Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 7 juni Det finns en del kul i det här släppet. Räknar man in priset så är pinoten från Dog Point det roligaste vinet, men det finns också en bra Napacabb och en mycket spännande vit Bordeaux. Tänker man äta rökt fisk i sommar bör man köpa Tio Pepe Fino En Rama.
94916 Chapel Down Grand Reserve 2018 559 kr 1200 flaskor
N: Rök, rågbröd, halm, vanilj och äpple.
M: Citron, halm, rågbröd, vanilj och äpple. Rejält brödigt och mycket torrt med hög syra och fin mousse. 89-91p
93863 Integro 2023 159 kr 8160 flaskor
N: Jäst, citron och honung.
M: Jäst, citron, fläder och jord. Mycket jästigt med godkänd frukt, men lite för låg syra. 81-83p
93158 Carezza Lambrusco di Sorbara Metodo Classico 189 kr 4800 flaskor
N: Lavendel, vanilj, melon och körsbärssaft.
M: Körsbär, hallon, lavendel och metall. Stramt med torr frukt och hög syra. 83-85p
95045 Chablisienne Chablis 2023 179 kr 32000 flaskor
N: Citron, vanilj, röda äpplen och syren .
M: Smör, honung, citron, gröna äpplen, mynta och snäckskal. Fräscht och stenigt med koncentrerad frukt och hyfsad syra. Jag provade vinet från glasflaska, men tanken är att det ska släppas på någon typ utav tetrapack. Bra för fjällvandringen i sommar. 87-89p
90411 Riesling Alte Reben 2022 249 kr 2400 flaskor
N: Fläder, vanilj, honung, päron och jasmin.
M: Citron, fläder, honung och päron. Mycket torrt med skyhög syra och bra frukt. 88-90p
92930 Masseria Li Veli Askos Verdeca 2023 189 kr 1200 flaskor
N: Syren, fläder, melon och vanilj.
M: Gröna äpplen, syran, vanilj och honung. Koncentrerad, söt frukt, bra syra och fin balans. 87-89p
94986 Magna Vides Blanco 2021 329 kr 300 flaskor
N: Trä, lavendel, hyacint och melon.
M: Terpentin, trä, vanilj, sötmandel, lavendel och citron. Rejält träigt med fin frukt och bra balans. 89-91p
90522 Fitapreta a Laranja Mecânica 179 kr 2400 flaskor
N: Smör, fikon och övermogen melon.
M: Terpentin, aprikos, mango och banan. Annorlunda med tjock, tropisk frukt och en liten beska i avslutet. 86-88p
90477 Oberrotweil Chardonnay 2020 285 kr 360 flaskor
N: Järnfilspån, smör, gröna äpplen och gräs.
M: Gröna äpplen, citron, smör och vanilj. Tungt och koncentrerat med fin frukt, bra syra och rejäla fat. 88-90p
90395 Matthiasson Linda Vista Chardonnay 2022 439 kr 672 flaskor
N: Fläder, trä, kryddpeppar och gröna äpplen.
M: Gröna äpplen, persika, citron och snäckskal. Lätt och svalt med snygg frukt. 89-91p
92177 Herència Altés Celastrina Rosé 2023 155 kr 6600 flaskor
N: Vanilj, jord, jasmin och citronzest.
M: Mineralvatten, vanilj och melon. Lätt och tunt med klen syra. 79-81p
94014 Domaene Gobelsburg Rosé 2023 135 kr 11400 flaskor
N: Rök, hallon, citron och smultron.
M: Smultron, rök och jasmin. Lätt och stramt med bra frukt. 82-84p
78937 Simpsons Railway Hill Rosé 2023 249 kr 3600 flaskor
N: Smågodis, hallon och vanilj.
M: Aprikos, vingummi och vanilj. Eldigt med koncentrerad frukt och lite syntetiska toner. 81-83p
90119 Leyda Reserva Rosé Pinot Noir 2023 129 kr 4800 flaskor
N: Stall, gödsel, rabarber, smultron och hyacint.
