
94332 Le Difese Tenuta San Guido 2021 249 kr
N: Körsbär, hallon, lakrits och blåbär.
M: Viol, bläck, blåbär och körsbär. Sval, fin frukt och bra balans. 88-90p
94502 Tilenus Pagos de Posada 2017 219 kr
N: Tomat, sardell, björnbär, trä och kanel.
M: Körsbär, aceton, hallon och kanel. Eldig, varm, tung frukt, bra syra och fin balans. 86-88p
93091 Alberto Orte Vara y Pulgar Tintilla Vino de la Tierra de Cádiz 2021 199 kr
N: Viol, svarta vinbär, körsbär och grönt gräs.
M: Björnbär, körsbär, vanilj, grön paprika och vitpeppar. Mäktig fruktbomb med fin balans. 87-89p
95062 Camino de Navaherreros Bodegas Bernabeleva 2022 169 kr
N: Hallon, kanel, bläck, lakrits och stall.
M: Eukalyptus, läder, kanel, stall, körsbär och plommon. Sval frukt och bra balans. 87-89 p
93571 Baron de Ley Siete Viñas Reserva 2017 269 kr
N: Vanilj, dill, svarta vinbär, hallon och viol.
M: Vanilj, smör, spiskummin, rapsolja, dill och svarta vinbär. Klassisk Rioja med fet och oljig frukt. 90-92p
93377 Aster Finca El Otero 2019 665 kr
N: Smör, fikon, björnbär, vanilj och muskot.
M: Tjära, olivspad, smör, vanilj, timjan och björnbär. Tungt och kryddigt med snygg balans (trots 15 % alkohol). 92-94p
93663 Macán Bodegas Benjamin de Rothschild Vega Sicilia 2018 695 kr
N: Vanilj, hallon, svarta vinbär, lakrits och cigarr.
M: Plommon, hallon, bläck, tobak och vanilj. Elegant och tungt med sval frukt och bra balans. 91-93p
93666 Valbuena Vega Sicilia 2018 1595 kr
N: Viol, tjära, svarta vinbär, bläck, cigarr och syren.
M: Kanel, kaffe, muskot, vanilj och svarta vinbär. Polerat, kryddigt och svalt med bra balans och begynnande mognad. Lättare och elegantare än många av de andra spanjorerna i det här släpet. 94-96p
93110 Earl Remi Larroque La Roq Coteaux d'Oustry 2019 159 kr
N: Tallbarr, trä, kaffe, plommon, lavendel och gödsel.
M: Trä, plommon, bläck och timjan. Varmt, slankt och örtigt med bra balans. 86-88p
93143 Cuvée Constance Côtes du Roussillon Villages Thunevin-Calvet 2021 129 kr
N: Apelsin, tobak, svarta vinbär och syren.
M : Blåbär, svarta vinbär, tobak, apelsin och rosmarin. Mörk, tung frukt, bra syra och fin balans. Mycket bra vardagsvin. 87-89p
93879 Maître 2021 199 kr
N: Stall, plommon, körsbär, hallon, jord och alkohol.
M: Plommon, stall, körsbär och alkohol. Tungt och kraftfullt med en hel del alkohol. Det hänger dock ihop. 86-88p
94266 La Vigne des Pere Saint Joseph Petit Pere 2020 375 kr
N: Vanilj, viol, blåbär, svarta vinbär, timjan och rök.
M: Tobak, vanilj, svarta vinbär, oliver och choklad. Mörk, koncentrerad frukt, fina tanniner och bra längd. Ganska tillgängligt. 90-92p
93336 Guigal Saint-Joseph Lieu Dit Rouge 2020 525 kr
N: Vanilj, choklad, syren och björnbär.
M: Ek, vanilj, björnbär, svarta vinbär och kanel. Söt, koncentrerad frukt, snälla tanniner och en hel del fat. 90-92p
93541 Gugial Saint-Joseph Vignes de l’Hospice 2020 949 kr
N: Körsbär, svarta vinbär, spånskiva, timjan och blod.
M: Blåbär, hallon, lakrits, viol, tobak, tjära och svart te. Mörkt och koncentrerat med sval frukt och fin balans. 92-94p
94136 Chateau d’Ampuis Côte-Rôtie E. Guigal 2019 1295 kr
N: Tobak, tjära, rosmarin, vanilj, björnbär och muskot.
