Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 8 mars. Jag tycker att det finns en hel del roligt den här gången. Bästa vinet kostar under 300 kr och är en kabinett från Peter Lauer. Det finns dock en hel del annat kul också, som inte gör alltför stora hål i plånboken.
56793 Simpsons White Cliffs Blanc de Blancs 2018 499 kr 1200 flaskor
N: Vanilj, krusbär, citron, skiffer och gröna äpplen.
M: Vanilj, jasmin, fläder, citron och gröna äpplen. Torrt och mycket blommigt med fin frukt. Lite väl blommigt för min smak. 86-88p
95129 Caves Vilarnau Vilarnau Pet Nat Rosé 2022 189 kr 5400 flaskor
N: Jäst, blodapelsin, fläder och vitpeppar.
M: Jäst, smultron, blodapelsin och tvål. Torrt och ganska jästigt med lite tunn frukt. 80-82p
94147 Aphros Phaunus PET NAT Rosé 2022 241 kr 4800 flaskor
N: Brynt smör, röda äpplen och honung.
M: Vanilj, honung, smör och gula äpplen. Fett och tungt i en lite egen stil. Ganska kul. 87-89p
93876 Doniene Gorrondona Xx 2020 361 kr 360 flaskor
N: Saffran, honung, melon och mango.
M: Smör, saffran, honung, mango och gula äpplen. Polerat och snyggt med bra frukt och fin syra. 90-92p
92707 Marcio Lopes Pequenos Rebentos O Caminho 2022 239 kr 1980 flaskor
N: Rök, honung, citron och halm.
M: Honung, snäckskal, citron och smör. Ganska stenigt med snygg frukt, men lite återhållsam syra. 85-87p
94206 Viñedos Lo Abarca No. 2 Sauvignon Blanc 2023 169 kr 5400 flaskor
N: Krusbär, nässlor, grönt gräs och paradisäpple.
M: Nässlor, krusbär, kattpiss och grönt gräs. Skolboks-Sauvignon Blanc med bra tryck i frukten. Perfekt abborvin. 87-89p
92740 Arcillas Riesling 2022 271 kr 480 flaskor
N: Smör, halm, gråpäron och alkohol.
M: Saffran, melon och päron. Fett och tungt med koncentrerad frukt. Ganska icke-typisk Riesling. 86-88p
96057 Villa Maria Cellar Selection Pinot Gris 2023 165 kr 7200 flaskor
N: Ylle, vanilj, päron och syren.
M: Päron, melon, mango, ylle och syren. Tungt och fett med bra frukt och en lätt sötma. Kan nog funka bra till kryddstark mat. 87-89p
93674 Berthollier Chignin Bergeron Saint Anthelme 2020 301 kr 480 flaskor
N: Rök, kryddpeppar, hyacint och melon.
M: Citron, saffran, övermogna äpplen och honungsmelon. Charmigt, svalt och koncentrerat med snygg frukt och integrerad alkohol. 90-92p
94053 Wente Vineyards Coastal Selection Chardonnay 2022 199 kr 5400 flaskor
N: Grönt gräs, äpple, citron, vanilj och alkohol.
M: Gräs, gröna äpplen och vanilj. Enkel och rättfram amerikansk Chardonnay. 87-89p
94644 Peter Lauer Ayler Kupp Kabinett Fass 8 2022 261 kr 1200 flaskor
N: Fläder, hönsbajs, jasmin, snäckskal och citron.
M: Fläder, citron, päron och jasmin. Polerat och superkoncentrerat med mycket hög syra. Bästa kabinetten på länge. 91-93p
94661 Blank Canvas Pinot Noir Settlement Vineyard 2020 329 kr 600 flaskor
N: Läder, vanilj, svarta vinbär och hallon.
M: Hallon, plommon, bläck och vanilj. Insmickrande med söt, koncentrerad frukt och integrerade tanniner. 89-91p
93356 Dolcetto d'Alba Luigi Pira 2022 167 kr 2760 flaskor
N: Bläck, blåbär, svarta vinbär och tulpan.
M: Hallon, svarta vinbär, tulpan och lakrits. Mörk, tung frukt och tuffa tanniner. Klart bättre än nebbiolon från samma producent som släpptes veckan innan. 86-88p
93867 Grignolino d'Asti Frasca 2021 199 kr 1800 flaskor
N: Blött trä, svart te, rosor, körsbär och alkohol.
