finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. vintomas

    Tillfälligt sortiment 9 december 2022

    @Bastardo har du verkligen druckit någon madeira som inte har väldigt hög syra, annat än möjligen en dålig 3- eller 5-åring? Observera att SB anger 6/12 i (upplevd) sötma för detta vin, så den är nog inte "söt" med typisk madeira-terminologi, precis som påstått "torr" Sercial-madeira inte är...
  2. vintomas

    Nyårsvin 2022

    Nyår med @v00alex och några andra Delamotte BdB 2008 - uppvärmning Krug Vintage 2002 - flera olika amisar (Patrick Piuze Chablis GC Valmur 2010) Bruno Colin Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière 2009 - hummersoppa Rostaing Côte-Rôtie La Landonne 2015 - oxfilé Clos Mogador 2019 - -”- Diznókö...
  3. vintomas

    Förändringar i hur Webblanseringarna fungerar fr.o.m 19 januari 2023

    Skilj på rikedom och klasstillhörighet. Nyrika räknas inte in i överklassen, särskilt inte om de är angelägna att visa upp att de har pengar (såvida de inte är väldigt, väldigt rika). ;) Är man rik på riktigt, och därtill vinintresserad, så köper man väl sina viner där de finns att köpa, även om...
  4. vintomas

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Jag bara måste få vara besserwisser när du skriver om en sådan här uppställning! :cool: DRC är producenten, Domaine de la Romanée-Conti. Om man absolut ska förkorta toppvinet Romanée-Contis namn blir det "RC" snarare än DRC, eftersom själva vinet inte har något "Domaine" i (vingårds)namnet.;)
  5. vintomas

    Dryckesauktioner i Sverige och utomlands

    Att sauterner från mindre kända årgångar och inte alltför hypade slott kan gå relativt lågt förvånar mig egentligen inte. Men däremot att DP 2008 går för 80% av utrop, med tanke på att det ju brukar vara höga auktionspriser på skumpa i Sverige, DP brukar gå bra och det sedan länge råder 2008-hype!
  6. vintomas

    Dryckesauktioner i Sverige och utomlands

    Han kanske uppskattar pengar ännu mer? ;) Och vem kan klandra honom i så fall? Om jag hade varit smart nog att köpa en lastpall Salon 1997 och 1999 när SB reade ut dem ca 2014-2015 (det fanns väl ett tag åtskilliga hundra 99or i lager? Vininfo.org säger 1890 kr/st?), hade jag definitivt sålt dem...
  7. vintomas

    Guldkula Champagne

    Vet vi om citatet är färskt och därmed syftar på en ambition för år 2030, eller om den uttrycktes i samband med att det första inlägget i denna tråd skrevs för 9 år sedan? ;) Jag har i alla fall inte hört/läst något annat än att upplägget fortfarande är inköpta flaskor, vilket väl gör det något...
  8. vintomas

    Nobelviner

    Har du alltså sett en vinlista för efterfesten som ordnas av studentkårerna? Dela i så fall gärna med dig av den. Har du serveringstillstånd och köper ett antal hundra flaskor på ett bräde från importören kan du definitivt förhandla om rabatt, oavsett om du ordnar Nobelmiddag eller ej. Det är...
  9. vintomas

    Viner till bordeauxblendprovning

    Jag går mest på egna tumregler, inklusive årgångskaraktär, men sneglar på Parker/The Wine Advocate för omdömen om individuella viner trots att jag inte riktigt håller med RP om när viner ska drickas. En gammal tumregel för röd Bordeaux är att man bör vänta 10 år efter skörd, och att det är bra...
  10. vintomas

    Viner till bordeauxblendprovning

    Inte jag som håller provningen?
  11. vintomas

    Champagne BYOB-minivertikal i Stockholm

    Noterat! 6. @Bubbelgubben , 2006 (ska kolla i källaren) Bl.a. 2000 fortfarande ”otingad”, ping @m_trobeck
  12. vintomas

    Champagne BYOB-minivertikal i Stockholm

    Efter lite förplanering mellan de som anmält flaskor i tråden före igår har valet fallit på Cuvée Sir Winston Churchill med det lilla extra kravet årgång 2008 och bakåt. Datumet är onsdag 4 januari, preliminärt start kl 17.00. Platsen är hemma hos mig i Årsta - adress m.m. kommer i PM till de...
  13. vintomas

    Champagne BYOB-minivertikal i Stockholm

    Det lutar åt att det blir Winston-tema, har avvaktat med datum för att lite andra januari-aktiviteter skulle komma på plats. @Waruda och @Jos har ovan erbjudit årgångar (04 resp 02 eller 08) och kommer därför att få vara med och välja datum, så det passar för dem. Om det finns någon mer som...
  14. vintomas

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Jag tror att det här var en lite ovanlig Pineau redan från början, för 10 år på fat är väl klart längre än normalt? (Ser att @Daniel A skriver om en producent som släpper 20-30 åriga, har ej sett eller provat dem.) Dessutom är det en "Ruby", så den tillhör rimligen den minoritet av Pineau-er som...
  15. vintomas

    Köpa vin via andra källor än Systembolaget: regler, transporter och butiker

    Jag tror också att de flesta ser det som en irrelevant fråga, snarare än något obekvämt. I den prisklass som är intressant att distansimportera spelar importörs/handlarpåslaget oftast större roll för priset än diffen i alkoholskatt mellan handlarens land och Sverige. Och priset är inte det enda...
  16. vintomas

    Köpa vin via andra källor än Systembolaget: regler, transporter och butiker

    Bara av ren nyfikenhet, kollar du om någon annan kategori av företag där du är kund i Sverige betalar sina skatter? Eller frågar andra kunder där vad de tror när du ber om rekommendationer? Eller litar du på att de flesta som verkar normala i sin bransch sköter sig och nöjer dig med att undvika...
  17. vintomas

    Förändringar i hur Webblanseringarna fungerar fr.o.m 19 januari 2023

    Jag förstår inte hur du resonerar. Ett fåtal flaskor som nästan alltid tar slut på några sekunder sprids nu ut över en längre tidsperiod och du tror att resultatet blir att färre klickar per produkt? Det är väl helt irrelevant om man är upptagen andra tider än vid 10-tiden på torsdagar? I jobb...
  18. vintomas

    Tillfälligt sortiment 2 december 2022

    Det är helt korrekt att Lucien Le Moine inte är en domän med egna vingårdar, men det var då en mycket märklig karaktärisering att använda beteckningen "endast varumärkesnamn"!!! Det får det att låta som att det på något sätt skulle vara enklare viner än negoce-vinerna från de stora...
  19. vintomas

    Webblansering 10 november 2022

    Någon som hade tänkt betala med Bitcoin?
  20. vintomas

    Webblansering 17 november 2022

    Engelska??? Hos monopolhandelnn som hävdar att all direkt kundkontakt med utlandet är olaglig, syndig och hälsoskadlig?
Toppen