finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Kul, jag fick den serverad igår också. Gott vin, men jag hade svårt att fokusera på den när i glaset bredvid hade... 2012 Penfolds Shiraz St. Henri Luftad 5-6 timmar i karaff före servering. Fantastiskt djup doft med mängder av svarta bär, övermogna jordgubbar, plommon, bakad frukt, enbär och... -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
1989 Chateau Suduiraut till lite Saint Agur och anklevermousse. Gott, men lite för gammal för den här årgången... Mörk gyllene färg med mycket brända socker-toner i doften och en lätt avslagen ton smakmässigt av den annars så påtagliga aprikos, persika och botrytiskaraktär som man kanske... -
Eriks Vinbar
Härligt! Jag drack Lynmar Estate där förra veckan och jag blev riktigt imponerad! Jag har som mål att köpa på mig lite schyssta RR chardonnay!- Daniel B
- Post #33
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
-
Eriks Vinbar
Sitter tyvärr i möte med Kanada från 18.00 så tvekar på att jag hinner över! =(- Daniel B
- Post #25
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Eriks Vinbar
Yeah! Jag kämpar på och dyker upp imorgon iaf, kanske hinner med en sväng på fredag!- Daniel B
- Post #22
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Eriks Vinbar
Kan vara så att de beslöt att stänga lite tidigare isf? Känns ju som att stan är ganska död just nu i allmänhet.. Eller så hörde/minns jag bara fel från mitt senaste besök.. :P- Daniel B
- Post #19
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Eriks Vinbar
Yes, inga problem! Har supermycket på jobbet just nu men beroende på vad jag får färdig idag så kanske jag hinner! Vore riktigt trevligt att hinna med innan det drar igen fr sommaren!- Daniel B
- Post #15
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Tyskland möter Italien i EM och med ett gäng nyinköpta NV Charles Heidsieck Brut stående på bordet känns det som en ypperlig idé att slänga in en flaska i kylen en timme före match för att avnjuta till lite rökta räkor! Sagt och gjort, öppnat och smakat; det här är ett ruskigt bra vin för... -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Det blev två champagne igår, båda blint. 2004 Michel Gonet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Millésimé Insåg direkt att det troligen var en Gonet, och satte även den här. Jag har druckit den så många gånger nu att smaken etsat sig fast i gommen och att det är svårt att missta den för annat... -
Eriks Vinbar
Torsdagskväll på Eriks tillsammans med @ChristianB, där vi fick in tre vita helt blint för att vässa vår sensorik lite, vilket visade sig svårare än väntat... 2011 Weingut Salomon Undhof Grüner Veltliner Von Stein Burglagen Frisk, lite grön jolmig med inslag av citrus, gummi, äpple, päron och...- Daniel B
- Ämne
- Svar: 46
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Kvällens uppställning 2008 Henriot Millésime Rose och 2004 Paul Bara Comtesse Marie de France. Två riktigt bra viner, där Henriot vinner för mig just nu men då har den luftats i karaff också. Tror dock att Comtessen kommer bli riktigt bra om ytterligare några år och samma sak gäller förstås för... -
Stora vad ska jag köpa-tråden
Hade vi talat om de priser som Systembolaget har så hade jag varit enig med dig, men eftersom Plus de Bulles säljer NV Charles Heidsieck Brut för dryga tio kronor mer än Diebolt Cuvee Prestige så tycker jag att det är en ganska bra jämförelse i sammanhanget (eftersom det var på PdB flaskorna... -
Stora vad ska jag köpa-tråden
Håller med kayaker. Jag köpte några Diebolt BdB, men tog samtidigt hem några Perrier-Jouet Grand Brut, och den sistnämnda var betydligt bättre. Men håller även med om att DV Prestige är betydligt bättre att lägga pengarna på! Men då kanske du istället ska gå på Charles Heidsieck NV som är ännu... -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Jag har druckit båda mina flaskor, delat med mig lite till diverse folk. Det var inte ett enkelt vin att tycka om, men jag lärde mig att uppskatta det annorlunda i det efter att ha varvat med lite annat vin under kvällens gång. Det är ett mycket enkelt vin, men som ändå har några lager av viss... -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Vet inte vem ditt inlägg riktar sig till, men självklart menar jag inte att bolaget ska bekosta varor som är defekta. Däremot är det väl ganska uppenbart att Systembolaget är den som ska betala för varor som returneras av slutkund och som sedan inte går att sälja pga. att Systembolaget själva... -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Det hade man ju kunnat tänka sig, men det beror helt och hållet på vem som är chef i butiken. Under min studietid arbetade jag helger och somrar på Systembolaget, och minns när vi hällde ut vin värda flera tusen kronor, varav flera var bättre champagner. Allt pga. dålig inventering etc. i... -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Ah okej, jag tänkte mer på i det här fallet när varan har utgått och står i butik. Till slut kommer den inte ens finnas med i interna system och då destrueras flaskan, dvs. den hälls ut, vilket antagligen är ett ganska troligt scenario i det här fallet då produkten ska upphöra. -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
@chambertin, bra poäng som jag inte tänkte på. Jag vet inte riktigt var jag ställer mig däremot. Destruktion av viner etc. från Systembolagets sida är väl däremot en kostnad som jag hade för mig belastade Systembolaget, inte leverantören? -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Gör ett återköp och testa en priorat för pengarna istället, om du inte druckit det tidigare! Lufta över natten så ska den nog vara ganska trevlig redan nu! Jag drack en 2008:a i måndags som var helt fantastiskt efter några timmar!