M: Viol, björnbär, syren, lakrits och muskot. Elegant med sval snyggt frukt och rejäla tanniner. 94-96p
90360 Le Cigare Volant 2021 219 kr
N: Hallon, smultron, vanilj, choklad, kaffe och rök.
M: Kanel, kaffe, muskot, rosmarin, svarta vinbär och apelsin. Ganska lätt med söt fräsch frukt. 87-89p
93676 Markus Molitor Ürziger Würzgarten Kabinett golden capsule 2020 215 kr
N: Saffran, björklöv, ananas och petroleum.
M: Honung, saffran, smör, ananas och grön paprika. Ganska grönt med fin frukt, men lite låg syra. 86-88p
94327 Sybille Kuntz Lieserer Rosenlay Riesling Spätlese 1993 799 kr
N: Fläder, päron, vanilj och syren.
M: Fläder, honung, päron och syren. Blommigt och lätt med snygg frukt och återhållsam sötma. 90-92p
94633 Sercial 10 Years 199 kr (375 ml)
N: Smör, fikon, köttbuljong och banan.
M: Fikon, aprikos, banan och alkohol. Relativt sött (för att vara torrt) med fin frukt och lite alkohol i avslutet. 89-91p
93437 Terrantez 20 YO 899 kr
N: Brynt smör, aprikos, fikon och dadlar.
M: Aprikos, smör, fikon, vanilj och saffran. Fet, koncentrerad frukt och snygg balans. 91-93p
93192 Feuerheerd’s Vintage 2003 399 kr
N: Timotej, svarta vinbär, hallon, choklad och tobak.
M: Svarta vinbär, gräs, hö och choklad. Moget och ganska lätt med balanserad sötma. 90-92p
92160 De Saint-Gall Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2017 485 kr
N: Råglimpa, gula äpplen, nötter och citron.
M: Citron, lime, råg och äpple. Brödigt med koncentrerad frukt och bra syra. 89-91p
94257 Domaine Vincent Careme Vouvray Brut 2021 199 kr
N: Vanilj, syren, fläder och burkpäron.
M: Vanilj, päron, fläder och syren. Blommigt och okomplicerat med fin frukt. 86-88p
90055 Recaredo Mata Casanovas Recaredo Terrers Corpinnat Brut Nature 2019 349 kr
N: Mjölkchoklad, apelsin, vanilj och halm.
M: Halm, apelsin, citron, jord och vanilj. En tung och kraftfull klassisk cava. 88-90p
94208 Curvos Sparkling Bruto 2018 199 kr
N: Rökt korv, citron, jord och vanilj.
M: Citron, mineralvatten, sten och jord. Stramt och jordigt med lite blek frukt. 81-83p
95048 Cuvée Royale Blanc de Blancs Simonsig Estate 2020 219 kr
N: Vanilj, krusbär, rök och mjölkchoklad.
M: Vanilj, äpple, citron, krusbär, sten och rök. Stramt med sval frukt och hög syra. 87-89p
93645 Pietramore Métode Ancestrale Trebbiano 149 kr
N: Ananas, mango, krusbär och syren.
M: Mango, ananas och vanilj. Lite annorlunda med koncentrerad, tropisk frukt och stora bubblor. Inte direkt min grej, men det finns säkert en målgrupp för det här. 83-85p
90110 Bassermann-Jordan Forster Pechstein Riesling GG Trocken 2021 579 kr
N: Päron, fläder, honung och aprikos.
M: Krusbär, citron, fläder, päron, smör och honung. Snyggt och torrt med fet, koncentrerad frukt och enorm syra. Mycket gott nu, men säkert ännu godare om 10 år. 91-93p
92777 Weingut Bründlmayer Heiligenstein Riesling 1ÖTW 2021 339 kr
N: Honung, citron, sten och fläder.
M: Päron, citron, honung, sten och fläder. Fräscht och elegant med tung frukt och rejäl syra. 91-93
90137 Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Kabinett 2021 139 kr
N: Rök, äpple, lavendel och kanel.
M: Äppeljuice, fläder, honung och lavendel. Balanserat med fin frukt och bra syra. Det är sällan man får så här mycket vin för pengarna. Årets bästa fynd? 89-91p
92921 Rutherford Sauvignon Blanc 2022 249 kr
N: Nässlor, kattpiss, krusbär och skiffer.
