finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Vintips till Lammstek
- Thread starter TEGE
- Startdatum
Baron_Philippe
Medlem
SV: Vintips till Lammstek
Strax över 150:-, men det bästa jag kan komma på är Les Hauts de Granget, en generisk Saint Emilion (på högra stranden i Bordeaux) från ett odlarcooperativ:
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=les+hauts+de+granget&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=335819&varuNr=3814&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dles%2bhauts%2bde%2bgranget%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c]länk
Eventuellt skulle även La Bastide Blanche Bandol från Earl Bronzo kunna göra jobbet: http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=bastide+blanche&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=271665&varuNr=2262&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dbastide%2bblanche%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c]länk
Edit: fan, får inte länkarna att förminskas. Är van vid att forumen kortar ner dem automatiskt så man inte behöver ha en länk på 2000 tecken. Försökte lite olika koder men det verkar inte funka.
Strax över 150:-, men det bästa jag kan komma på är Les Hauts de Granget, en generisk Saint Emilion (på högra stranden i Bordeaux) från ett odlarcooperativ:
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=les+hauts+de+granget&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=335819&varuNr=3814&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dles%2bhauts%2bde%2bgranget%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c]länk
Eventuellt skulle även La Bastide Blanche Bandol från Earl Bronzo kunna göra jobbet: http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=bastide+blanche&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=271665&varuNr=2262&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dbastide%2bblanche%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c]länk
Edit: fan, får inte länkarna att förminskas. Är van vid att forumen kortar ner dem automatiskt så man inte behöver ha en länk på 2000 tecken. Försökte lite olika koder men det verkar inte funka.
Anders Landström
Medlem
SV: Vintips till Lammstek
Vi tittar på att byta programvara men för Systembolaget så är det enkelt.
Skriv bara artikelnummer så funkar det. Så här:
www.systembolaget.se/3814
www.systembolaget.se/2262
Baron_Philippe skrev:
Vi tittar på att byta programvara men för Systembolaget så är det enkelt.
Skriv bara artikelnummer så funkar det. Så här:
www.systembolaget.se/3814
www.systembolaget.se/2262
chambertin
Medlem
SV: Vintips till Lammstek
Spontant skulle jag gå på viner med mycket Grenache/Mourvèdre eller Tempranillo som förstaval till Lammstek (förutsatt att den är i lite traditionell stil med provencekryddor, vitlök och kanske en skvätt citron).
Domaine de la Janasse CdRV "Terres d'Argile" 2009 borde funka riktigt bra: http://www.systembolaget.se/72167
Bastide Blanche som Baronen rekommenderade bör också funka bra. Brukar vara pålitligt och 2010 är en bra årgång även i Bandol (liksom i södra Rhône)
Ett annat vin med lite mer mognad som också kvalar in under din prisgräns är Condado de Haza -07: http://www.systembolaget.se/72604
...och sen kan jag ju inte låta bli att undra varför vinet inte får kosta mer än 150:- (lammstek som är så gott) ?
Spontant skulle jag gå på viner med mycket Grenache/Mourvèdre eller Tempranillo som förstaval till Lammstek (förutsatt att den är i lite traditionell stil med provencekryddor, vitlök och kanske en skvätt citron).
Domaine de la Janasse CdRV "Terres d'Argile" 2009 borde funka riktigt bra: http://www.systembolaget.se/72167
Bastide Blanche som Baronen rekommenderade bör också funka bra. Brukar vara pålitligt och 2010 är en bra årgång även i Bandol (liksom i södra Rhône)
Ett annat vin med lite mer mognad som också kvalar in under din prisgräns är Condado de Haza -07: http://www.systembolaget.se/72604
...och sen kan jag ju inte låta bli att undra varför vinet inte får kosta mer än 150:- (lammstek som är så gott) ?
Trådskapare
TEGE
Medlem
SV: Vintips till Lammstek
Tack för era förslag. Några faller pga att de endast finns i best.sortimentet. Det lutar åt La Bastide Blanche.
Era förslag gick iaf inte alls i den riktning jag själv hade slagitt in på, jag tittade på Cab.Sauvignon/Merlot blandningar från Sydafrika. Det säger nog mer om mitt kunnande än om ert ;D
Tack för era förslag. Några faller pga att de endast finns i best.sortimentet. Det lutar åt La Bastide Blanche.
Era förslag gick iaf inte alls i den riktning jag själv hade slagitt in på, jag tittade på Cab.Sauvignon/Merlot blandningar från Sydafrika. Det säger nog mer om mitt kunnande än om ert ;D
Då middagen är för 12 pers. fick även plånboken vara med och bestämmachambertin skrev:...och sen kan jag ju inte låta bli att undra varför vinet inte får kosta mer än 150:- (lammstek som är så gott) ?
Baron_Philippe
Medlem
SV: Vintips till Lammstek
Personligen tycker jag ju att Bordeaux och lamm är en "match made in heaven", och Les Hauts de Granget är en riktigt stabil Saint Emilion för priset. La Bastide Blanche är riktigt bra, men den är nog ganska ung och påträngande om man inte är en inbiten tanninknaprare.
Personligen tycker jag ju att Bordeaux och lamm är en "match made in heaven", och Les Hauts de Granget är en riktigt stabil Saint Emilion för priset. La Bastide Blanche är riktigt bra, men den är nog ganska ung och påträngande om man inte är en inbiten tanninknaprare.
Trådskapare
TEGE
Medlem
SV: Vintips till Lammstek
Det blev Les Hauts de Granget. Öppnades 2 timmar innan middagen. I min gom på tok för ungt.
Fruktigheten fanns där, men syran var det som tog över. Vinet öpnnade aldrig upp.
Skulle nog behöva några år till på ryggläge. Men då kan det nog bli intressant för pengarna.
Skall låta de 2 flaskor som blev kvar ligga minst 3-4 år till iaf.
Det blev Les Hauts de Granget. Öppnades 2 timmar innan middagen. I min gom på tok för ungt.
Fruktigheten fanns där, men syran var det som tog över. Vinet öpnnade aldrig upp.
Skulle nog behöva några år till på ryggläge. Men då kan det nog bli intressant för pengarna.
Skall låta de 2 flaskor som blev kvar ligga minst 3-4 år till iaf.