Sökresultat

Eftersom inte en enda gissning inkommit tillägger jag att vinerna är döpta efter musikaliska termer. Klarar ni inte det nu blir jag djupt besviken. ;)

1994 Graham's Vintage Port. Varför dricker man inte mer Port? Smak av russin, plommon och kola. Mjukt och lent, men med struktur. Magisk kombination med lite illaluktande ostar. 95p. Edit: Håller nog i flera decennier till, känns långt från utförsbacken.

Söker en klassisk producent vars röda toppvin kan intas igen, och vars (nya) vita toppvin återgår till ursprunglig takt.

http://www.amusebouchewine.com/heidibarrett.html ?

Jag vet att åsikterna går isär, men behöver nu bli övertygad om det ena eller andra... Dessa viner gäller det (lagringen är typ perfekt): 2011 Michel & Stephane Ogier Condrieu 2011 Domaine Jean-Michel Gerin Condrieu La Loye 2011 Chapoutier Condrieu Coteaux de Chery 2012 Guigal Condrieu La...

Behöver man anmäla sig som privatperson, eller är det bara att gå dit?

2004 Ornellaia. Doft av körsbär, mynta och läder. Smak av körsbär och mörk frukt, inlindat i mjuka, finkorniga tanniner och relativt hög syra. Ett väldigt elegant vin, betydligt bättre än första flaskan som intogs 2011. 93p.

Cirkeln är sluten. :)

2004 La Spinetta Vursu Vigneto Starderi Barbaresco. Stor doft av körsbär, multna löv och lakrits. I munnen förvånansvärt ungt med smak av sura körsbär och jordgubbar. Kraftig syra och sandiga, finkorniga tanniner. Läskande! Tyvärr var detta sista flaskan. Skulle köpt fler, för jag tror att detta...

Jag vet att liknande frågor förekommit, men det går snabbare att fråga igen ;)

Vilka av de 2008or som finns kvar SB rekommenderas för lite längre lagring?

Det är inte själva användandet av skalan som är konstigt.

??? 100 representerar 100% på den skalan.

Jo, det är det. 20 representerar 100%. Och man brukar liksom börja från början. Tycker du att det är naturligt att en skala börjar på, låt oss säga 59,7?

Vad har det med saken att göra? Lika störigt och lika konstigt.

Det stör liksom. 0=50. Ogilla.

Det är du som inte förstått att fine wines och pris inte är perfekt korrelerade. Men var lugn - med lite erfarenhet kommer du att förstå och även våga prova slamkrypare blint. ;)

Klicka här

2004 Vietti Barolo Rocche. Första sniffen lovar gott. Körsbär, jordgubbar och en hint av mognadstoner. Bästa sniffen på ett tag. I munnen är det initialt en hård kamp mellan tanniner och syra, men efter en segdragen kamp vinner tanninerna på knockout. Otroligt kärvt vin. Som någon sa - "it sucks...