M: Tvål, nässlor, krusbär, päron och saffran. Moget och blommigt med fin frukt. 87-89p
93103 A Pedreira Boegas Fulcro 2022 209 kr
N: Aprikos, päron, ananas, lavendel och mjölkchoklad.
M: Metall, aprikos, apelsinmarmelad och choklad. Tung, koncentrerad frukt och bra syra. Kul vin i en egen stil. 87-89p
94503 Tilenus Entrecuestas 2021 219 kr
N: Saltvatten, gräs, paradisäpple, rök och passionsfrukt.
M: Vanilj, mineralvatten, persika och passionsfrukt. Lätt och slankt med tropisk frukt. Kanske lite i det tunnaste laget. 84-86p.
95076 Polvorete Emilio Moro 2022 169 kr
N: Fläder, syren, gråpäron och nejlika.
M: Nejlika, syren, päron, ananas och fläder. Blommigt med fin frukt och en lätt beska i avslutet. 85-87p
93595 Gemtree Luna Crescente Fiano 2023 169 kr
N: Hyacint, syren, mandarin, halm och sågspån.
M: Vanilj, syren, citron och päron. moget med bra frukt och fin balans. 86-88p
92438 Ponce Blanco Bodegas y Viñedos Ponce 2022 199 kr
N: Kryddpeppar, vanilj, järnfilspån och aprikos.
M: Sten, snäckskal, citron, mango och melon. Stenigt och stramt med bra tung frukt. 88-90p
94246 Guigal Saint-Joseph Lieu Dit Blanc 2021 525 kr
N: Fläder, melon, gräs, syren och aprikos.
M: Apelsin, krusbär, fläder, syren, hyacint, melon och aprikos. Mycket blommigt med koncentrerad, söt frukt och förvånansvärt bra syra. 91-93p
93649 Neromaestri Lambrusco 2022 169 kr
N: Svartpeppar, viol, jäst, björnbär, blåbär och kartong.
M: Blåbär, svartpeppar och kanel. Rejäl kolsyra och fräsch, snygg frukt. 86-88p
93237 Oakridge Willowlake Pinot Noir 2021 269 kr
N: Smultron, läder, hallon och vanilj.
M: Smultron, hallon, blodapelsin och vanilj. Lätt med söt, insmickrande frukt och balanserade tanniner. 89-91p
93646 Altare Dogliani 2022 179 kr
N: Rök, tjära, björnbär, plommon och kaffe.
M: Svart te, plommon, björnbär och vanilj. Bra syra, fräsch frukt och snygg balans. 87-89p
93522 Monteraponi Chianti Classico Riserva Il Campitello 2019 399 kr
N: Svart te, murket trä, körsbär, mörk choklad och svamp.
M: Choklad, svart te, marsipan, körsbär och plommon. Komplext och moget med bra frukt. 90-92p
94332 Le Difese Tenuta San Guido 2021 249 kr
N: Körsbär, hallon, lakrits och blåbär.
M: Viol, bläck, blåbär och körsbär. Sval, fin frukt och bra balans. 88-90p
94502 Tilenus Pagos de Posada 2017 219 kr
N: Tomat, sardell, björnbär, trä och kanel.
M: Körsbär, aceton, hallon och kanel. Eldig, varm, tung frukt, bra syra och fin balans. 86-88p
93091 Alberto Orte Vara y Pulgar Tintilla Vino de la Tierra de Cádiz 2021 199 kr
N: Viol, svarta vinbär, körsbär och grönt gräs.
M: Björnbär, körsbär, vanilj, grön paprika och vitpeppar. Mäktig fruktbomb med fin balans. 87-89p
95062 Camino de Navaherreros Bodegas Bernabeleva 2022 169 kr
N: Hallon, kanel, bläck, lakrits och stall.
M: Eukalyptus, läder, kanel, stall, körsbär och plommon. Sval frukt och bra balans. 87-89 p
93571 Baron de Ley Siete Viñas Reserva 2017 269 kr
N: Vanilj, dill, svarta vinbär, hallon och viol.
M: Vanilj, smör, spiskummin, rapsolja, dill och svarta vinbär. Klassisk Rioja med fet och oljig frukt. 90-92p
93377 Aster Finca El Otero 2019 665 kr
N: Smör, fikon, björnbär, vanilj och muskot.
M: Tjära, olivspad, smör, vanilj, timjan och björnbär. Tungt och kryddigt med snygg balans (trots 15 % alkohol). 92-94p
93663 Macán Bodegas Benjamin de Rothschild Vega Sicilia 2018 695 kr
N: Vanilj, hallon, svarta vinbär, lakrits och cigarr.