M: Mineralvatten, hallon och gräs. Tunt med låg syra och blek frukt. 78-80p
90036 Naturalis Organic 2023 60 kr 250 ml 10000 burkar
N: Rök, jord, aprikos och syren.
M: Äpple, syren, mandel och alkohol. Lite spritigt med koncentrerad frukt och medioker syra. 78-80p
92556 Rosé De Seguin 2023 129 kr 6000 flaskor
N: Hallon, smultron och citron.
M: Mineralvatten, smultron och citron. Lätt och tunt med bra syra. 81-83p
92775 Condé Rosé 2023 149 kr 4800 flaskor
N: Vanilj, äpple, persika och alkohol.
M: Kanel, persika, alkohol och vanilj. Tungt och eldigt med koncentrerad frukt. 81-83p
95020 DeAetna Rosato Terra Costantino 2023 179 kr 6000 flaskor
N: Sten, röda äpplen och smör.
M: Körsbär, hallon, smör och sten. Fräscht med snygg frukt och bra syra. 84-86p
95514 Susucaru Rosato 2023 269 kr 4560 flaskor
N: Jord, körsbär, nässlor och krut.
M: Mineralvatten, körsbär, vanilj, sten och syren. Lätt och stenigt med fin frukt och bra balans. 85-87p
95124 C'era Una Volta Lambrusco Cantina Fratelli Carafoli 2023 159 kr 14400 flaskor
N: Vanilj, alkohol, syren och körsbärssaft.
M: Citron, körsbär, vanilj och syren Lätt med supersyra, fräsch frukt och rejäl mousse. 85-87p
94183 Radice Paltrinieri 2022 171 kr 6000 flaskor
N: Bokna äpplen, citron, rök och tulpan.
M : Röda äpplen, kanel, rök, grön paprika och alkohol. Grönt med bra frukt, men klen mousse och ett lite spritigt avslut. 83-85p
95267 Puszta libre 2023 179 kr 7200 flaskor
N: Bläck, viol, körsbär, plommon, syren och svart te.
M: Plommon, bläck, viol och vanilj. Lätt och fräscht med fin frukt och snälla tanniner. Jag provade det här vid rumstemperatur, men enligt etiketten ska det serveras kallt. 86-88p
90687 Langhe DOC Nebbiolo Clare' J.C Vajra 2023 169 kr 4200 flaskor
N: Hallon, körsbär, rosor och mjölkchoklad.
M: Apelsinmarmelad, körsbär, hallon och rök. Balanserat med söt, fräsch frukt och maffiga tanniner. 87-89p
94708 Damilano Barolo Lecinquevigne 2019 399 kr 1200 flaskor
N: Choklad, marsipan, rosor, svart te och svarta vinbär.
M: Murket trä, vanilj, choklad, rosor och svarta vinbär. Mörkt och tungt med koncentrerad frukt och enorma tanniner. Lagra jättelänge! 89-91p
94674 Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2019 299 kr 1200 flaskor
N: Vanilj, tomat, lakrits och rök.
M: Plommon, körsbär, tomat och rök. Stramt och lätt med lite torr frukt och tuffa tanniner. 85-87p
94671 Château Tronquoy Lalande 2017 396 kr 2400 flaskor
N: Hyacint, lakrits, choklad, svarta vinbär och halm.
M: Alkohol, svarta vinbär, trä, vanilj och viol. Mörkt och stramt med torr frukt och bitiga tanniner. Jag är inte säker på att den här flaskan var 100 % korrekt. 85-87p
90614 Château La Création 2018 399 kr 3000 flaskor
N: Vanilj, blåbär, plommon och syren.
M: Choklad, blyerts, plommon, bläck och trä. Hårt fatat med bra frukt och fina tanniner. 88-90p
92950 Gigondas Les Hauts de Montmirail 2022 349 kr 600 flaskor
N: Syren, körsbär, svarta vinbär, halstabletter och mynta.
M: Körsbärskompott, mynta, lakrits, svarta vinbär och timjan. Örtigt med massor av frukt och balanserade tanniner. 89-91p
94972 Gran Caus Negre 2017 279 kr 720 flaskor
N: Rök, lakrits, muskot, vanilj och svarta vinbär.