M: Polkagris, svart te, körsbär och rosor. Röd, sval frukt, bra syra och tuffa tanniner. 87-89p
92566 Chaminé Tinto Cortes de Cima 2020 199 kr 600 flaskor
N: Vanilj, tomat, rök, plommon och blött trä.
N: Rök, björnbär, plommon, vanilj och trä. Varmt, rökigt och koncentrerat med söt frukt. 85-87p
94261 Little Fred X 160 kr (375 ml) 1200 flaskor
N: Tulpan, gräs, svarta vinbär, viol och jord.
M: Eukalyptus, tulpan, gräs, bläck och svarta vinbär. Grönt, svalt och elegant med tät frukt. Klart bästa versionen av det här vinet. 89-91p
94436 La Falaise Château la Négly 2021 269 kr 1800 flaskor
N: Rosmarin, timjan, alkohol, lakrits och plommon.
M: Alkohol, ingefära, rosmarin, plommon och lakrits. Örtigt och kryddigt med fin frukt, men alkoholen slår igenom. 84-86p
95779 Domaine de Mourchon Tradition 2021 159 kr 15600 flaskor
N: Rök, timotej, björnbär, vanilj, plommon och alkohol.
M: Viol, björnbär, blåbär och jord. Jordigt med mörk fin frukt. 86-88p
94735 Clos du Centurion 2021 249 kr 600 flaskor
N: Plommon, vanilj, jord, vitpeppar och timjan.
M: Stall, svart te, plommon, timjan och vanilj. Koncentrerad, varm frukt, bra kryddighet och balanserade tanniner. 87-89p
94736 Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2021 189 kr 4800 flaskor
N: Mint, viol, svarta vinbär, bläck, blåbär, hö och kaffe.
M: Svarta vinbär, bläck, viol och lakrits. Svalt och mörkt med bra koncentration. 88-90p
93401 Sous le bois Guilhem Barré 2019 202 kr 600 flaskor
N: Apelsinmarmelad, hallon, plommon och blåbär.
M: Apelsin, kakao, plommon och blåbär. Fet fruktbomb med bra balans. 87-89p
95559 SP68 Rosso Arianna Occhipinti 2022 231 kr 9000 flaskor
N: Sten, jord, körsbär, tomat, svart te och gödsel.
M: Nässlor, sten, körsbär, grön paprika och smultron. Lätt, stramt, stenigt och grönt med fin frukt. 88-90p
94100 Brancaia No 2 2021 219 kr 4800 flaskor
N: Körsbär, blåbär, lakrits och viol.
M: Skog, svarta vinbär, vanilj och mörk choklad. Mörkt och kraftfullt med rejäla tanniner. 87-89p
94021 Rosso di Montalcino Fattoria del Pino 2019 249 kr 1200 flaskor
N: Murket trä, svamp, körsbär, rök och rosor.
M: Mjölkchoklad, hallon, körsbär, läder och lakrits. Tillgängligt, polerat och snyggt med fin frukt och balanserade tanniner. 89-91p
94149 Barolo Del Comune di Verduno Fratelli Alessandria 2019 489 kr 1140 flaskor
N: Läder, vanilj, körsbär och svartpeppar.
M: Körsbär, läder, mörk choklad, jasmin och svart te. Koncentrerat med bra frukt och rejäla tanniner. 90-92p
95013 Vranac Monastery Tvrdos 2020 151 kr 7800 flaskor
N: Gödsel, viol, bläck, svarta vinbär och alkohol.
M: Alkohol, plommon, bläck och svarta vinbär. Eldigt och spritigt med varm söt frukt 80-82p
93446 Cuvelier los Andes Coleccion 2019 222 kr 2400 flaskor
N: Stall, häst, svarta vinbär och vanilj.
M: Stall, vanilj, ceder, kanel och plommon. Polerat med fin frukt och en hel del fat. 89-91p
94234 Dandelion Vineyards March Hare of the Barossa Mataro 2022 199 kr 5400 flaskor
N: Eukalyptus, kaffe, jord, vanilj och björnbär.
M: Eukalyptus, timjan, björnbär och kaffe. Tungt och kryddigt med mörk frukt. 87-89p
90663 Fay Cabernet Sauvignon 2014 1699 kr 240 flaskor
N: Vanilj, svarta vinbär, ceder, stall och grafit.
