Sökresultat

I perspektivet pris kontra kvalitet är det väl konstigt att betala mer för något som är sämre? Man får ha viss förståelse för att en vinmakare vill ha kontinuitet i intäkter och att inte via priset måla upp en årgång som "sämre", men ibland är det uppenbart att vissa årgångar är billiga relativt...

2004 Chardonnay intogs för nåt år sen. Den var av absolut högsta klass. Typ 96p och nära toppen.

Riktigt bra pris!

Definitivt drickfärdig, men har nog inte peakat (mina preferenser drar oftast åt det semi-mogna hållet). Känner igen mig gällande korkskruvsångesten. Det som fick mig att dra korken just nu var nyfikenhet i kombination med den förmodade utgången av presidentvalet i USA. Jag har de andra två...

Antingen det eller har man så mycket pengar att man inte bryr sig. Men jag tänkte mer specifikt på hypen kring Sassicaia. Röd bourgogne i allmänhet och DRC i synnerhet verkar gå åt det andra hållet, iallafall i Sverige.

Bubbla eller ej?: https://www.bukowskis.com/sv/auctions/D031/lots/1264318-1985-sassicaia https://www.bukowskis.com/sv/auctions/D031/lots/1267229-2016-sassicaia

Om det är så, så gissar du att...

Av ren nyfikenhet, hur vet du när vinerna köptes in?

2005 Guigal La Turque. Behöver en del luft för att visa sig från sin bästa sida. Ett makalöst vin! Magisk doft av mörk frukt, björnbär, mandelmassa, vitpeppar och julkryddor. I munnen är det närmast en chockerande intensitet av mörk frukt, mandelmassa och kryddor. Lager på lager av smaker som...

Iofs är det en definitionsfråga vad som menas med balans inser jag nu. Balans mellan lagringsparametrar är inte samma sak som balans i smak. Så visst, är det olika lagringsparametrar som avses så behöver det finnas någon typ av balans i det avseendet.

Det vore definitivt på sin plats med lite mer detaljerad information, även om det är snudd på omöjligt att vara helt säker. Men, ju mer information desto bättre. Inköpsdatum eller iallafall inköpsår samt inköpskanal kan jag tycka kan vara självklarheter om informationen finns. Dessa anges ju...

Jo, men det stod "ett vin måsta ha balans redan som ungt – annars blir det aldrig balanserat som moget". Jag tycker det är uppenbart balansen ändras när frukten klingar av, inte minst den upplevda syran relativt annat.

Detta anser jag vara helt fel. Balansen ändras på olika sätt med lagring, vilket gör att ett balanserat vin med tiden kan bli obalanserat och tvärtom.

Det går aldrig att vara 100% säker på något. Men om någon köpt DRC direkt från importör och kan visa detta skulle jag säga att sannolikheten för förfalskning är lägre än för många andra objekt.

Självklart. Bäst är att inte dricka något alls.

Jag råkar känna en expert gällande alkoholskador. För en man, på lång sikt, går gränsen någonstans runt ett standardglas om dagen. Dvs därefter riskerar man att påverka sin hälsa när man blir äldre. Det är individuellt och andra faktorer spelar in. Min egen slutsats av detta är att konsumerar...

Jag tar två vita månader om året, mest för att kolla av beroendet. Jag har barn och andra som är beroende av mig, så jag vill inte riskera något. Har aldrig känt mig beroende på något sätt, men om det har något att göra med uppehållen är nog tveksamt. Tror mer det handlar om genitik och...

Sälja och låtsas som det regnar?

Till tullarna? ;) 1800 per flaska, frakt inkluderad.

Idag hämtade jag ut en låda 08 Winston på hos mitt lokala ombud. På väg ut mot parkeringen, kånkandes på en kartong med målade färgglada vinflaskor, ser jag en tullbil parkera precis bredvid min bil. In med lådan i bilen. Innan jag hunnit stänga bakluckan helt hör jag en myndighetsröst bakom...