M: Plommon, vanilj, dill, muskot och sardeller. Tungt och eldigt med rejäla fat, koncentrerad frukt och en angenäm sälta. 89-91p
90634 Matthiasson Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021 749 kr 672 flaskor
N: Bläck, hallon, svarta vinbär, björnbärssylt och vanilj.
M: Bläck, blåbär, hallon, svarta vinbär och lakrits. Tungt, mörkt och fett med sval, snygg frukt och balanserade tanniner. 91-93p
95897 Heartland Director's Cut Shiraz 2021 201 kr 7200 flaskor
N: Oliver, timjan, rosmarin, vanilj, eukalyptus och plommon.
M: Eukalyptus, alkohol, timjan, plommon och vanilj. Örtigt och koncentrerat med varm söt frukt. 87-89p
92450 Tio Pepe Fino En Rama 189 kr 1800 flaskor
N: Halm, ananas, jäst och aprikos.
M: Smör, aprikos, alkohol, jäst, citron och sardell. Balanserat med fräsch frukt och tillräcklig syra. 20 kr upp i pris jämfört med standardvarianten, men mycket mer än så i kvalitet. 88-90p
94938 Château Tronquoy Lalande Blanc 2018 779 kr 120 flaskor
N: Melon, ananas, grädde, vanilj och nässlor.
M: Bokna äpplen, aprikos, melon, fikon och murkna löv. Grönt och fett med fin koncentrerad frukt, bra mognad och snygg balans. 91-93p
94835 Dog Point Vineyards Pinot Noir 2021 379 kr 336 flaskor
N: Läder, blodapelsin, hallon, lakrits och mörk choklad.
M: Vanilj, läder, svart te, hallon och kakao. Balanserat och elegant med fin frukt och integrerade tanniner. Jag tycker att det här är ett klart snäpp upp från förra årgången. 91-93p
94916 Chapel Down Grand Reserve 2018 559 kr 1200 flaskor
N: Rök, rågbröd, halm, vanilj och äpple.
M: Citron, halm, rågbröd, vanilj och äpple. Rejält brödigt och mycket torrt med hög syra och fin mousse. 89-91p
93863 Integro 2023 159 kr 8160 flaskor
N: Jäst, citron och honung.
M: Jäst, citron, fläder och jord. Mycket jästigt med godkänd frukt, men lite för låg syra. 81-83p
93158 Carezza Lambrusco di Sorbara Metodo Classico 189 kr 4800 flaskor
N: Lavendel, vanilj, melon och körsbärssaft.
M: Körsbär, hallon, lavendel och metall. Stramt med torr frukt och hög syra. 83-85p
95045 Chablisienne Chablis 2023 179 kr 32000 flaskor
N: Citron, vanilj, röda äpplen och syren .
M: Smör, honung, citron, gröna äpplen, mynta och snäckskal. Fräscht och stenigt med koncentrerad frukt och hyfsad syra. Jag provade vinet från glasflaska, men tanken är att det ska släppas på någon typ utav tetrapack. Bra för fjällvandringen i sommar. 87-89p
90411 Riesling Alte Reben 2022 249 kr 2400 flaskor
N: Fläder, vanilj, honung, päron och jasmin.
M: Citron, fläder, honung och päron. Mycket torrt med skyhög syra och bra frukt. 88-90p
92930 Masseria Li Veli Askos Verdeca 2023 189 kr 1200 flaskor
N: Syren, fläder, melon och vanilj.
M: Gröna äpplen, syran, vanilj och honung. Koncentrerad, söt frukt, bra syra och fin balans. 87-89p
94986 Magna Vides Blanco 2021 329 kr 300 flaskor
N: Trä, lavendel, hyacint och melon.
M: Terpentin, trä, vanilj, sötmandel, lavendel och citron. Rejält träigt med fin frukt och bra balans. 89-91p
90522 Fitapreta a Laranja Mecânica 179 kr 2400 flaskor
N: Smör, fikon och övermogen melon.
