Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Första provningen för hösten. Jag tyckte att det var överlag ganska bra viner. Kanske för att man slipper dussintals mer eller mindre usla roséer.
En, i mitt tycke, mycket bra champagne i Pierre Paillard Les Grande Récolte 2008. Tyvärr är prislappen inte liten.
En ännu bättre madeira: Madeira Verdelho 20 Years Old Henriques & Henriques och den är en hel krona billigare än champagnen.
Bland de vita saknas stjärnskott, men det fanns ändå en hel del bra viner. Roligt med en riktigt bra sylvaner.
Flera röda trotjänare, 'a Rina, Malleolus och Mullineux, är riktigt bra i det här släppet.
90174 Pierre Paillard Les Grande Récolte 2008 726 kr
N: Röda äpplen, stall, halm och citrus.
M: Röda äpplen, äppelpaj, kryddpeppar och halm. Bra syra, rejäl koncentration, snygg frukt, fräsch och balanserat. Ungt, men skitgott! Min typ av champagne. 92-94p
90479 Roland Champion Special Club Grand Cru 2017 496 kr
N: Vanilj, lavendel, krut och kryddpeppar.
M: Citron, krut, halm och vitpeppar. Kruttorrt, asketiskt, bitig syra och stram frukt. Tufft, men charmigt. 88-90p
96138 Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2021 359 kr
N: Smör, halm, gröna äpplen, syren, fläder och melon.
M: Äpple, smör, jasmin, melon och sten. Koncentrerad frukt, medioker syra, ungt och den låga syran gör att det känns ihåligt i nuläget. 85-87p
95154 Tesch Löhrer Berg 2020 189 kr
N: Bokna äpplen, knallpulver och pomerans.
M: Äpple, krut, järn och citrus. Fin syra, bra frukt och ganska stramt. 88-90p
94779 Rabl Riesling Steinhaus Rote Erde 2019 219 kr
N: Honung, eukalyptus, mynta och vanilj.
M: Honung, melon, aprikos, vanilj och jasmin. Fet, oljig och blommig med bra frukt. Inte så druvtypiskt, men gott ändå. 88-90p
94599 Am Lumpen 1655 Riesling Großes Gewächs 2020 349 kr
N: Gräs, saffran, äpple, mynta och gummi.
M: Citron, gräs, saffran och mint. Rejält torrt med enorm syra och stram, sval frukt. Bör nog sparas till 30-talet för att få full utväxling på investeringen. 88-90p (nu)
91138 Roaring Meg Riesling 2021 149 kr
N: Mint, aceton, citron och lavendel.
M: Polkagris, melon, aprikos och syren. Rätt sött, lite jolmigt, smakar billigt vin. 77-79p
90032 Montelapio Fiano di Avellino 2020 150 kr
N: Ylle, blöt hund, aprikos, hyacint och citron.
M: Aprikos, melon, ylle, krut och metall. Lätt, med lite torr frukt och blek syra. 81-83p
90008 Newton Johnson Albariño 2021 199 kr
N: Krut, citrus, saltvatten och rökt fisk.
M: Citron, krut, sardell och jasmin. Torrt och stramt med hög syra. Fräsch frukt. 86-88p
55279 Am Lumpen 1655 Silvaner Großes Gewächs 1655 Silvaner Großes Gewächs 2020 349 kr
N: Mandarin, pomerans, björklöv, maskros och bomull.
M: Mandarin, melon, aprikos, passionsfrukt, honung och pomerans. Torrt, med bra frukt, fin syra och balans. Komplex och spännande. I nuläget klart roligare än rieslingen från samma producent. 89-91p
55277 Baettig "Los Parientes" Chardonnay 2020 239 kr
N: Mynta, gräsmatta, stendamm och benmjöl.
M: Citron, äpple, vanilj och smör. Bra syra, fet, koncentrerad frukt och bra balans. 87-89p
94739 Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole 2020 299 kr
N: Citron, granbarr, smör, järnfilspån och gröna äpplen.
M: Citron, grapefrukt, äpple, kryddpeppar, läder och smör. Fin frukt, elegant och balanserat. Bra nu, men har framtiden för sig. 88-90p
94598 Sandhi Central Coast Chardonnay 2020 245 kr
N: Stall, hönsbajs, vanilj, äpple och murket trä.
