Snart dags för traditionella midsommarseglingen och som sig bör ska det grillas, däremot är jag inte riktigt säker på vilken typ av viner jag ska ta med mig ut.
1. Grillad tonfisk som serveras till en sallad med getost, päron och valnötter (marinad och sås går att anpassa efter vinets behov).
2. Entrecote tillsammans med färskpotatis samt en sallad med bacon och camembert (återigen går sås att anpassa lite efter vinets behov).
Vore tacksamt om någon kunde komma med förslag, just nu lutar det lite åt en riesling till fisken och något italienskt till köttet. Har dock insett var expertisen finns i ämnet ;D
1. Grillad tonfisk som serveras till en sallad med getost, päron och valnötter (marinad och sås går att anpassa efter vinets behov).
2. Entrecote tillsammans med färskpotatis samt en sallad med bacon och camembert (återigen går sås att anpassa lite efter vinets behov).
Vore tacksamt om någon kunde komma med förslag, just nu lutar det lite åt en riesling till fisken och något italienskt till köttet. Har dock insett var expertisen finns i ämnet ;D