M: Terpentin, aprikos, mango och banan. Annorlunda med tjock, tropisk frukt och en liten beska i avslutet. 86-88p
90477 Oberrotweil Chardonnay 2020 285 kr 360 flaskor
N: Järnfilspån, smör, gröna äpplen och gräs.
M: Gröna äpplen, citron, smör och vanilj. Tungt och koncentrerat med fin frukt, bra syra och rejäla fat. 88-90p
90395 Matthiasson Linda Vista Chardonnay 2022 439 kr 672 flaskor
N: Fläder, trä, kryddpeppar och gröna äpplen.
M: Gröna äpplen, persika, citron och snäckskal. Lätt och svalt med snygg frukt. 89-91p
92177 Herència Altés Celastrina Rosé 2023 155 kr 6600 flaskor
N: Vanilj, jord, jasmin och citronzest.
M: Mineralvatten, vanilj och melon. Lätt och tunt med klen syra. 79-81p
94014 Domaene Gobelsburg Rosé 2023 135 kr 11400 flaskor
N: Rök, hallon, citron och smultron.
M: Smultron, rök och jasmin. Lätt och stramt med bra frukt. 82-84p
78937 Simpsons Railway Hill Rosé 2023 249 kr 3600 flaskor
N: Smågodis, hallon och vanilj.
M: Aprikos, vingummi och vanilj. Eldigt med koncentrerad frukt och lite syntetiska toner. 81-83p
90119 Leyda Reserva Rosé Pinot Noir 2023 129 kr 4800 flaskor
N: Stall, gödsel, rabarber, smultron och hyacint.
M: Mineralvatten, hallon och gräs. Tunt med låg syra och blek frukt. 78-80p
90036 Naturalis Organic 2023 60 kr 250 ml 10000 burkar
N: Rök, jord, aprikos och syren.
M: Äpple, syren, mandel och alkohol. Lite spritigt med koncentrerad frukt och medioker syra. 78-80p
92556 Rosé De Seguin 2023 129 kr 6000 flaskor
N: Hallon, smultron och citron.
M: Mineralvatten, smultron och citron. Lätt och tunt med bra syra. 81-83p
92775 Condé Rosé 2023 149 kr 4800 flaskor
N: Vanilj, äpple, persika och alkohol.
M: Kanel, persika, alkohol och vanilj. Tungt och eldigt med koncentrerad frukt. 81-83p
95020 DeAetna Rosato Terra Costantino 2023 179 kr 6000 flaskor
N: Sten, röda äpplen och smör.
M: Körsbär, hallon, smör och sten. Fräscht med snygg frukt och bra syra. 84-86p
95514 Susucaru Rosato 2023 269 kr 4560 flaskor
N: Jord, körsbär, nässlor och krut.
M: Mineralvatten, körsbär, vanilj, sten och syren. Lätt och stenigt med fin frukt och bra balans. 85-87p
95124 C'era Una Volta Lambrusco Cantina Fratelli Carafoli 2023 159 kr 14400 flaskor
N: Vanilj, alkohol, syren och körsbärssaft.
M: Citron, körsbär, vanilj och syren Lätt med supersyra, fräsch frukt och rejäl mousse. 85-87p
94183 Radice Paltrinieri 2022 171 kr 6000 flaskor
N: Bokna äpplen, citron, rök och tulpan.
M : Röda äpplen, kanel, rök, grön paprika och alkohol. Grönt med bra frukt, men klen mousse och ett lite spritigt avslut. 83-85p
95267 Puszta libre 2023 179 kr 7200 flaskor
N: Bläck, viol, körsbär, plommon, syren och svart te.
M: Plommon, bläck, viol och vanilj. Lätt och fräscht med fin frukt och snälla tanniner. Jag provade det här vid rumstemperatur, men enligt etiketten ska det serveras kallt. 86-88p
90687 Langhe DOC Nebbiolo Clare' J.C Vajra 2023 169 kr 4200 flaskor
N: Hallon, körsbär, rosor och mjölkchoklad.