M: Gröna äpplen, citron, brett och mandel. Fin frukt och bra koncentration, men i brettigaste laget. 85-87p
92884 Weingut Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese feinherb Ur-Alte Reben 2018 289 kr
N: Rabarber, petroleum, saffran, mynta och gräs.
M: Smör, petroleum, honung, päron, saffran och fläder. Rejäl koncentration. Åt det halvtorra hållet trots 12,5 %. Moget och tillgängligt. 89-91p
92575 Chat Sauvage Pinot Noir Rüdesheim 2019 379 kr
N: Läder, svarta vinbär, rök, rosor och tjära.
M: Lakrits, svarta vinbär, blåbär och tjära. Stram, koncentrerad frukt, bitiga tanniner, ungt och vresigt. Behöver tid, men frågan är om det räcker? Satsa på Pinoten från samma producent som släpps den 9/9 istället. 85-87p
94738 Domaine Faiveley Mercurey La Framboisière Monopole 2020 339 kr
N: Jasmin, syren, ek, blodapelsin, tulpan och hallon.
M: Viol, hallon, blåbär, sardell och blodapelsin. Polerat och elegant med söt frukt 90-92p
94162 Morgon Corcelette 2021 199 kr
N: Hö, rosor, blåbär, vanilj och lakrits
M: Blåbär, svarta vinbär, salmiak och tobak. Svalt och rättframt med stram frukt. 85-87p
94677 Puszta libre! 2021 169 kr
N: Hallon, viol, lavendel och vitpeppar.
M: Viol, lavendel, hallon och torrt gräs. Enkelt och tillgängligt med söt frukt och snälla tanniner. 84-86p
93092 Sagace Vino Rosso 2021 299 kr (1500ml)
N: Svarta vinbär, körsbär, rosor, jasmin och alkohol.
M: Körsbär, rosor, apelsin, alkohol och syren. Tjock tät frukt, men lite väl mycket alkohol. 82-84p
92456 'a Rina Etna Rosso 2020 219 kr
N: Mandarin, hallon, vanilj, rönnbär, stall och smörkola.
M: Te, körsbär, fudge, hallon, sten och ingefära. Snyggt och balanserat med fin frukt. Drickfärdigt. 88-90p
92338 Villa de Corullón 2020 399 kr
N: Gödsel, viol, torrt gräs, hallon och rök.
M: Stall, gödsel, viol, plommon, blåbär och jasmin. Inte uppenbart defekt, men... Hade jag provat det här blint hade jag sagt: "fin frukt, men överdriven stallighet". Jag brukar dock köpa Villa de Corullón och den här flaskan känns inte helt 100, inte kork, men något stod inte rätt till. Sätter inget betyg.
91187 Di Fatto Monferrato Rosso 2018 159 kr
N: Svarta vinbär, trä, tjära, tobak och rosor.
M: Svarta vinbär, vanilj, timjan och bläck. Tjock frukt, inte så träigt som doften antyder. Balanserat och tillgängligt. Kul! 87-89p
94675 Noce Trinchero 2018 179 kr
N: Vanilj, rosor, läder, trä, körsbär och lakrits.
M: Körsbär, bittermandel, rosor, läder, vanilj och alkohol. Söt, fin frukt, snälla tanniner och bra balans. 87-89p
95588 Château Peyrabon 2017 199 kr
N: Grön paprika, plommon, rosor och timjan.
M: Plommon, trä, grön paprika och grafit. Ganska lätt, med stram gammaldags frukt och rejäla tanniner. 85-87p
92089 Maison Cazes Sans Soufre Ajouté 2021 99 kr
N: Lavendel, syren, plommon, timjan och björnbär.
M: Björnbär, plommon, körsbär, timjan, bläck, rosmarin och lakrits. Koncentrerad, söt frukt, massor av örter, men lite alkohol i avslutet. Schysst för under hundralappen. 86-88p
93533 La Cuadrilla Stolpman Vineyards 2020 229 kr
N: Salmiak, svarta vinbär, krut, grusväg och sommaräng.
M: Stall, plommon, lakrits, halm, grus, grön paprika och vanilj. Varm, söt, kryddig frukt, snälla tanniner och bra balans. 88-90p
55280 GRUS 2019 229 kr
N: Stall, vanilj, svarta vinbär, blåbär kaffe och choklad.
