Sökresultat

Kul släpp! Nu får man först och främst se om Karlstad får några av dessa flaskor... OM det blir så hugger jag antagligen ett gäng sherry och minst ett gäng Cloudy Bay TeKoKo, ett vin som jag har varit barnsligt förtjust i flera årgångar bak i tiden (även om något år har varit lite svagare än...

Min lilla del av denna, allas vår härliga, jord!

Fick leverans för ett tag sedan av min 3 x Vilmart Cdc från Franska Vinlistan.. Paketet kändes oroväckande lätt och när jag sedan öppnade såg att det mycket riktigt endast låg 2,1 flaskor i kartongen samt en lapp från DHL att de råkat slå sänder en flaska. Sorgen kände inga gränser. Molnen...

Nu när jag har en gravid fru hemma så blir det mycket alkoholfritt. Testat det mesta som kommer vår väg. Fastnat för Nigrum och div must, gärna av Ingrid Marie. Även mousserande från Normandie har seglat upp som favorit. Det som är riktigt bra med dessa drycker: det går lika bra att dricka dem...

Läste först "arrogans", vilket jag har proppat min lilla källare helt full med :cool:

Har inte fått leverans av mina Vilmart än. Antar att postämbetet tar tid på sig till de djupt mörka, värmländska skogarna.

Standard.

Efter en lång och hektisk dag med en inköpsrunda i Stockholm av saker till nystartat företag och själv kört bil tur och retur Karlstad - Stockholm - Karlstad, kommer jag hem, trött och kaffestinn. Då har min kära fru varit på bolis och köpt en halvflaska Chateau Mont-Redon och lite spansk chark...

Alldeles för länge sedan jag drack champagne, säker flera veckor senast. Men i fredgas var det dags igen hemma hos goda vänner på en fantastisk middag i all enkelhet! Körde årgångarna -96 och -08 och slås än en gång av hur bra dessa är! Legras saint-vincent -96 (den gröna etiketten) Inget...

Hade inte tänkt att köpa varken Krug -02 eller Vilmart CdC -08. Nu efter att ha läst denna tråd så har jag precis beställt ett 3-pack Cdc -08 från FVL och sålt in idén om minst 1 st Krug -02 till frun hemma. Så den kommer om man får tag i nån. Så jag får väl säga Tack alla, eller nåt sånt... :oops:

Måste ju älska när han på sin underbart brutna engelska förklarar när man skall dricka en Krug 2002 : "It is fantastic with breakfast"

Jag håller på med en lite vinkällare i huset. Den ligger i källaren med betonggolv nu (som alltid är kallt). Just detta med klinker på golvet har jag funderat på. Jag antar att det ger snudd på 0 isolering men hur är det med fuktvandring? Kan man smacka på klinkers bara rätt av? Lägger in en...

Om man sedan flyttar från lägenhet till hus så kommer ofrånkomligen följande dialog utspela sig: Sambo - "Men nu måste vi faktiskt göra om köket, kylskåpet har gått sönder och skåpen från 1973 är mögliga. Dessutom läcker kranen" Du - "Absolut. Låt mig bara fixa till extenderskruven till...

Det krävs ju en erfaren vin-pimplare för att veta vikten av procent! En kunskap rikare, det är vi!

Tack, men det ska väl gå bra ändå. Solklart hur man klickar sig fram till dem! ;)

Nu är den slut. Mycket kul med en ny upplevelse! Doften börjar med en hel del jäst, blandad godispåse och lite lim. Ju längre kvällen gick kom det fram en doft av gammalt hus med plastmatta, typ äldreboende. Inte otäck men inte heller något man är van vid. Det där med ovanan kommer igen även i...

Nya utmaningar! Sake, närmare bestämt Junmaishu Masukura Då jag inte har någon större erfarenhet av sake, förutom att fått den serverad vid något restaurangbesök då och då (utan att veta någonting om det som serveras), känner jag att lite vägledning skulle sitta på sin plats. Därför vänder jag...

Någon av Penfolds bättre? Grange kanske? Årgång har jag ingen aning om

Min första tanke efter att ha läst inlägget: När intresset för årgångs-skumpa redan slagit tänderna i en som 20-åring så vet man att man att det kommer bli kostsamt i framtiden. Med vänlig hälsning, En som drack hemgjort persikovin med Sprite som 20-åring och med skräck kollar på utgifterna...

Kvällen bjöd på 2 röda tillsammans med en god och comfort food-kompatibel pasta. Vinerna var verkligen olika och på varsin sida om den där magiska linjen där allt faller samman och gifter sig. De två vinerna var: 2012 Clos du Val Cabernet Sauvignon Napa Valley Mycket frukt och mörka bär i doften...