Sökresultat

applåder!

absolut viktigt...alltid sagt att om 5 år finns inte sb...första gången var väl runt 2000. och det säger väl en hel del. vet att det fanns ett bra gäng påiga pojkar i gbg som låg i startgroparna att dra i gång massa skojigheter i samband med EU-inträdet...av det blev intet. det behövs driv inom...

bra blogg med bra koll på vad som händer i paris: http://notdrinkingpoison.blogspot.se/

SV: Nätvinhandlarnas branschorganisation http://billigtvin.blogspot.se/2013/05/g ... ut-up.html kan inte formuleras bättre!

SV: Vingårdsbesök Beaujolais lite mer kött på benen: http://vinare.blogspot.se/2011/06/somma ... olais.html gooo tur!

SV: Vingårdsbesök Beaujolais - descombes - chateau thivin - christophe pacalet - Jean-Paul Thévenet och om man vill leta bland framtidens hantverkare: http://www.thedrinksbusiness.com/2011/0 ... of-change/ det är ju inte heller långt till syrah-land...ett par timmar bort lurar ampuis...

SV: 2011 Fredric Esmonin Gevrey Chambertin Lavaux Saint Jacques här är provningsnoteringen http://vinosapien.com/MyTastings?Wine=,1761 och kan bara hålla med jos. grön...grön...obalanserad. testad över två kvällar. ingen räddning. bara att returnera.

SV: Restaurang i Paris?? ...en sak till Väl i Paris måste man ju bara kolla in vinbutikerna: http://www.wineterroirs.com/2007/02/paris_cavistes.html Vill man ha lite koll på vad som händer i Frankrike är det bara att börja springa runt och leta...du har att göra...

SV: Restaurang i Paris?? Det vimlar av trevliga opretentiösa vinbarer i Paris. Här är ett gäng... http://www.wineterroirs.com/2003/01/post.html Bra käk till rimliga priser. Och skojiga viner.

SV: Idag dricker vi Ibland har man det gôtt. Var i huvudstaden och besökte ett gäng sköna vinbloggare. Uppgiften var att ta med 1 st personlig vinflaska per skalle (minst). Runt bordet satt 8 provare varav 2 faktiskt var flickor/kvinnor. Inte illa!! 11 flaskor slank ned. Här kan ni läsa vad...

SV: Rolly-Gassmann, Alsace. Rolly-Gassmann är närmast vår husgud när det gäller Alsace. Besökte dom första gången vi var i Alsace och de står alltid på besökslistan när vi bilar söderut. Dom gör viner där årgångarna får tala fullt ut. Är det varmt -> lite restsötma, är det svalt -> lite mindre...

SV: Portugisiskt vin? Jag har kastat lystna blickar på vinerna härifrån och har nu även börjat dra lite korkar. Har inte blivit besviken mer än någon enstaka gång. De som finns på ss som jag testat är: - 96074 2005 Quinta do Crasto Reserva. Behöver ligga till sig. Bygger mer på kraft än...

SV: Weekendresa i storstad, men var? Sjunger som Ultravox gjorde för bra många år sedan - Oooooh Vienna!! Bra käk!! Bra viner!!!!! Både vitt och rött. Bra konst. Hur det är med shoppingen - vem bryr sig ;)

SV: Vinquizz Då kör vi...till Alsace. Vinerna härifrån får ibland (eller ofta) kritik för deras restsötma. Konsumenterna har ingen aaaaning om vinet är torrt eller lite sött. Ingen vägledning på etiketterna. En producent har tagit fasta på tjatet och har på eget initiativ gjort något åt det...

SV: Vinquizz Kan det vara -57, -58 och -59...

SV: Vinquizz Kan man ana en liten slamkrypare här.... Finns det verkligen någon producent som ENBART gör Grand Cru'er? Till och med DRC deklassificerar ibland. Mitt svar är alltså INGEN.

SV: Varför höjs vissa ordinära vinproducenter till skyarna i Sverige? Hans Korrekt observation från din sida. Testat deras 2005 på plats hos Pinson förra våren - klockren. Värd varenda euro (24 st på plats). Testa du standard-tjosan - jag bryr mig inte alls;-) Vilken Brocard kommer du...

SV: Varför höjs vissa ordinära vinproducenter till skyarna i Sverige? Hans La Chablisienne tillhör inte mina favoriter. För mycket malolaktisk jäsning (ojämnt mogna druvor) i deras flesta viner. Ett undantag jag gick loss på vid senaste besöket: - 2005 - La Chablisienne - Chablis Premier Cru...

SV: Varför höjs vissa ordinära vinproducenter till skyarna i Sverige? Det finns en annan intressant aspekt på det hela. I vårt kära fädernesland finns en stor förkärlek till det stora och trygga, ligger latent i det svenska folkhemmet. Det är inte bara vin vi snackar om - det gäller käk (ica...

SV: Varför höjs vissa ordinära vinproducenter till skyarna i Sverige? Fortsätter och trycker till Brocard... Diskuterade hans ställning (monopol på monopolet) med vinmakare och marknadsförare på Louis Michel och Pinson förra våren. Uppgivna men samtidigt imponerade - så kan man sammanfatta...