M: Eukalyptus, stall, svarta vinbär, kaffe och trä. Sval, tät, fyllig frukt och balanserade tanniner. 88-90p
94635 Franco Molino Barolo Riserva Villero 2013 499 kr
N: Te, murket trä, körsbär, rosor och mjölkchoklad.
M: Trä, te, apelsinmarmelad, körsbär, choklad och mynda. Rejäla tanniner och en hel del trä. Behöver nog mycket tid. Väl träigt för att jag ska tycka att det är jättekul. 87-89p
95527 A Lisa Bodega Noemia 2021 199 kr
N: Blåbär, bläck, hallon och lakrits.
M: Blåbär, vanilj, kaffe och choklad. Koncentrerad frukt och balanserade tanniner. Tillgängligt. 87-89p
92470 Malleolus Emilio Moro 2019 319 kr
N: Köttbuljong, hö, svarta vinbär, trä och te.
M: Plommon, buljong, svarta vinbär och gräs. Fin, koncentrerad frukt, polerat och elegant. Lyckad årgång av det här vinet. 90-92p
90153 Mullineux Syrah 2019 229 kr
N: Mynta, olivspad, varm jord, svarta vinbär och vanilj.
M: Svarta vinbär, oliver, timjan, mynta, vanilj och apelsin. Fräsch, koncentrerad frukt, integrerade tanniner, elegant och tillgängligt. 89-91p
94680 Viña Unica Cabernet Sauvignon 2018 189 kr
N: Vanilj, viol, plommon, apelsinskal och tobak.
M: Eukalyptus, viol, svarta vinbär, bläck och lakrits. Stram, koncentrerad frukt. Tillgängligt. Bra Bordeaux-kopia. 88-90p
94931 Madeira Verdelho 20 Years Old Henriques & Henriques 725 kr
N: Smörkola, vassrugg, torkade fikon, nyklippt gräs och ananas.
M: Fikon, smör, ananas, aprikos och sardell. Koncentrerad och komplex. alkoholen är helt integrerad och allt är i perfekt balans. Sött för att vara halvtorrt. 94-96p
En, i mitt tycke, mycket bra champagne i Pierre Paillard Les Grande Récolte 2008. Tyvärr är prislappen inte liten.
En ännu bättre madeira: Madeira Verdelho 20 Years Old Henriques & Henriques och den är en hel krona billigare än champagnen.
Bland de vita saknas stjärnskott, men det fanns ändå en hel del bra viner. Roligt med en riktigt bra sylvaner.
Flera röda trotjänare, 'a Rina, Malleolus och Mullineux, är riktigt bra i det här släppet.
90174 Pierre Paillard Les Grande Récolte 2008 726 kr
N: Röda äpplen, stall, halm och citrus.
M: Röda äpplen, äppelpaj, kryddpeppar och halm. Bra syra, rejäl koncentration, snygg frukt, fräsch och balanserat. Ungt, men skitgott! Min typ av champagne. 92-94p
90479 Roland Champion Special Club Grand Cru 2017 496 kr
N: Vanilj, lavendel, krut och kryddpeppar.
M: Citron, krut, halm och vitpeppar. Kruttorrt, asketiskt, bitig syra och stram frukt. Tufft, men charmigt. 88-90p
96138 Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2021 359 kr
N: Smör, halm, gröna äpplen, syren, fläder och melon.
M: Äpple, smör, jasmin, melon och sten. Koncentrerad frukt, medioker syra, ungt och den låga syran gör att det känns ihåligt i nuläget. 85-87p
95154 Tesch Löhrer Berg 2020 189 kr
N: Bokna äpplen, knallpulver och pomerans.
M: Äpple, krut, järn och citrus. Fin syra, bra frukt och ganska stramt. 88-90p
94779 Rabl Riesling Steinhaus Rote Erde 2019 219 kr
N: Honung, eukalyptus, mynta och vanilj.
M: Honung, melon, aprikos, vanilj och jasmin. Fet, oljig och blommig med bra frukt. Inte så druvtypiskt, men gott ändå. 88-90p
94599 Am Lumpen 1655 Riesling Großes Gewächs 2020 349 kr
N: Gräs, saffran, äpple, mynta och gummi.