M: Apelsinmarmelad, körsbär, hallon och rök. Balanserat med söt, fräsch frukt och maffiga tanniner. 87-89p
94708 Damilano Barolo Lecinquevigne 2019 399 kr 1200 flaskor
N: Choklad, marsipan, rosor, svart te och svarta vinbär.
M: Murket trä, vanilj, choklad, rosor och svarta vinbär. Mörkt och tungt med koncentrerad frukt och enorma tanniner. Lagra jättelänge! 89-91p
94674 Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2019 299 kr 1200 flaskor
N: Vanilj, tomat, lakrits och rök.
M: Plommon, körsbär, tomat och rök. Stramt och lätt med lite torr frukt och tuffa tanniner. 85-87p
94671 Château Tronquoy Lalande 2017 396 kr 2400 flaskor
N: Hyacint, lakrits, choklad, svarta vinbär och halm.
M: Alkohol, svarta vinbär, trä, vanilj och viol. Mörkt och stramt med torr frukt och bitiga tanniner. Jag är inte säker på att den här flaskan var 100 % korrekt. 85-87p
90614 Château La Création 2018 399 kr 3000 flaskor
N: Vanilj, blåbär, plommon och syren.
M: Choklad, blyerts, plommon, bläck och trä. Hårt fatat med bra frukt och fina tanniner. 88-90p
92950 Gigondas Les Hauts de Montmirail 2022 349 kr 600 flaskor
N: Syren, körsbär, svarta vinbär, halstabletter och mynta.
M: Körsbärskompott, mynta, lakrits, svarta vinbär och timjan. Örtigt med massor av frukt och balanserade tanniner. 89-91p
94972 Gran Caus Negre 2017 279 kr 720 flaskor
N: Rök, lakrits, muskot, vanilj och svarta vinbär.
M: Plommon, vanilj, dill, muskot och sardeller. Tungt och eldigt med rejäla fat, koncentrerad frukt och en angenäm sälta. 89-91p
90634 Matthiasson Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021 749 kr 672 flaskor
N: Bläck, hallon, svarta vinbär, björnbärssylt och vanilj.
M: Bläck, blåbär, hallon, svarta vinbär och lakrits. Tungt, mörkt och fett med sval, snygg frukt och balanserade tanniner. 91-93p
95897 Heartland Director's Cut Shiraz 2021 201 kr 7200 flaskor
N: Oliver, timjan, rosmarin, vanilj, eukalyptus och plommon.
M: Eukalyptus, alkohol, timjan, plommon och vanilj. Örtigt och koncentrerat med varm söt frukt. 87-89p
92450 Tio Pepe Fino En Rama 189 kr 1800 flaskor
N: Halm, ananas, jäst och aprikos.
M: Smör, aprikos, alkohol, jäst, citron och sardell. Balanserat med fräsch frukt och tillräcklig syra. 20 kr upp i pris jämfört med standardvarianten, men mycket mer än så i kvalitet. 88-90p
94938 Château Tronquoy Lalande Blanc 2018 779 kr 120 flaskor
N: Melon, ananas, grädde, vanilj och nässlor.
M: Bokna äpplen, aprikos, melon, fikon och murkna löv. Grönt och fett med fin koncentrerad frukt, bra mognad och snygg balans. 91-93p
94835 Dog Point Vineyards Pinot Noir 2021 379 kr 336 flaskor
N: Läder, blodapelsin, hallon, lakrits och mörk choklad.
M: Vanilj, läder, svart te, hallon och kakao. Balanserat och elegant med fin frukt och integrerade tanniner. Jag tycker att det här är ett klart snäpp upp från förra årgången. 91-93p
Fino en rama är alltid värd att bunkra likaså
. Kämpar nu hårt för att inte beställa, inte beställa, inte beställa eftersom jag inte skall köpa mer vin nu (förutom nya årgångar av mina vertikaler) 
. 95 p av RP ”There are hints of sandalwood, clove, cut fennel and star anise. The fruit in the mouth plumes around the skeleton of phenolics that shape the flavor through the finish. It is textural and complex, detailed and fleshy. This is very good! Will be better!”. Låter som ett ljuvligt vin!
. Han har inte köpstopp 