Sökresultat

Lysande tråd eftersom jag ska besök Sicilien i höst för första gången.

Tolkar det som att @TEGE menar att på restaurang så fotar han inte maten, pratar inte i sin mobiltelefon eller använder den till alla andra grejer det går att göra med den utan den ligger i fickan så man kan ta in upplevelsen utan en massa distraktioner.

Synd att man redan bokat upp den dagen med annat. Hade gärna varit med annars.

Fick det stora nöjet att spendera en dag tillsammans med Laurent Champs från Vilmart igår när han besökte Sverige för första gången i sitt liv. Naturligtvis pratades det väldigt mycket om champagne och allt däromkring men även en hel del som inte hade med vin att göra överhuvudtaget och han är...

Trevlig lista men väldigt jobbig att läsa och vilken miss att allt är listat 2 gånger. Priserna känns ganska uppvridna också. Har inte ätit där ännu men gillar stället skarp för miljön så lär boka bord inom kort.

WTF.... Lika bra som det är att det faktiskt blir ett åtal av det hela, lika illa genomfört är det. Tycker synd om Peder och kunderna som kommer i kläm till följd av detta.

Börjar herr Landström bli lite senil? Skickade en inbjudan den 5 mars till dig som du tackade nej till. Däremot så uteblev all Bourgogne som jag trodde skulle provas och istället blev det en hel del röda som jag är ganska säker på att du inte skulle gilla. DR -69 var perfekt till anklever dvs...

Bra reportage om Stefan Karlssons och hans nya restaurang SK Mat & Människor som öppnar när som helst. http://www.gp.se/matdryck/krog/1.2325140-farval-till-finkrogen Har haft äran att ha Stefan som kok under 2 fantastiska provningar hos Eriksbergs Vinsällskap och ska bli väldigt spännande att...

Körde ett vinferno hemma hos mig igår med bl.a @Orpale och @Crist(al)ian 77 Blev många riktigt bra flaskor och förde ganska vettiga anteckningar i början men det blev mindre och mindre text för varje vin så vi skippade det efter ett tag. Blev inte bättre av att @Orpale spillde ner mina så det...

Ja det var synd att man inte kunde vara med. Har bara provat l'Alchimiste en gång och har extremt svårt för den efter det. En av de märkligaste skumpor jag någonsin provat. Vad jag känner till ska David slutat med den och gör något annat med de druvorna. Kommer inte ihåg exakt vad men det lär...

Och ditt visar vilken gammal, trött och korrekt hen du blivit. Kom igen nu, ge mig ett dräpande svar.

Om jag inte hade koll på vad det var för något, hur skulle jag då kunna veta att det fanns en tråd om det?

Hade ingen aning om vad JoS var förrän jag precis googlade det. Ska tyvärr inte dit och även om jag hade vetat om det i tid så hade jag inte hunnit med det. Synd för det verkar vara något som jag hade gillat. Vi får väl ta en AW/BYO en lämplig fredag istället.

Frukosten stod serverad och kaffet precis upphällt när jag väl tog mig upp. Mådde betydligt bättre än jag förväntade mig och förtjänade. och inbjudan till er lilla samling på framsidan uteblev till mig ;)

Nu är det ju lite dubbelpostande här om kvällen men som tidigare sagts, @Anders Landström William Deutz var riktigt trevlig, den tyska pinnen likaså. På det hela en helt sjuk kväll på alla sätt och vis. Svårt att lista en favorit eller top 3 för den delen eftersom allt var så sjukt bra. Vaknade...

Japp det gjorde det och nej jag missade inte Krug -88 på min lista. Du kan ju titta på din finfina bild du tog av min lista så ser du att det står Krug -88 under Krug -90 (corked) och längst ner står det även Bonus: Krug -90. Vad jag missade däremot var att det var 2x av "Den Tyska Pinnen"

Det kom ju in en Krug -90 som bonusflaska precis i slutet som kompensation för den korkade.

Vem är jag? Är 33 fyllda och bor i Göteborg efter en längre period i Borås (som skulle varit tillfälligt under studietiden men blev 11 år till) Blev intresserad av vin i samband med att jag bytte jobb och började samåka med @v_skogh i början av 2008. Vi snackade drycker i allmänhet i bilen men...

Finns lite gammalt godis i denna tråden http://www.finewines.se/threads/vinresvaska.529/

Från snack om ny mässa till kattbilder. Nu snackar vi urspårad tråd som på den gamla goda tiden.