M: Citron, gräs, saffran och mint. Rejält torrt med enorm syra och stram, sval frukt. Bör nog sparas till 30-talet för att få full utväxling på investeringen. 88-90p (nu)
91138 Roaring Meg Riesling 2021 149 kr
N: Mint, aceton, citron och lavendel.
M: Polkagris, melon, aprikos och syren. Rätt sött, lite jolmigt, smakar billigt vin. 77-79p
90032 Montelapio Fiano di Avellino 2020 150 kr
N: Ylle, blöt hund, aprikos, hyacint och citron.
M: Aprikos, melon, ylle, krut och metall. Lätt, med lite torr frukt och blek syra. 81-83p
90008 Newton Johnson Albariño 2021 199 kr
N: Krut, citrus, saltvatten och rökt fisk.
M: Citron, krut, sardell och jasmin. Torrt och stramt med hög syra. Fräsch frukt. 86-88p
55279 Am Lumpen 1655 Silvaner Großes Gewächs 1655 Silvaner Großes Gewächs 2020 349 kr
N: Mandarin, pomerans, björklöv, maskros och bomull.
M: Mandarin, melon, aprikos, passionsfrukt, honung och pomerans. Torrt, med bra frukt, fin syra och balans. Komplex och spännande. I nuläget klart roligare än rieslingen från samma producent. 89-91p
55277 Baettig "Los Parientes" Chardonnay 2020 239 kr
N: Mynta, gräsmatta, stendamm och benmjöl.
M: Citron, äpple, vanilj och smör. Bra syra, fet, koncentrerad frukt och bra balans. 87-89p
94739 Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole 2020 299 kr
N: Citron, granbarr, smör, järnfilspån och gröna äpplen.
M: Citron, grapefrukt, äpple, kryddpeppar, läder och smör. Fin frukt, elegant och balanserat. Bra nu, men har framtiden för sig. 88-90p
94598 Sandhi Central Coast Chardonnay 2020 245 kr
N: Stall, hönsbajs, vanilj, äpple och murket trä.
M: Gröna äpplen, citron, brett och mandel. Fin frukt och bra koncentration, men i brettigaste laget. 85-87p
92884 Weingut Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese feinherb Ur-Alte Reben 2018 289 kr
N: Rabarber, petroleum, saffran, mynta och gräs.
M: Smör, petroleum, honung, päron, saffran och fläder. Rejäl koncentration. Åt det halvtorra hållet trots 12,5 %. Moget och tillgängligt. 89-91p
92575 Chat Sauvage Pinot Noir Rüdesheim 2019 379 kr
N: Läder, svarta vinbär, rök, rosor och tjära.
M: Lakrits, svarta vinbär, blåbär och tjära. Stram, koncentrerad frukt, bitiga tanniner, ungt och vresigt. Behöver tid, men frågan är om det räcker? Satsa på Pinoten från samma producent som släpps den 9/9 istället. 85-87p
94738 Domaine Faiveley Mercurey La Framboisière Monopole 2020 339 kr
N: Jasmin, syren, ek, blodapelsin, tulpan och hallon.
M: Viol, hallon, blåbär, sardell och blodapelsin. Polerat och elegant med söt frukt 90-92p
94162 Morgon Corcelette 2021 199 kr
N: Hö, rosor, blåbär, vanilj och lakrits
M: Blåbär, svarta vinbär, salmiak och tobak. Svalt och rättframt med stram frukt. 85-87p
94677 Puszta libre! 2021 169 kr
N: Hallon, viol, lavendel och vitpeppar.
M: Viol, lavendel, hallon och torrt gräs. Enkelt och tillgängligt med söt frukt och snälla tanniner. 84-86p
93092 Sagace Vino Rosso 2021 299 kr (1500ml)
N: Svarta vinbär, körsbär, rosor, jasmin och alkohol.
M: Körsbär, rosor, apelsin, alkohol och syren. Tjock tät frukt, men lite väl mycket alkohol. 82-84p
92456 'a Rina Etna Rosso 2020 219 kr
N: Mandarin, hallon, vanilj, rönnbär, stall och smörkola.
