Tillfälligt sortiment 9 februari 2021

[Kolsyra]

Top 10 världens bästa öl 119kr. Fick bli 12 flaskor.
Hålla tummarna att belgisk trappist inte spårar ur som rödviner har gjort.

 

[Mexikanaren]

Syns inte här men 3 årig chimay grand reserva släpptes idag. Top 10 världens bästa öl för bara 119kr.

Frågan är bara exakt vad det är för Chimay egentligen. Som jag skrivit mer utförligt i denna tråd så finns det en del frågetecken om det är deras barrel aged eller bara Chimay Blue med lite fräckare screenprintade flaskor.

Måste erkänna att Chimay alltid varit lite av en favorit för mig när det kommer till öl men varianterna som släpps nästa vecka verkar inte riktigt passa ihop med beskrivningen?

https://www.systembolaget.se/produkt/ol/chimay-9268001/
https://www.systembolaget.se/produkt/ol/chimay-9254701/

Som exempel så beskriver de ölen precis som Chimay gör på sin egen hemsida för deras specialvariant, dvs "Chimay Grande Réserve barrel fermented"
De skriver:
"Vi har köpt in två mörka öl från samma producent och trappistkloster i Belgien. Båda har årgångsbeteckning och ölen har genomgått en andra jäsning på fat.
Av det öl som är från 2020 har 48 procent legat på amerikanska ekfat, övrigt på franska ekfat respektive ekfat som har innehållit armagnac.

Ölet från 2018 delades upp i 41 procent amerikanska ekfat, 34 procent franska ekfat och 25 procent ekfat som har innehållit whisky."
text ovan från: https://www.systembolaget.se/nytt/olnyheter/tillfalligt-sortiment-9-februari/

Detta stämmer exakt in på beskrivningen på Chimay's egen hemsida angående sin "barrel fermented" variant https://chimay.com/en/bieres/barriques/
2018 Edition Whisky 34% french oak 41% american oak 25% Whisky
2020 Armagnac Edition 28% of Armagnac 24% of french oak 48% of american oak


Så nu till poängen
Är detta faktiskt Chimay Grande Réserve barrel fermented 2018 och 2020?

• Priset är helt plötsligt 119:- för 750ml istället för 119:- för 375ml som varit priset de två föregående åren?

• Alkoholhalten ligger på 9% istället för 10.5% som varit standard på buteljeringen? Och även 2018 och 2020 verkar vara 10.5% i alkoholhalt efter lite googlingar internationellt.

• Flaskorna ser helt "fel" ut. Även när man googlar internationellt så finns inga flaskor som stämmer in med dessa flaskor som lanseras på Bolaget utan de jag kan hitta har fortfarande kvar det "gamla" utseendet?

Så nu undrar jag om någon kanske kan hjälpa mig att lista ut vad som egentligen dyker upp på Systemet den 9:e?

Oavsett vad så beställde jag ändå 2 av varje för sakens skull.

 

[Kolsyra]

Frågan är bara exakt vad det är för Chimay egentligen. Som jag skrivit mer utförligt i denna tråd så finns det en del frågetecken om det är deras barrel aged eller bara Chimay Blue med lite fräckare screenprintade flaskor.



Oavsett vad så beställde jag ändå 2 av varje för sakens skull.

Det är blå i andra flaskor.
Ska bli kul att testa en vertikal på 18,19,20
Själv tycker jag att dom blir godare med lite ålder när sötman kommer fram.