M: Plommon, hallon, bläck, tobak och vanilj. Elegant och tungt med sval frukt och bra balans. 91-93p
93666 Valbuena Vega Sicilia 2018 1595 kr
N: Viol, tjära, svarta vinbär, bläck, cigarr och syren.
M: Kanel, kaffe, muskot, vanilj och svarta vinbär. Polerat, kryddigt och svalt med bra balans och begynnande mognad. Lättare och elegantare än många av de andra spanjorerna i det här släpet. 94-96p
93110 Earl Remi Larroque La Roq Coteaux d'Oustry 2019 159 kr
N: Tallbarr, trä, kaffe, plommon, lavendel och gödsel.
M: Trä, plommon, bläck och timjan. Varmt, slankt och örtigt med bra balans. 86-88p
93143 Cuvée Constance Côtes du Roussillon Villages Thunevin-Calvet 2021 129 kr
N: Apelsin, tobak, svarta vinbär och syren.
M : Blåbär, svarta vinbär, tobak, apelsin och rosmarin. Mörk, tung frukt, bra syra och fin balans. Mycket bra vardagsvin. 87-89p
93879 Maître 2021 199 kr
N: Stall, plommon, körsbär, hallon, jord och alkohol.
M: Plommon, stall, körsbär och alkohol. Tungt och kraftfullt med en hel del alkohol. Det hänger dock ihop. 86-88p
94266 La Vigne des Pere Saint Joseph Petit Pere 2020 375 kr
N: Vanilj, viol, blåbär, svarta vinbär, timjan och rök.
M: Tobak, vanilj, svarta vinbär, oliver och choklad. Mörk, koncentrerad frukt, fina tanniner och bra längd. Ganska tillgängligt. 90-92p
93336 Guigal Saint-Joseph Lieu Dit Rouge 2020 525 kr
N: Vanilj, choklad, syren och björnbär.
M: Ek, vanilj, björnbär, svarta vinbär och kanel. Söt, koncentrerad frukt, snälla tanniner och en hel del fat. 90-92p
93541 Gugial Saint-Joseph Vignes de l’Hospice 2020 949 kr
N: Körsbär, svarta vinbär, spånskiva, timjan och blod.
M: Blåbär, hallon, lakrits, viol, tobak, tjära och svart te. Mörkt och koncentrerat med sval frukt och fin balans. 92-94p
94136 Chateau d’Ampuis Côte-Rôtie E. Guigal 2019 1295 kr
N: Tobak, tjära, rosmarin, vanilj, björnbär och muskot.
M: Viol, björnbär, syren, lakrits och muskot. Elegant med sval snyggt frukt och rejäla tanniner. 94-96p
90360 Le Cigare Volant 2021 219 kr
N: Hallon, smultron, vanilj, choklad, kaffe och rök.
M: Kanel, kaffe, muskot, rosmarin, svarta vinbär och apelsin. Ganska lätt med söt fräsch frukt. 87-89p
93676 Markus Molitor Ürziger Würzgarten Kabinett golden capsule 2020 215 kr
N: Saffran, björklöv, ananas och petroleum.
M: Honung, saffran, smör, ananas och grön paprika. Ganska grönt med fin frukt, men lite låg syra. 86-88p
94327 Sybille Kuntz Lieserer Rosenlay Riesling Spätlese 1993 799 kr
N: Fläder, päron, vanilj och syren.
M: Fläder, honung, päron och syren. Blommigt och lätt med snygg frukt och återhållsam sötma. 90-92p
94633 Sercial 10 Years 199 kr (375 ml)
N: Smör, fikon, köttbuljong och banan.
M: Fikon, aprikos, banan och alkohol. Relativt sött (för att vara torrt) med fin frukt och lite alkohol i avslutet. 89-91p
93437 Terrantez 20 YO 899 kr
N: Brynt smör, aprikos, fikon och dadlar.
M: Aprikos, smör, fikon, vanilj och saffran. Fet, koncentrerad frukt och snygg balans. 91-93p
93192 Feuerheerd’s Vintage 2003 399 kr
N: Timotej, svarta vinbär, hallon, choklad och tobak.
M: Svarta vinbär, gräs, hö och choklad. Moget och ganska lätt med balanserad sötma. 90-92p
För de som har råd.