M: Te, körsbär, fudge, hallon, sten och ingefära. Snyggt och balanserat med fin frukt. Drickfärdigt. 88-90p
92338 Villa de Corullón 2020 399 kr
N: Gödsel, viol, torrt gräs, hallon och rök.
M: Stall, gödsel, viol, plommon, blåbär och jasmin. Inte uppenbart defekt, men... Hade jag provat det här blint hade jag sagt: "fin frukt, men överdriven stallighet". Jag brukar dock köpa Villa de Corullón och den här flaskan känns inte helt 100, inte kork, men något stod inte rätt till. Sätter inget betyg.
91187 Di Fatto Monferrato Rosso 2018 159 kr
N: Svarta vinbär, trä, tjära, tobak och rosor.
M: Svarta vinbär, vanilj, timjan och bläck. Tjock frukt, inte så träigt som doften antyder. Balanserat och tillgängligt. Kul! 87-89p
94675 Noce Trinchero 2018 179 kr
N: Vanilj, rosor, läder, trä, körsbär och lakrits.
M: Körsbär, bittermandel, rosor, läder, vanilj och alkohol. Söt, fin frukt, snälla tanniner och bra balans. 87-89p
95588 Château Peyrabon 2017 199 kr
N: Grön paprika, plommon, rosor och timjan.
M: Plommon, trä, grön paprika och grafit. Ganska lätt, med stram gammaldags frukt och rejäla tanniner. 85-87p
92089 Maison Cazes Sans Soufre Ajouté 2021 99 kr
N: Lavendel, syren, plommon, timjan och björnbär.
M: Björnbär, plommon, körsbär, timjan, bläck, rosmarin och lakrits. Koncentrerad, söt frukt, massor av örter, men lite alkohol i avslutet. Schysst för under hundralappen. 86-88p
93533 La Cuadrilla Stolpman Vineyards 2020 229 kr
N: Salmiak, svarta vinbär, krut, grusväg och sommaräng.
M: Stall, plommon, lakrits, halm, grus, grön paprika och vanilj. Varm, söt, kryddig frukt, snälla tanniner och bra balans. 88-90p
55280 GRUS 2019 229 kr
N: Stall, vanilj, svarta vinbär, blåbär kaffe och choklad.
M: Eukalyptus, stall, svarta vinbär, kaffe och trä. Sval, tät, fyllig frukt och balanserade tanniner. 88-90p
94635 Franco Molino Barolo Riserva Villero 2013 499 kr
N: Te, murket trä, körsbär, rosor och mjölkchoklad.
M: Trä, te, apelsinmarmelad, körsbär, choklad och mynda. Rejäla tanniner och en hel del trä. Behöver nog mycket tid. Väl träigt för att jag ska tycka att det är jättekul. 87-89p
95527 A Lisa Bodega Noemia 2021 199 kr
N: Blåbär, bläck, hallon och lakrits.
M: Blåbär, vanilj, kaffe och choklad. Koncentrerad frukt och balanserade tanniner. Tillgängligt. 87-89p
92470 Malleolus Emilio Moro 2019 319 kr
N: Köttbuljong, hö, svarta vinbär, trä och te.
M: Plommon, buljong, svarta vinbär och gräs. Fin, koncentrerad frukt, polerat och elegant. Lyckad årgång av det här vinet. 90-92p
90153 Mullineux Syrah 2019 229 kr
N: Mynta, olivspad, varm jord, svarta vinbär och vanilj.
M: Svarta vinbär, oliver, timjan, mynta, vanilj och apelsin. Fräsch, koncentrerad frukt, integrerade tanniner, elegant och tillgängligt. 89-91p
94680 Viña Unica Cabernet Sauvignon 2018 189 kr
N: Vanilj, viol, plommon, apelsinskal och tobak.
M: Eukalyptus, viol, svarta vinbär, bläck och lakrits. Stram, koncentrerad frukt. Tillgängligt. Bra Bordeaux-kopia. 88-90p
94931 Madeira Verdelho 20 Years Old Henriques & Henriques 725 kr
N: Smörkola, vassrugg, torkade fikon, nyklippt gräs och ananas.
M: Fikon, smör, ananas, aprikos och sardell. Koncentrerad och komplex. alkoholen är helt integrerad och allt är i perfekt balans. Sött för att vara halvtorrt. 94-96p