This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
perpro skrev:Fredagen den 28 september kl 19 kommer Magnum Wine köra en Bordeauxprovning
"...har jag tänkt att öppna lite godsaker dels från källaren, dels från årgång 2009 – totalt 6 viner.
Maila info@magnumwine.se för mer info
Magikern skrev:2009rna verkar lite för unga för att dricka nu, kommer det att finnas viner med 20 år eller mer på nacken på provningen?
Magnus har en hel del gammalt i källaren iallafall.Magikern skrev:2009rna verkar lite för unga för att dricka nu, kommer det att finnas viner med 20 år eller mer på nacken på provningen?
Crist(al)ian 77 skrev:Min erfarenhet av kommersiella provningar är att man blir blåst på sina pengar. Inte ovanligt med 3-500 kr och sen får man prova Chapel Hill och Ravenswood zinfandel.
Vet inte om du frågar för att du vill lära dig mera men mitt tips är att lära sig själv, är ni 6 st som lägger 500 får ni vin för 3000 kr. Då kommer ni kunna välja ut någon riktig godbit och jämföra med. Problemet är förstås att hitta likasinnade men använd detta forumet i så fall!
Är ni 10 blir det 5000 kr och då kan ni köpa allt som man vågar öppna och dricka.
Om jag tolkar inläggen rätt önskas 20 år gamla högkvalitativa rödviner för väldigt lite pengar. Enligt mig finns inte detta att få!!Magikern skrev:Det jag hade i tankarna var en provning med 5-6 (eller kanske fler än så om pengarna räcker) olika sorters rödvin som alla står eller iaf närmar sig sin topp.
Vet inte vilka viner som ni tycker ger mest valuta för pengarna om talar om mogna rödvin som ligger runt 1000 kronor flaskan, några förslag?
Det jag hade i tankarna var en provning med 5-6 (eller kanske fler än så om pengarna räcker) olika sorters rödvin som alla står eller iaf närmar sig sin topp.
Vet inte vilka viner som ni tycker ger mest valuta för pengarna om talar om mogna rödvin som ligger runt 1000 kronor flaskan, några förslag?
perpro skrev:Fredagen den 28 september kl 19 kommer Magnum Wine köra en Bordeauxprovning
"...har jag tänkt att öppna lite godsaker dels från källaren, dels från årgång 2009 – totalt 6 viner.
Maila info@magnumwine.se för mer info
Magikern skrev:Jag undrar om där finns någon vinprovning med bra pris i gbg inom det närmsta? Med bra pris menar jag priser på runt 500 per person.
Det jag i första hand är ute efter är en provning av mogna rödviner från gamla världen.
Vad gäller Bourgogne så finns ett antal intressanta tyska handlare här:chambertin skrev:Mogna Bourgogner till den prislappen är värre (om du inte har tur med ngn enklare odlare men troligare är bottennapp) och Rhône är nog ganska svårt att hitta mogna viner ifrån rent allmänt med undantag för toppvinerna men då spricker ju din budget på första eller andra flaskan.
chambertin skrev:Som redan nämnts här förut så kan det bli svårt att få ihop ngt bra för dom pengarna om du skall betala också för lokal och föreläsare.
Men ponera att du kan ro ihop 10 personer till en sådan provning och skippar föreläsare då har ni 5000:- att röra er med.
Det borde gå att få ihop t.ex 5-6st Bordeauxer av hyfsad kvalitet från 80- och 90-talet + kanske ngn lite yngre från 2000 eller 2001.
Vill du inte ha mogen Bordeaux utan kan tänka dig Barolo eller Brunello så finns som kayaker påpekade massor med mogna viner hos Stefan Töpler (www.barolobrunello.de).
Mogna Bourgogner till den prislappen är värre (om du inte har tur med ngn enklare odlare men troligare är bottennapp) och Rhône är nog ganska svårt att hitta mogna viner ifrån rent allmänt med undantag för toppvinerna men då spricker ju din budget på första eller andra flaskan.
Tycker inte att du skall mixa viner från olika distrikt utan håll dig till ett.