Vin till provning!

[Jos]

Ska hålla en provning och har såklart fått idétorka.. Blir 8 personer inklusive mig och några är helt nybörjare, någon är halvintresserad och en är Munskänk.

Tips på tema? Har velat mellan att köra Bourgogne, Bordeaux, Rioja, Piemonte och typ Fransk Syrah mot Amerikansk och/eller Australiensisk men njaa.... Champagneprovning blir det inte tal om då önskemål har varit rött. Priset på flaskorna spelar ingen större roll alls.

Tips någon?

 

[kayaker]

SV: Vin till provning!

Anpassa temat efter nybörjarna och vinerna efter de mer erfarna, t.ex. genom att köra druvprovning med riktigt bra viner.

 

[JC (Old user)]

SV: Vin till provning!

Jag hade i somras en provning med liknande förutsättningar. Jag valde att prova pinot noir.
2 franska, 2 nz, 2 usa.
Det blev en mycket lyckad provning!

 

[Jos]

SV: Vin till provning!

Var inne på Frankrike enbart nu. Men jag kanske borde köra druvprovning som föreslaget... med lite bättre viner

 

[Bubblaren]

SV: Vin till provning!

Var inne på Frankrike enbart nu. Men jag kanske borde köra druvprovning som föreslaget... med lite bättre viner

Tycker det låter som en riktigt bra idé. Alternativt områdestema och riktigt bra kvalité.

 

[ae]

SV: Vin till provning!

Anpassa temat efter nybörjarna och vinerna efter de mer erfarna, t.ex. genom att köra druvprovning med riktigt bra viner.
[/quote

Smart idé. Det skulle jag också köra på.

 

[Jos]

SV: Vin till provning!

Tack till er som svarat!

Bestämde mig för Bordeaux mot Napa och Bourgogne mot Nya Världen Pinot. Tyvärr fanns ingen bra Pinot så andravalet föll på Syrah men det enda som fanns där var en Hermitage från Cave de Tain och den tycker jag själv är sådäär... Så det blev Chateauneuf mot Nya Världen Grenache.

Vinerna blev;
Chateau Cantenac Brown, Margaux, 2005
Forman Cabernet Sauvignon, Napa 2007
Domaine Vieille Julienne, CdP 2007
Clarendon Hills, Grenache, AUS 2006

 

[CH]

SV: Vin till provning!

Vinerna blev;
Chateau Cantenac Brown, Margaux, 2005
Forman Cabernet Sauvignon, Napa 2007
Domaine Vieille Julienne, CdP 2007
Clarendon Hills, Grenache, AUS 2006

Det låter som en riktigt trevlig provning. Bara att hoppas att deltagarna uppskattar den höga nivån som vinerna håller.
Du kanske rent av skulle slänga med något billigt som hyllats i tidningen för att påvisa skillnaden.

 

[Jimmy Forsman]

SV: Vin till provning!

Det låter som en riktigt trevlig provning. Bara att hoppas att deltagarna uppskattar den höga nivån som vinerna håller.
Du kanske rent av skulle slänga med något billigt som hyllats i tidningen för att påvisa skillnaden.

Gredos?

 

[CH]

SV: Vin till provning!

Gredos?

;D

Finns ju risk att det vinner när provningsledaren har det som favorit.

 

[kayaker]

SV: Vin till provning!

Det låter som en riktigt trevlig provning. Bara att hoppas att deltagarna uppskattar den höga nivån som vinerna håller.
Du kanske rent av skulle slänga med något billigt som hyllats i tidningen för att påvisa skillnaden.

Claude Val känns självskriven. ;D

 

[Jos]

SV: Vin till provning!

Jag borde slänga in en Gredos.

Men å andra sidan kanske det är att ta i.. Kanske bättre med något "fantastiskt prisvärt vin för 90 kronor som är miiiiiiiiinst lika bra som finviner för flera hundralappar".

 

[Lando]

SV: Vin till provning!

Jag borde slänga in en Gredos.

Men å andra sidan kanske det är att ta i.. Kanske bättre med något "fantastiskt prisvärt vin för 90 kronor som är miiiiiiiiinst lika bra som finviner för flera hundralappar".

Det är ju skitkul med en joker, måste ju finnas någon Grenache i hundrakronorsklassen... Kolla vinvin kanske??

 

[CH]

SV: Vin till provning!

http://www.gp.se/matdryck/dryck/1.45426 ... r-gigondas kanske?

 

[Lando]

SV: Vin till provning!

Jajemen, farligt och kul att blanda den med C9 i en blindprovning tror jag!

 

[JC:s Vintankar]

SV: Vin till provning!

Tack till er som svarat!


Vinerna blev;
Chateau Cantenac Brown, Margaux, 2005
Forman Cabernet Sauvignon, Napa 2007
Domaine Vieille Julienne, CdP 2007
Clarendon Hills, Grenache, AUS 2006

Ser ut som en synnerligen intressant provning.
Jag hoppas du lämnar en rapport över hur provningen avlöpte. Både vad du själv tyckte om vinerna och vad deltagarna hade för uppfattning.

Bland mina vänner som inte är så erfarna hade jag nog inte vågat vara så avancerad.

Lycka till!!

 

[Jos]

SV: Vin till provning!

Ser ut som en synnerligen intressant provning.
Jag hoppas du lämnar en rapport över hur provningen avlöpte. Både vad du själv tyckte om vinerna och vad deltagarna hade för uppfattning.

Bland mina vänner som inte är så erfarna hade jag nog inte vågat vara så avancerad.

Lycka till!!

Jag kommer att avrapportera! Jag känner inte alla så bra så jag hörde ju mig givetvis för och ett snabbt svar från en av deltagarna när jag frågade om önskemål var "Inget jävla vin under 250 spänn"... Ett annat svar var att budgeten inte spelade så stor roll men när jag berättade att jag tittade på diverse grand cru och premier cru för ett par tusenlappar flaskan så hostades det lite...

Tyckte att jag landat oväntat billigt, - och inte så avancerat men det kanske det är...

 

[CH]

SV: Vin till provning!

Vet inte vart du kommer hålla provnignen men om du ska vara hemma hos någon så se till att ni hyr glas.
Westmans hyr ut Riedel för hyffsat human priser.

 

[Krug88]

SV: Vin till provning!

Vet inte vart du kommer hålla provnignen men om du ska vara hemma hos någon så se till att ni hyr glas.
Westmans hyr ut Riedel för hyffsat human priser.

Jo, men sen tillkommer väl moms och leverans/hämtning.
Behöver de 24 glas tillkommer moms och runt 500 till för transport.
Det blir runt 27kr per glas i hyra. Då är det inte så billigt längre...

Varför inte fråga om du kan få låna en back på Grappe istället?
Har de det lugnt den dagen är det nog inga större problem.

 

[CH]

SV: Vin till provning!

Varför inte fråga om du kan få låna en back på Grappe istället?
Har de det lugnt den dagen är det nog inga större problem.

Det borde också funka. Bäst är väll annars att hålla provnignen på Grappe så slipper man tänka på speciellt mycket mer än att plocka med sig flaskorna.