M: Plommon, vanilj, trä och stall. Moget och elegant med polerade fat. Bra, men inte 1700 kr bra. 90-92p
56793 Simpsons White Cliffs Blanc de Blancs 2018 499 kr 1200 flaskor
N: Vanilj, krusbär, citron, skiffer och gröna äpplen.
M: Vanilj, jasmin, fläder, citron och gröna äpplen. Torrt och mycket blommigt med fin frukt. Lite väl blommigt för min smak. 86-88p
95129 Caves Vilarnau Vilarnau Pet Nat Rosé 2022 189 kr 5400 flaskor
N: Jäst, blodapelsin, fläder och vitpeppar.
M: Jäst, smultron, blodapelsin och tvål. Torrt och ganska jästigt med lite tunn frukt. 80-82p
94147 Aphros Phaunus PET NAT Rosé 2022 241 kr 4800 flaskor
N: Brynt smör, röda äpplen och honung.
M: Vanilj, honung, smör och gula äpplen. Fett och tungt i en lite egen stil. Ganska kul. 87-89p
93876 Doniene Gorrondona Xx 2020 361 kr 360 flaskor
N: Saffran, honung, melon och mango.
M: Smör, saffran, honung, mango och gula äpplen. Polerat och snyggt med bra frukt och fin syra. 90-92p
92707 Marcio Lopes Pequenos Rebentos O Caminho 2022 239 kr 1980 flaskor
N: Rök, honung, citron och halm.
M: Honung, snäckskal, citron och smör. Ganska stenigt med snygg frukt, men lite återhållsam syra. 85-87p
94206 Viñedos Lo Abarca No. 2 Sauvignon Blanc 2023 169 kr 5400 flaskor
N: Krusbär, nässlor, grönt gräs och paradisäpple.
M: Nässlor, krusbär, kattpiss och grönt gräs. Skolboks-Sauvignon Blanc med bra tryck i frukten. Perfekt abborvin. 87-89p
92740 Arcillas Riesling 2022 271 kr 480 flaskor
N: Smör, halm, gråpäron och alkohol.
M: Saffran, melon och päron. Fett och tungt med koncentrerad frukt. Ganska icke-typisk Riesling. 86-88p
96057 Villa Maria Cellar Selection Pinot Gris 2023 165 kr 7200 flaskor
N: Ylle, vanilj, päron och syren.
M: Päron, melon, mango, ylle och syren. Tungt och fett med bra frukt och en lätt sötma. Kan nog funka bra till kryddstark mat. 87-89p
93674 Berthollier Chignin Bergeron Saint Anthelme 2020 301 kr 480 flaskor
N: Rök, kryddpeppar, hyacint och melon.
M: Citron, saffran, övermogna äpplen och honungsmelon. Charmigt, svalt och koncentrerat med snygg frukt och integrerad alkohol. 90-92p
94053 Wente Vineyards Coastal Selection Chardonnay 2022 199 kr 5400 flaskor
N: Grönt gräs, äpple, citron, vanilj och alkohol.
M: Gräs, gröna äpplen och vanilj. Enkel och rättfram amerikansk Chardonnay. 87-89p
94644 Peter Lauer Ayler Kupp Kabinett Fass 8 2022 261 kr 1200 flaskor
N: Fläder, hönsbajs, jasmin, snäckskal och citron.
M: Fläder, citron, päron och jasmin. Polerat och superkoncentrerat med mycket hög syra. Bästa kabinetten på länge. 91-93p
94661 Blank Canvas Pinot Noir Settlement Vineyard 2020 329 kr 600 flaskor
N: Läder, vanilj, svarta vinbär och hallon.
M: Hallon, plommon, bläck och vanilj. Insmickrande med söt, koncentrerad frukt och integrerade tanniner. 89-91p
93356 Dolcetto d'Alba Luigi Pira 2022 167 kr 2760 flaskor
N: Bläck, blåbär, svarta vinbär och tulpan.
M: Hallon, svarta vinbär, tulpan och lakrits. Mörk, tung frukt och tuffa tanniner. Klart bättre än nebbiolon från samma producent som släpptes veckan innan. 86-88p
93867 Grignolino d'Asti Frasca 2021 199 kr 1800 flaskor
N: Blött trä, svart te, rosor, körsbär och alkohol.
