This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Flight två av de röda bestod av något tyngre viner. Känner mig lite dålig som skriver upp mitt eget vin, men jag var verkligen supernöjd den här gången! Riktigt roligt att prova Elio Altares sjuka druvblandning också! :)
2010 Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape Chante Le Merle Vieilles...
Givetvis är det en smaksak vad man gillar, men jag skulle nog nästan klassa den som övermogen snarare än fullmogen.
Hoppas du inte tar illa upp @Sörplarn (eftersom du tog med vinet) det var verkligen väldigt roligt att få prova. Och dig skulle jag absolut inte kalla övermogen, snarare omogen...
Första delen av den röda flighten. Kändes helt rätt att dela upp kvällens viner i många flighter. Gjorde det betydligt lättare att både bedöma och njuta av vad som fanns i glasen! Första röda Flighten bjöd på i mitt tycke kvällens bästa vin.
2006 Giacomo Borgogno & Figli Barolo Riserva 90...
Den vita flighten var kort men rolig. Två riktigt bra viner, och lärorikt att bli satt på pottan!
2009 Domaine des Baumard Savennières Clos du Papillon 88 Points
France, Loire Valley, Anjou-Saumur, Savennières
Second time around this year that this wine has fooled me to guess all but France...
Jag är dock ingen van Champagne-drickare så mina lovord skall tas med en nypa salt.
Vet att @Crist(al)ian 77 som tog med den inte skriver så mycket här, men skulle vara väldigt roligt att höra vad du tyckte?
Första flighten från igår. Fick Chansen att smaka på tre väldigt trevliga men väsenskilda bubbel! :)
2000 Pol Roger Champagne Cuvée Sir Winston Churchill 93 Points
France, Champagne
Really good stuff! In many ways this is reminding me of a good white Burgundy. Nose is dominated by sulfuric...
Rosso di Montalcino Tenuta Greppo Biondi-Santi 2010
Mycket trevliga än vad jag hade förväntat mig. Men också mycket lättare och stramare än vad jag hade förväntat mig. Mycket Italienska körsbär i näsan, men också en hel del jordighet, skitighet och strama bär som drar åt lingon och tranbär...
Ja hans avatar ser onekligen väldigt mycket ut som ett vapen! Men tror att det är en elefant som dricker ur en vinflaska, alternativt en mullvad med flaskan i andra änden... :D
Sitter med ett glas Diebolt-Vallois Prestige Brut just i denna stund. Väldigt trevlig Champagne! Stor, öppen doft med massor av frukt och jästig brödighet. Kanske lite väl sötfruktig i smaken men syran tar ändå kommandot och avslutet är helt klart friskt och stramt. Hur har jag lyckats missa den...