finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. m_trobeck

    Sydafrika

    Jag besökte Kapstaden för två år sedan och ramlade in på en vinbar i Waterfront vid namn Belthazar som erbjuder många viner på glas. http://belthazar.co.za/winelist/ Givetvis lite turistigt men kan vara en bra början för att testa igenom en hel del olika på ett och samma ställe. Även helt ok...
  2. m_trobeck

    Vart är mest prisvärt att köpa vin ifrån?

    Absolut. Visst kan det bli bra. Men risken för besvikelse är nog rätt stor om man köper 50kr-viner för 10.000 kr och hoppas dricka gott under flera år framöver. Speciellt om man, om jag tolkar trådskaparen rätt, inte har så mycket erfarenhet av viners mognad och kanske inte druckit så mycket...
  3. m_trobeck

    Vart är mest prisvärt att köpa vin ifrån?

    Ett snabbt svar på denna fråga, utan att veta något om de specifika vinerna du länkar till, är att viner i den prisklassen generellt inte har råvaran eller kvalitén för att kunna åldras på ett bra sätt. Den koncentrationen och kvalitén som lagringsdugliga viner kräver kommer, dessvärre, med en...
  4. m_trobeck

    Små partier 18 november 2016

    Räcker som köp-rek för mig! Det blir ett par flaskor av den! Tack!
  5. m_trobeck

    Små partier 18 november 2016

    Nån som testat DV Fdp -07? Slänger en ping till @magnum
  6. m_trobeck

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Plockade på mig en blandad 6a. Kom ner i källaren igår :) Rosé Brut - Henriot Grand Bouquet 2008 - Vazart-Coquart Cuvée Oenophile 2008 - Pierre Gimonnet Conversation Brut - J-L Vergnon Eloquence Extra Brut - J-L Vergnon Millésime 2008 - Nicolas Maillart
  7. m_trobeck

    Små partier 4 november 2016

    Huet Vouvray Clos du Bourg Demi-Sec Den känns spontant lite rolig att testa. Dricks alldeles för lite bra Loire.
  8. m_trobeck

    Låt oss dela en pava över nätet - oktober 2016 - Chateau Musar 2009

    Plockade upp en flaska idag. Får se när jag får tillfälle att korka upp. Den lilla tvåveckors-människan här hemma gör det svårt att poppa korkar till höger och vänster :rolleyes:
  9. m_trobeck

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Missade rosé + initial. Tydligen kunde man inte vänta 12 minuter efter släpp för att få tilldelning. #sparadkrona :(
  10. m_trobeck

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Om jag inte är helt ute och cyklar så kommer den väl finnas på Bolis om ett tag. Jag vet att jag plockat på mig någon flaska på Regeringsgatan vid något tillfälle tidigare
  11. m_trobeck

    Små partier 7 oktober 2016

    Olivier Riviere Gabaxo, en producent som jag druckit riktigt roliga saker från tidigare. Provar nog en eller två flaskor av denna.
  12. m_trobeck

    Plommonvin; hur gör jag, är det något att ha?

    Det blev en liten pojke som heter Fred!
  13. m_trobeck

    Plommonvin; hur gör jag, är det något att ha?

    Detta har hänt: 1. Plommon plockades och delades. 2. Skal, kärnor och allt mosades. Hett vatten tillsattes för att ta död på ev spontanjäst och andra konstigheter som flyger runt på Hammarö. 3. In med jäst (köpt jäst av portvinskaraktär då jag vill ha ett sött och starkt vin. Skeptisk till...
  14. m_trobeck

    Nu jävlar ska vi svära i kyrkan – den (misstänker jag) lilla alkoholfria tråden

    Must är gott. Den kan drickas när som helst på dagen. Den släcker törsten och den skickar upp blodsockret en aning när det behövs. Lokalproducerat är också bra. Denna must produceras av Ulla bara någon kilometer härifrån (ganska centralt i Karlstad) samt i Munkfors. Råvarorna tas från lite...
  15. m_trobeck

    Små partier 7 oktober 2016

    Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile på magnum skulle vara kul. Även lite sherry är ju skoj att bära med hem. Utöver det blir det nog någon spontanare när man väl står framför hyllan.
  16. m_trobeck

    Plommonvin; hur gör jag, är det något att ha?

    Vi har en skörd av plommon i år som inte är av denna värld. Kan inte äta upp alla och att lägga in resten i rom eller cognac blir lite för meckigt. Nu vill jag göra någon form av dricka på det, alkoholhaltigt givetvis. Vad säger forumet. Finns det någon potential i detta projekt och hur går...
  17. m_trobeck

    Låt oss dela en pava över nätet - september 2016 - 2013 Domaine Cauhapé, Sevé d'Automne

    Snabbt på pucken. Var förbi bolis på väg hem från jobbet för att köpa annat (alkoholfri must) och så flertalet flaskor av månadens vin i vagnen för lilla släppet. Kände där och då att det skulle passa perfekt till kvällen!
  18. m_trobeck

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Ångern. Alltid denna ånger. :(
  19. m_trobeck

    Små partier 16 september 2016

    Philipp Kuhn Kirschgarten GG Pinot Noir Den känns spännande!
  20. m_trobeck

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    Men hur kunde folk köpa när det inte fanns smakklockor!!!! :eek::nagelbitare:
Toppen