M: Polkagris, svart te, körsbär och rosor. Röd, sval frukt, bra syra och tuffa tanniner. 87-89p
92566 Chaminé Tinto Cortes de Cima 2020 199 kr 600 flaskor
N: Vanilj, tomat, rök, plommon och blött trä.
N: Rök, björnbär, plommon, vanilj och trä. Varmt, rökigt och koncentrerat med söt frukt. 85-87p
94261 Little Fred X 160 kr (375 ml) 1200 flaskor
N: Tulpan, gräs, svarta vinbär, viol och jord.
M: Eukalyptus, tulpan, gräs, bläck och svarta vinbär. Grönt, svalt och elegant med tät frukt. Klart bästa versionen av det här vinet. 89-91p
94436 La Falaise Château la Négly 2021 269 kr 1800 flaskor
N: Rosmarin, timjan, alkohol, lakrits och plommon.
M: Alkohol, ingefära, rosmarin, plommon och lakrits. Örtigt och kryddigt med fin frukt, men alkoholen slår igenom. 84-86p
95779 Domaine de Mourchon Tradition 2021 159 kr 15600 flaskor
N: Rök, timotej, björnbär, vanilj, plommon och alkohol.
M: Viol, björnbär, blåbär och jord. Jordigt med mörk fin frukt. 86-88p
94735 Clos du Centurion 2021 249 kr 600 flaskor
N: Plommon, vanilj, jord, vitpeppar och timjan.
M: Stall, svart te, plommon, timjan och vanilj. Koncentrerad, varm frukt, bra kryddighet och balanserade tanniner. 87-89p
94736 Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2021 189 kr 4800 flaskor
N: Mint, viol, svarta vinbär, bläck, blåbär, hö och kaffe.
M: Svarta vinbär, bläck, viol och lakrits. Svalt och mörkt med bra koncentration. 88-90p
93401 Sous le bois Guilhem Barré 2019 202 kr 600 flaskor
N: Apelsinmarmelad, hallon, plommon och blåbär.
M: Apelsin, kakao, plommon och blåbär. Fet fruktbomb med bra balans. 87-89p
95559 SP68 Rosso Arianna Occhipinti 2022 231 kr 9000 flaskor
N: Sten, jord, körsbär, tomat, svart te och gödsel.
M: Nässlor, sten, körsbär, grön paprika och smultron. Lätt, stramt, stenigt och grönt med fin frukt. 88-90p
94100 Brancaia No 2 2021 219 kr 4800 flaskor
N: Körsbär, blåbär, lakrits och viol.
M: Skog, svarta vinbär, vanilj och mörk choklad. Mörkt och kraftfullt med rejäla tanniner. 87-89p
94021 Rosso di Montalcino Fattoria del Pino 2019 249 kr 1200 flaskor
N: Murket trä, svamp, körsbär, rök och rosor.
M: Mjölkchoklad, hallon, körsbär, läder och lakrits. Tillgängligt, polerat och snyggt med fin frukt och balanserade tanniner. 89-91p
94149 Barolo Del Comune di Verduno Fratelli Alessandria 2019 489 kr 1140 flaskor
N: Läder, vanilj, körsbär och svartpeppar.
M: Körsbär, läder, mörk choklad, jasmin och svart te. Koncentrerat med bra frukt och rejäla tanniner. 90-92p
95013 Vranac Monastery Tvrdos 2020 151 kr 7800 flaskor
N: Gödsel, viol, bläck, svarta vinbär och alkohol.
M: Alkohol, plommon, bläck och svarta vinbär. Eldigt och spritigt med varm söt frukt 80-82p
93446 Cuvelier los Andes Coleccion 2019 222 kr 2400 flaskor
N: Stall, häst, svarta vinbär och vanilj.
M: Stall, vanilj, ceder, kanel och plommon. Polerat med fin frukt och en hel del fat. 89-91p
94234 Dandelion Vineyards March Hare of the Barossa Mataro 2022 199 kr 5400 flaskor
N: Eukalyptus, kaffe, jord, vanilj och björnbär.
M: Eukalyptus, timjan, björnbär och kaffe. Tungt och kryddigt med mörk frukt. 87-89p
90663 Fay Cabernet Sauvignon 2014 1699 kr 240 flaskor
N: Vanilj, svarta vinbär, ceder, stall och grafit.
M: Plommon, vanilj, trä och stall. Moget och elegant med polerade fat. Bra, men inte 1700 kr bra. 90-92p